GROENE MATCHA EN APPEL SMOOTHIE
Een kennis met een drukke baan vertelde dat hij atijd wietolie door zijn mayonaise, smoothie en pannenkoekenbeslag roerde. Eigenlijk deed hij overal wel een druppeltje van die olie in. Het helpt de stress te verminderen, vertelde hij.
Nu herinner ik me vaag nog de tijd dat ik wel eens voor een feestje een spacecake bakte, maar om nu overal maar wietolie door te roeren vond ik wel wat ver gaan. Bovendien vind ik het ook maar goor spul. Het lijkt me een beetje het paard achter de wagen spannen, merkte ik op. Zoek een wat rustiger baan, vergeet je bankrekening en denk niet meer aan een relatie met je veel jongere secretaresse. Dat geeft bij elkaar veel rust. Maar dat zag ik verkeerd vond mijn kennis en mompelde iets over ergens aan vastzitten, hypotheken en alimentaties. Misschien kun je in dit geval beter een lijntje coke door je pannenkoekenbeslag of je smoothie roeren, zei ik.
Ingrediënten voor 1 smoothie:
- 1 kwart courgette
- 1 handjevol babyspinazie
- 2 takjes munt, alleen de blaadjes
- 1 theelepel matchapoeder
- 2 deciliter appelsap
- 2 ijsblokjes
Bereiding:
Snijd de courgette, de spinazie en muntblaadjes klein. Roer in een kommetje het matchapoeder met een halve deciliter appelsap door elkaar. Doe alle ingrediënten nu in een blenderbeker en pureer alles tot een smeuïge smoothie.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
- Biefstuk met knoflook
- Zalm in kruidenkorst met geroosterde citroen
- Soep met witlof en gort
- Platte fusion tortilla’s
- Appeldessert voor koude winterdagen
- Vis pie uit de oven
- Ciabatta flammkuchen
- Siciliaanse eieren in tomatensaus
- Pesto en kikkererwten pasta
- Linzen en worstjes
- Cubaanse picadillo
- Flensjes met appel en calvados
- Mosselen met tomaat en dragon
- Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof
- Romige paprika en cashewnoten pasta
- Warme spinazie- en champignonsalade
