Take-away lunch in kiosk Prins Hendrikbrug
(tekst: persbericht gemeente Leeuwarden)
WEareGRUTSK wint exploitatie kiosk Prins Hendrikbrug
‘Het nieuwe podium voor Culinaire en Culturele belevenissen in en om Leeuwarden.’
Zo profileert het team WEareGRUTSK zich in het winnende bedrijfsplan voor exploitatie van de kiosk op de Prins Hendrikbrug in het centrum van Leeuwarden. Wethouder Henk Deinum heeft de ondernemers woensdag 18 december persoonlijk van dit goede nieuws op de hoogte gesteld.
De jury heeft de ondernemersplannen beoordeeld op basis van innovativiteit, haalbaarheid en toegevoegde waarde voor de stad.
Vanuit de kiosk, genaamd De Bierkaai en ontworpen door architect Nynke-Rixt Jukema, wordt vanaf volgend jaar (opening februari 2014) elke dag een nieuw Take-Away lunchgerecht verkocht. Deze lunches worden bereid door wisselende restauranteigenaren, waarmee de ondernemers gaan samenwerken. Dit idee sluit naadloos aan bij het feit dat Leeuwarden in 2015 ‘Hoofdstad van de Smaak’ is.
Naast een culinair podium wil WEareGRUTSK ook een cultureel podium bieden voor initiatieven die Leeuwarden op een authentieke manier laten beleven en herinneren onder de metaforen Horizon, Land en Water. Doelstelling bij WEareGRUTSK is om Leeuwarden van een andere kant te laten zien. De doelgroepen hierbij zijn zowel de eigen inwoners van Leeuwarden, de passanten, bezoekers en toeristen van de stad. De kiosk wordt het startpunt voor tours en zal fungeren als reclamezuil voor culinaire en culturele initiatieven. Een sterk punt is dat in het plan aandacht is voor de stadsbeleving en dat het aansluit op Culturele Hoofdstad 2018.
Meer berichten
- Geen vee meer op dijken door droogte
- ‘Een leeuw is eigenlijk iemand, die bang is voor niemand’ , zeg ik tegen een mevrouw die het boekje ‘Gedichten van den Schoolmeester’ koopt.
- Drie kunstenaars Rein de Valk, Marten Alkema en Nieske Blaauw, drie werelden in De Nieuwe Smederij in Ferwert
- Hoge luchtvochtigheid in Friesland maakt hitte fysiek zwaarder: risico op hittestress
- ‘Gezond ouder worden vraagt om inzicht, niet om steeds meer scans’
- Geld genoeg, maar niet voor jou
- Met Joris spreken we onder meer over de niet-gevoelde urgentie van de hybride oorlog waarin we ons bevinden
- Geert Schaaij start offensief tegen beleggingsfraude: Mijn naam wordt misbruikt
- Gemeente verprutst monumentaal stadsgezicht – Teruggetrokken voegen dichtgesmeerd
- Computer zelf moet ontremming op sociale media corrigeren
- ING: Groei horeca valt vrijwel stil – Prijzen stijgen met 5 procent – Consumenten vinden prijzen veel te hoog
- En weer staan gemeente en buurtbewoners lijnrecht tegenover elkaar, nu aan het Zwitserswaltje
- Inflatie stijgt in juli naar 3,2 procent – Kleding is tijdelijk goedkoper
- Zijn waterschapsverkiezingen een goed plan? Een paar twijfels
- De blinde vlek op het Ruiterskwartier: Hoe Leeuwarden blind en zonder audit trail boetes uitdeelt
- PvdA-raadslid Afrah Abdullah: Niemand praat met mij – Ik maak me zorgen over wat de splitsing in de partij teweeg gaat brengen
- Eric Jansen: Ik hou mijn hart vast
- Paul Krugman in Pakhuis De Zwijger
- Abel Reitsma: Het CDA staat voor een redelijke en genuanceerde politiek – ‘Papa, waarom ga je weer weg?’
- Caroline de Groot (Partij voor de Dieren): De hoofdofficier was laaiend, ik werd direct op het matje geroepen
- Impact sociaal werk nauwelijks vertaalbaar in klinkende statistiek
- André Keikes: Mes en vork? Nee, vork en lepel
- Sietske Poepjes: Ik heb nog nooit zoveel kift meegemaakt
- Crowdfundingactie voor restaurant Eccoci Qua staat op 18.204 euro
- Beton, bluf en gebakken lucht: Waarom het Werelderfgoedcentrum Waddenzee en Cambuur uit hetzelfde vaatje tappen
- Zomermarkt Nije Leije gaat niet door
- Zorgen over leefbaarheid rondom opvanglocatie Harlingertrekweg
- De hang naar steeds groter heeft al veel charmante zaken kapot gemaakt
- Kunst is meer dan een gevoel. Het houdt ons bij de wereld en bij elkaar
- Huishoudens kochten vooral meer duurzame goederen
- Jerre Hakse: Je moet hier wel vreselijk aan de bel trekken om een beetje lawaai te krijgen
- ‘Benut Europese ruimte om middenhuur vlot te trekken’
- Praten met kinderen over hitte en klimaat begint bij wat ze zien en voelen
- Laten we het vooral van de positieve kant bekijken (expositieruimte brugwachtershuisje)
- Van Hulsen en zijn Franse, lange sigaren rokende vrouw Marguerite (Meta) Boucher waren lange tijd autoriteiten in het Leeuwarder en Friese galeriewezen
- Hein Kocken: Ik heb het gehad met de galeries
- Daar is dit boek uitermate geschikt voor, zeg ik. Het laat zich lezen als een inburgeringscursus
- Klaas Jansma: Op een dag zei mijn moeder We doen nu eerst de soep en dan het brood. Vernieuwing!
- Finale uitverkoop ruim 1000 kunstwerken Kunstuitleen
- Nederlanders zien vakanties uitbundiger worden, terwijl 49% juist naar eenvoud verlangt
