GEROOSTERDE KIKKERERWTEN VOOR IN DE BUS
In de bus terug van het Ouderensongfestival, was de stemming een beetje bedrukt. Alle fans waren van mening dat de jury een enorme fout had gemaakt door onze heldin, waarvoor we naar het DeLaMartheater waren gereisd, niet te laten winnen.
Die Amsterdammers hebben ook geen verstand van muziek, gonsde het door de bus. Flessen wijn, bier en schalen met zelfgemaakte hapjes kwamen voorbij. Er werd ook wel wat van gegeten, maar tot een joechei stemming leidde dit niet. Net voorbij de Ketelbrug begon er iemand een liedje te neuriën. Even later werden de Amsterdamse grachten aangeheven en net voorbij Urk had de chauffeur van de bus moeite om deze nog een beetje recht vooruit te sturen omdat iedereen mee zat te deinen met het liedje over het Kleine café aan de haven. In Leeuwarden aangekomen waren er eerst nog wat onduidelijkheden of we de zangeres waarvoor we naar Amsterdam waren afgereisd niet daar vergeten waren. Niemand maakte zich daar overigens nog druk over.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 1 blikje (400 gram) kikkererwten
- 1 theelepel zout
- zwarte peper uit de molen
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- cayennepeper
Bereiding:
Giet de zonnebloemolie in een metalen ovenschaal. Zet de schaal 2 minuten in de oven (220 graden) Droog de kikkererwten met keukenpapier. Schep de kikkererwten in de ovenschaal met de olie. Voeg de overige ingrediënten toe. Bak de kikkererwten ongeveer een half uur. Schep ze regelmatig even om. De kikkererwten zijn klaar als ze bruin en knapperig zijn.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Pasta met ansjovis en ingelegde citroen in 15 minuten
- Zeebaars met baby-paksoi
- In bier gestoofde worstjes
- Pasta met maïs en spinazie
- Gebakken tomaten
- Geroerbakte garnalen en broccoli
- Gegrilde en gemarineerde lamskoteletten
- SUCCOTASH
- Cheddar -en bosui pannenkoken
- Groene linzen met bakchorizo
- Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
- Gegratineerde perziken
- Devilled eggs – Deze duivelse eieren zijn zacht en toch vurig, wulps en toch bescheiden, ondeugend en toch heel toegankelijk
- Zeebaars met zoete aardappelen en spinazie uit de oven
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
- Cranberry tiramisu Terschelling de niet vertelde verhalen
- Terschelling dagboek, de niet vertelde verhalen Oesters casino
- Terschelling dagboek zaterdag Geitenkaassalade met cranberrydressing
- Terschelling dagboek zaterdag Citroenyoghurt met granola en cranberry
