ANANAS SALADE
Af en toe denk ik wel eens, wil ik dit wel weten. Voor het onderstaand recept was ik op zoek naar wat meer informatie over ananassen. Uiteindelijk is dit een serieuze rubriek en dus hoort er gedegen productinformatie bij de recepten geschreven te worden.
Maar als je op google het woordje ananas intikt, krijg je vragen zoals ‘is ananas goed om af te vallen’ en ‘hoeveel ananas mag je per dag eten’. Maar ook ‘wat doet ananas met een man’. Uit hoofde van mijn professie en geslacht heb ik die vraag ook aangeklikt en wat blijkt? Ananas maakt de smaak van sperma zoeter! Ja, en dat hoef ik toch echt niet te weten. En ik ga het ook niet vragen aan iemand of het klopt!
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram Chinese kool, uiterst dun gesneden
- 1 wortel, in dunne plakjes
- 1 halve rode ui, in dunne halve ringen gesneden
- 350 gram ananas, in kleine blokjes gesneden
- 1 rode Spaanse peper, gehakt zonder de zaadjes
- 2 eetlepels gehakte korianderblaadjes
- 1 eetlepel gehakte muntblaadjes
- zout en peper
Bereiding:
Roer alle ingrediënten in een kom door elkaar. Bestrooi de salade met peper en zout.
Laat de salade daarna minimaal 30 minuten staan op kamertemperatuur, zodat de smaken zich met elkaar kunnen vermengen. Eet dit bij de barbecue, als je je buik vol hebt van de pastasalade.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Parijse crêpes met zalm
- Rode biet- en kokossoep
- Pompoen pannenkoeken
- Chili sin frijoles
- Pasta met ansjovis en ingelegde citroen in 15 minuten
- Zeebaars met baby-paksoi
- In bier gestoofde worstjes
- Pasta met maïs en spinazie
- Gebakken tomaten
- Geroerbakte garnalen en broccoli
- Gegrilde en gemarineerde lamskoteletten
- SUCCOTASH
- Cheddar -en bosui pannenkoken
- Groene linzen met bakchorizo
- Courgette, avocado, doperwten en feta op toast
- Gegratineerde perziken
- Devilled eggs – Deze duivelse eieren zijn zacht en toch vurig, wulps en toch bescheiden, ondeugend en toch heel toegankelijk
- Zeebaars met zoete aardappelen en spinazie uit de oven
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
