Begrafenis sandwiches
Regelmatig moet ik weerleggen dat voedsel niet alleen gezond hoeft te zijn, het mag ook lekker zijn. Maar bij veel mensen zie ik altijd de twijfel in hun ogen. Is dat waar Klaas, vragen ze me dan met een weinig hoop in de stem.
Ja mensen, antwoord ik dan, af en toe wat ongezonds kan best. Van een dagje geen 2 stuks fruit en 200 gram groente wordt je echt niet ziek. Eet eens een lekkere braadworst met frieten in plaats van weer zo’n verantwoorde makreel met goede vetten. En daarna neem je dan een toetje zonder fruit met veel en erg zoete slagroom. Maar mijn woorden helpen nooit echt. Ze zijn door tijdschriften, overheden en medemensen zo gebrainwashed dat ze gezond zullen blijven eten. Tot de dood er opvolgt.
Ingrediënten voor 4 personen:
- 4 zachte bolletjes
- 4 plakken kaas
- 4 plakken ham
- 60 gram gesmolten boter
- 3 theelepels Worcestershire saus
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 3 eetlepels mosterd
Bereiding:
Snijd de broodjes door. Beleg ze met ham en kaas. Vermeng in een kom de gesmolten boter met de Worcestershire saus en de mosterd. Giet dit over de opengeslagen broodjes. Sla de broodjes dicht. Neem een hap en overdenk de zin van het leven.
KLAAS KASMA
klaaskasma@live.nl
Meer berichten
- Parijse crêpes met zalm
- Rode biet- en kokossoep
- Pompoen pannenkoeken
- Chili sin frijoles
- Pasta met ansjovis en ingelegde citroen in 15 minuten
- Zeebaars met baby-paksoi
- In bier gestoofde worstjes
- Pasta met maïs en spinazie
- Gebakken tomaten
- Geroerbakte garnalen en broccoli
- Gegrilde en gemarineerde lamskoteletten
- SUCCOTASH
- Cheddar -en bosui pannenkoken
- Groene linzen met bakchorizo
- Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
- Gegratineerde perziken
- Devilled eggs – Deze duivelse eieren zijn zacht en toch vurig, wulps en toch bescheiden, ondeugend en toch heel toegankelijk
- Zeebaars met zoete aardappelen en spinazie uit de oven
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
