GEROOSTERDE KIKKERERWTEN VOOR IN DE BUS
In de bus terug van het Ouderensongfestival, was de stemming een beetje bedrukt. Alle fans waren van mening dat de jury een enorme fout had gemaakt door onze heldin, waarvoor we naar het DeLaMartheater waren gereisd, niet te laten winnen.
Die Amsterdammers hebben ook geen verstand van muziek, gonsde het door de bus. Flessen wijn, bier en schalen met zelfgemaakte hapjes kwamen voorbij. Er werd ook wel wat van gegeten, maar tot een joechei stemming leidde dit niet. Net voorbij de Ketelbrug begon er iemand een liedje te neuriën. Even later werden de Amsterdamse grachten aangeheven en net voorbij Urk had de chauffeur van de bus moeite om deze nog een beetje recht vooruit te sturen omdat iedereen mee zat te deinen met het liedje over het Kleine café aan de haven. In Leeuwarden aangekomen waren er eerst nog wat onduidelijkheden of we de zangeres waarvoor we naar Amsterdam waren afgereisd niet daar vergeten waren. Niemand maakte zich daar overigens nog druk over.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 blikje (400 gram) kikkererwten
- 1 theelepel zout
- zwarte peper uit de molen
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- cayennepeper
Bereiding:
Giet de zonnebloemolie in een metalen ovenschaal. Zet de schaal 2 minuten in de oven (220 graden) Droog de kikkererwten met keukenpapier. Schep de kikkererwten in de ovenschaal met de olie. Voeg de overige ingrediënten toe. Bak de kikkererwten ongeveer een half uur. Schep ze regelmatig even om. De kikkererwten zijn klaar als ze bruin en knapperig zijn.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
- Cranberry tiramisu Terschelling de niet vertelde verhalen
- Terschelling dagboek, de niet vertelde verhalen Oesters casino
- Terschelling dagboek zaterdag Geitenkaassalade met cranberrydressing
- Terschelling dagboek zaterdag Citroenyoghurt met granola en cranberry
- Terschelling dagboek donderdag Bloemkool steak
- Terschelling dagboek dinsdag Zeebaars en citroen
- Steak and eggs
- Gerookte zalmsoep
- Gerookte zalmcrêpes
- Gemakkelijke aardbeientaart
- Lamstajine
- 70er jaren aspergesoep
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
