GROENE MATCHA EN APPEL SMOOTHIE
Een kennis met een drukke baan vertelde dat hij atijd wietolie door zijn mayonaise, smoothie en pannenkoekenbeslag roerde. Eigenlijk deed hij overal wel een druppeltje van die olie in. Het helpt de stress te verminderen, vertelde hij.
Nu herinner ik me vaag nog de tijd dat ik wel eens voor een feestje een spacecake bakte, maar om nu overal maar wietolie door te roeren vond ik wel wat ver gaan. Bovendien vind ik het ook maar goor spul. Het lijkt me een beetje het paard achter de wagen spannen, merkte ik op. Zoek een wat rustiger baan, vergeet je bankrekening en denk niet meer aan een relatie met je veel jongere secretaresse. Dat geeft bij elkaar veel rust. Maar dat zag ik verkeerd vond mijn kennis en mompelde iets over ergens aan vastzitten, hypotheken en alimentaties. Misschien kun je in dit geval beter een lijntje coke door je pannenkoekenbeslag of je smoothie roeren, zei ik.
Ingrediënten voor 1 smoothie:
- 1 kwart courgette
- 1 handjevol babyspinazie
- 2 takjes munt, alleen de blaadjes
- 1 theelepel matchapoeder
- 2 deciliter appelsap
- 2 ijsblokjes
Bereiding:
Snijd de courgette, de spinazie en muntblaadjes klein. Roer in een kommetje het matchapoeder met een halve deciliter appelsap door elkaar. Doe alle ingrediënten nu in een blenderbeker en pureer alles tot een smeuïge smoothie.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Parijse crêpes met zalm
- Rode biet- en kokossoep
- Pompoen pannenkoeken
- Chili sin frijoles
- Pasta met ansjovis en ingelegde citroen in 15 minuten
- Zeebaars met baby-paksoi
- In bier gestoofde worstjes
- Pasta met maïs en spinazie
- Gebakken tomaten
- Geroerbakte garnalen en broccoli
- Gegrilde en gemarineerde lamskoteletten
- SUCCOTASH
- Cheddar -en bosui pannenkoken
- Groene linzen met bakchorizo
- Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
- Gegratineerde perziken
- Devilled eggs – Deze duivelse eieren zijn zacht en toch vurig, wulps en toch bescheiden, ondeugend en toch heel toegankelijk
- Zeebaars met zoete aardappelen en spinazie uit de oven
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
