Harissa-, geitenkaas-, en kruidentaart
Verjaardagsfeestjes, ik heb er niets mee. De verjaardagsfeestjes van iemand anders gaan nog, maar aan mijn eigen feestje heb ik een bloedhekel.
Iedere keer ben je toch weer wat verder afgetakeld, of zoals iemand tegen me zei: Het begint met het vergeten van namen, daarna vergeet je de rits van de gulp van je broek dicht te doen en nog later vergeet je hem open te doen. Mijn verjaardag duurt gelukkig nog even, maar die van mijn dochter vieren we morgen. En daarvoor moet ik nog de hapjes regelen.
Ingrediënten:
- 1 lap bladerdeeg
- 2 eetlepels harissa
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 100 gram verkruimelde geitenkaas
- grof zeezout
- verse muntblaadjes
- platte peterselieblaadjes
Bereiding:
Leg de plak bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Vouw de randen een centimeter om. Prik met een vork gaatjes in het midden. Vermeng de harissa met de zonnebloemolie. Bak de taart 15 minuten in een hete (200 graden) oven. Strooi dan de verkruimelde geitenkaas erover. Bak de taart nog 5 minuten. Haal de taart uit de oven. Strooi er grof zeezout en gehakte munt en peterselie over. Laat de taart iets afkoelen en snijd hem dan in stukjes.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
- Cranberry tiramisu Terschelling de niet vertelde verhalen
- Terschelling dagboek, de niet vertelde verhalen Oesters casino
- Terschelling dagboek zaterdag Geitenkaassalade met cranberrydressing
- Terschelling dagboek zaterdag Citroenyoghurt met granola en cranberry
- Terschelling dagboek donderdag Bloemkool steak
- Terschelling dagboek dinsdag Zeebaars en citroen
- Steak and eggs
- Gerookte zalmsoep
- Gerookte zalmcrêpes
- Gemakkelijke aardbeientaart
- Lamstajine
- 70er jaren aspergesoep
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
