ANANAS-, LIMOEN- EN KOENJITWATER
Om te voorkomen dat iedereen denkt dat een receptenschrijver zijn tijd doorbrengt met wijn slurpen, een beetje koken, veel eten en 1 keer per dag een receptje schrijven, wil ik toch even benadrukken dat, hoewel het in grote lijnen wel zo’n beetje klopt, er ook nog wel eens wat anders gebeurt.
Onderzoek doen naar detoxen bijvoorbeeld. Ik was van plan om dat in een instituut in België te doen, detoxen over de grens is interessanter, maar ik las het programma en daaruit bleek dat ik 5 dagen alleen op gelimiteerde fruit- en groentesapjes moest leven. Detoxen is prima natuurlijk, maar niet de hele dag. Als de 5 in de klok is moet er wel een glaasje wijn komen en daarna een lichte maaltijd. Dus heb ik voor mezelf wat drankjes gemaakt die je lichaam ontgiften. Ik kan het tot 5 uur ’s middags iedereen aanraden.
Ingrediënten:
- 2 deciliter bronwater
- 1 plak verse ananas, zonder schil
- 1 mespuntje koenjit
- 1 limoen
Bereiding:
Rasp met een fijne rasp het groene gedeelte van de limoen. Pers de limoen daarna uit. Snijd de ananas in kleine blokjes. Pureer de helft van de ananas met het limoensap, bronwater en koenjit in een blender. Verdeel de rest van de ananasblokjes over 2 glazen. Giet het ananaswater erover.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
- Biefstuk met knoflook
- Zalm in kruidenkorst met geroosterde citroen
- Soep met witlof en gort
- Platte fusion tortilla’s
- Appeldessert voor koude winterdagen
- Vis pie uit de oven
- Ciabatta flammkuchen
- Siciliaanse eieren in tomatensaus
- Pesto en kikkererwten pasta
- Linzen en worstjes
- Cubaanse picadillo
- Flensjes met appel en calvados
- Mosselen met tomaat en dragon
- Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof
- Romige paprika en cashewnoten pasta
- Warme spinazie- en champignonsalade
