ANANAS-, LIMOEN- EN KOENJITWATER
Om te voorkomen dat iedereen denkt dat een receptenschrijver zijn tijd doorbrengt met wijn slurpen, een beetje koken, veel eten en 1 keer per dag een receptje schrijven, wil ik toch even benadrukken dat, hoewel het in grote lijnen wel zo’n beetje klopt, er ook nog wel eens wat anders gebeurt.
Onderzoek doen naar detoxen bijvoorbeeld. Ik was van plan om dat in een instituut in België te doen, detoxen over de grens is interessanter, maar ik las het programma en daaruit bleek dat ik 5 dagen alleen op gelimiteerde fruit- en groentesapjes moest leven. Detoxen is prima natuurlijk, maar niet de hele dag. Als de 5 in de klok is moet er wel een glaasje wijn komen en daarna een lichte maaltijd. Dus heb ik voor mezelf wat drankjes gemaakt die je lichaam ontgiften. Ik kan het tot 5 uur ’s middags iedereen aanraden.
Ingrediënten:
- 2 deciliter bronwater
- 1 plak verse ananas, zonder schil
- 1 mespuntje koenjit
- 1 limoen
Bereiding:
Rasp met een fijne rasp het groene gedeelte van de limoen. Pers de limoen daarna uit. Snijd de ananas in kleine blokjes. Pureer de helft van de ananas met het limoensap, bronwater en koenjit in een blender. Verdeel de rest van de ananasblokjes over 2 glazen. Giet het ananaswater erover.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Visgratin
- Tandoori kabeljauwburger
- Cacio e pepe met citroen
- Traybake met zoete aardappel en worst
- Gebakken spruitjes met peper en sjalotjes
- Franse paddenstoelensoep
- Kippensoep tegen griep
- Studenten frittata voor de hele dag
- Tandoori zalm uit de oven
- Gebakken tonijnsandwich
- Groentepuree met eieren voor studenten
- Mini ondersteboven gebakken mangotaartjes
- Spinazie- en kokossoep voor studenten
- Kippensoep met citroen en pesto
- Parijse crêpes met zalm
- Rode biet- en kokossoep
- Pompoen pannenkoeken
- Chili sin frijoles
- Pasta met ansjovis en ingelegde citroen in 15 minuten
- Zeebaars met baby-paksoi
- In bier gestoofde worstjes
- Pasta met maïs en spinazie
- Gebakken tomaten
- Geroerbakte garnalen en broccoli
- Gegrilde en gemarineerde lamskoteletten
- SUCCOTASH
- Cheddar -en bosui pannenkoken
- Groene linzen met bakchorizo
- Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
- Gegratineerde perziken
- Devilled eggs – Deze duivelse eieren zijn zacht en toch vurig, wulps en toch bescheiden, ondeugend en toch heel toegankelijk
- Zeebaars met zoete aardappelen en spinazie uit de oven
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
