ANANAS SALADE
Af en toe denk ik wel eens, wil ik dit wel weten. Voor het onderstaand recept was ik op zoek naar wat meer informatie over ananassen. Uiteindelijk is dit een serieuze rubriek en dus hoort er gedegen productinformatie bij de recepten geschreven te worden.
Maar als je op google het woordje ananas intikt, krijg je vragen zoals ‘is ananas goed om af te vallen’ en ‘hoeveel ananas mag je per dag eten’. Maar ook ‘wat doet ananas met een man’. Uit hoofde van mijn professie en geslacht heb ik die vraag ook aangeklikt en wat blijkt? Ananas maakt de smaak van sperma zoeter! Ja, en dat hoef ik toch echt niet te weten. En ik ga het ook niet vragen aan iemand of het klopt!
Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 gram Chinese kool, uiterst dun gesneden
- 1 wortel, in dunne plakjes
- 1 halve rode ui, in dunne halve ringen gesneden
- 350 gram ananas, in kleine blokjes gesneden
- 1 rode Spaanse peper, gehakt zonder de zaadjes
- 2 eetlepels gehakte korianderblaadjes
- 1 eetlepel gehakte muntblaadjes
- zout en peper
Bereiding:
Roer alle ingrediënten in een kom door elkaar. Bestrooi de salade met peper en zout.
Laat de salade daarna minimaal 30 minuten staan op kamertemperatuur, zodat de smaken zich met elkaar kunnen vermengen. Eet dit bij de barbecue, als je je buik vol hebt van de pastasalade.
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
- Cranberry tiramisu Terschelling de niet vertelde verhalen
- Terschelling dagboek, de niet vertelde verhalen Oesters casino
- Terschelling dagboek zaterdag Geitenkaassalade met cranberrydressing
- Terschelling dagboek zaterdag Citroenyoghurt met granola en cranberry
- Terschelling dagboek donderdag Bloemkool steak
- Terschelling dagboek dinsdag Zeebaars en citroen
- Steak and eggs
- Gerookte zalmsoep
- Gerookte zalmcrêpes
- Gemakkelijke aardbeientaart
- Lamstajine
- 70er jaren aspergesoep
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
