SEABREEZE COCKTAIL
Als ik aan mijn stekkie aan de Dokkumer Ee zit, met een goed boek, een glaasje wijn en de buurhond op schoot, heb ik af en toe medelijden met mensen die met een gehuurde motorkruiser of zeiljacht voor de brug liggen te wachten.
Met de man die aan het roer staat, dat is altijd een man, maar vooral met de vrouw die voorop staat. Sjouwend met zware stootkussens van de ene naar de andere kant van de boot probeert zij de schade te beperken als haar man scheldend probeert of het vaartuig ook dwars door de brug kan varen. Vroeger had ik wel eens het idee om ook eens een boot te huren, maar ik weet dat op de kant zitten, zoals ik doe leuker is. Onderstaande cocktail is voor de dames die zich uit naam van de lieve vrede bij bruggen en sluizen laten koeioneren door hun eigen Schipper naast God.
Ingrediënten voor 1 cocktail:
- 5 deciliter wodka
- 1 deciliter cranberrysap
- 5 deciliter grapefruitsap
- veel geschaafd ijs
- 1 schijfje limoen
Bereiding:
Vul een longdrinkglas voor de helft met geschaafd ijs. Giet hierover de wodka, cranberrysap en grapefruitsap. Roer met een lepel tot de buitenkant van het glas ijskoud aanvoelt. Garneer de rand van het glas met een schijfje limoen;
KLAAS KASMA
Meer berichten
- Broccolisalade met spekjes en rozijnen
- Kip- en rijstsoep
- Gegrilde cake- en aardbeienkebabs
- scane
- Warme bananen met rum
- Meloen-, mozzarella- en parmaha
- Aardbeien tiramisu
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Grote garnalen met tomaten/chorizosaus
- Kalkoen- en pestosoep
- Gebakken banaan met chocoladesaus
- Marmerparfait
- Verse kapucijners met peterselie en basilicum
- Rijst- en chocolademousse
- Avocado, aardbeien- en spinazierolletjes
- Italiaanse spareribs
- Koolrabi- en appelsla
- Caesar kip taco’s
- Aardappel en ei salade
- Vitamines, feest en bitterheid
- Haring en appel
- Vanille ijs met whisky
- Cranberry tiramisu Terschelling de niet vertelde verhalen
- Terschelling dagboek, de niet vertelde verhalen Oesters casino
- Terschelling dagboek zaterdag Geitenkaassalade met cranberrydressing
- Terschelling dagboek zaterdag Citroenyoghurt met granola en cranberry
- Terschelling dagboek donderdag Bloemkool steak
- Terschelling dagboek dinsdag Zeebaars en citroen
- Steak and eggs
- Gerookte zalmsoep
- Gerookte zalmcrêpes
- Gemakkelijke aardbeientaart
- Lamstajine
- 70er jaren aspergesoep
- Kip met boontjes en citroen uit de wok
- Tompouce soesjes
- Gegrilde zalmfilet met dilleboontjes
- Mozzarella sandwich
- Gepaneerde varkenskoteletten met radijsjessalade
- Vis met sla en doperwtjes voor 1 persoon
