Begrafenis sandwiches
Regelmatig moet ik weerleggen dat voedsel niet alleen gezond hoeft te zijn, het mag ook lekker zijn. Maar bij veel mensen zie ik altijd de twijfel in hun ogen. Is dat waar Klaas, vragen ze me dan met een weinig hoop in de stem.
Ja mensen, antwoord ik dan, af en toe wat ongezonds kan best. Van een dagje geen 2 stuks fruit en 200 gram groente wordt je echt niet ziek. Eet eens een lekkere braadworst met frieten in plaats van weer zo’n verantwoorde makreel met goede vetten. En daarna neem je dan een toetje zonder fruit met veel en erg zoete slagroom. Maar mijn woorden helpen nooit echt. Ze zijn door tijdschriften, overheden en medemensen zo gebrainwashed dat ze gezond zullen blijven eten. Tot de dood er opvolgt.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 zachte bolletjes
- 4 plakken kaas
- 4 plakken ham
- 60 gram gesmolten boter
- 3 theelepels Worcestershire saus
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 3 eetlepels mosterd
Bereiding:
Snijd de broodjes door. Beleg ze met ham en kaas. Vermeng in een kom de gesmolten boter met de Worcestershire saus en de mosterd. Giet dit over de opengeslagen broodjes. Sla de broodjes dicht. Neem een hap en overdenk de zin van het leven.
KLAAS KASMA
klaaskasma@live.nl
Meer berichten
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
- Biefstuk met knoflook
- Zalm in kruidenkorst met geroosterde citroen
- Soep met witlof en gort
- Platte fusion tortilla’s
- Appeldessert voor koude winterdagen
- Vis pie uit de oven
- Ciabatta flammkuchen
- Siciliaanse eieren in tomatensaus
- Pesto en kikkererwten pasta
- Linzen en worstjes
- Cubaanse picadillo
- Flensjes met appel en calvados
- Mosselen met tomaat en dragon
- Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof
- Romige paprika en cashewnoten pasta
