Pumpkin spiced latte
Mag ik een kopje koffie, vroeg ik aan het meisje in het restaurant.
– Wilt u een espresso, een dubbele espresso, een latte macchiato, een cortado, een ristretto 0f een Americano?
Nee gewoon koffie, met melk alsjeblieft.
– Wilt u dan een cappuccino, een flat white of misschien een espresso macchiato?
Nee doe maar gewoon een beetje melk in de koffie.
– Wilt u gewone melk, havermelk of sojamelk?
Gewoon van een koe.
– Cashewmelk is ook heel lekker in de koffie.
Gewoon koffie met koffiemelk.
– En wilt u dan koffie van Arabicabonen, Robustabonen of liever van Libericabonen?
Doe maar wat.
– Wilt u ook nog iets bij de koffie?
Hoeveel soorten cake hebben jullie?
– Nou gewoon 1 soort hoor.
Doe me dan maar een kopje koffie met een klein beetje koffiemelk en een plakje cake.
Ingrediënten:
- 2 eetlepels pompoenpuree
- 1 halve theelepel koekkruiden
- 1 eetlepel rietsuiker
- 5 deciliter melk
- 1.5 deciliter espresso
- geklopte room
Bereiding:
Pureer alle ingrediënten behalve de espresso en de room in een blender. Giet daarna de helft van de espresso erbij. En laat de blender nog even draaien. Schenk de overgebleven espresso in twee grote glazen. Giet daarna voorzichtig de pompoenpuree erop. Schep hierop de geklopte room.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
- Biefstuk met knoflook
- Zalm in kruidenkorst met geroosterde citroen
- Soep met witlof en gort
- Platte fusion tortilla’s
- Appeldessert voor koude winterdagen
- Vis pie uit de oven
- Ciabatta flammkuchen
- Siciliaanse eieren in tomatensaus
- Pesto en kikkererwten pasta
- Linzen en worstjes
- Cubaanse picadillo
- Flensjes met appel en calvados
- Mosselen met tomaat en dragon
- Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof
- Romige paprika en cashewnoten pasta
