PARTY PIGS IN A BLANKET
In de regelmatig terugkerende serie ‘Recepten die eigenlijk niet in een kookrubriek van niveau thuishoren’, vandaag een snack waarbij je de hele zaterdagavond kunt doorzakken.
Eigenlijk is dit wel mijn favoriete serie in deze kookrubriek. Hoezo, interessant doen, dure koksmessen, geavanceerde keukenrobots, smart-ovens. Gewoon een blik knakworsten en een pakje kant-en-klaar pizzadeeg. Heerlijk!
Ingrediënten voor 4 personen:
- bloem om te bestuiven
- 500 gram kant-en-klaar pizzadeeg
- 10 dikke knakworsten
- arachideolie
- grove mosterd
Bereiding:
Bestuif een werkvlak met bloem. Rol hierop het pizzadeeg tot een rechthoekige plak van 25 bij 35 centimeter. Snijd de plak in de lengte doormidden en daarna iedere helft in 5 gelijke rechthoeken.
Rol iedere plak deeg rond een knakworst. Zet de rolletjes even in de koelkast om het deeg op te laten stijven.
Bestrijk een ronde springvorm met wat olie. Zet een vuurvast schaaltje in het midden van de springvorm. Snijd de rolletjes in drieën. Bestrijk het deeg met nog wat olie. Zet de rolletjes rechtop rond het schaaltje in de springvorm. Houd ongeveer 1 centimeter ruimte tussen de rolletjes. Dek de rolletjes af met bakpapier en bak ze een half uurtje in de oven (180 graden). Verwijder het bakpapier en laat de rolletjes nog even verder kleuren in de oven. Haal het schaaltje tussen de rolletjes vandaan. Schuif de aan elkaar gebakken rolletjes op een schaal. en zet het vormpje er weer tussen. Vul dit met mosterd (of iets anders).
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
- Kokos custard taart
- Doperwtjes met ham en kervel
- Risotto met garnalen, citroen en broccoli
- Pecan pie voor 1 persoon
- Ei en kokos curry
- Tandoorikip voor 1 persoon
- Dan-Dan noedels
- Gehaktballengratin met knoflookaardappelen
- Retro tonijn ragout
- Fajita cheeseburger
- Salade met kip en gember
- Sheperd’s pie met zoete aardappel
- Warme salade met gerookte makreel en spek
- Zeebaars met tomaat en venkel
- Gemakkelijke paddenstoelen pilav
- Kip en rijst uit de oven
- Mexicaanse lasagne
- Kalkoen drumsticks
- Avocado eieren
- Biefstuk met knoflook
- Zalm in kruidenkorst met geroosterde citroen
- Soep met witlof en gort
- Platte fusion tortilla’s
- Appeldessert voor koude winterdagen
- Vis pie uit de oven
- Ciabatta flammkuchen
- Siciliaanse eieren in tomatensaus
- Pesto en kikkererwten pasta
- Linzen en worstjes
- Cubaanse picadillo
- Flensjes met appel en calvados
- Mosselen met tomaat en dragon
- Kokos-, kabeljauw- en pompoenstoof
- Romige paprika en cashewnoten pasta
