Krentenbollen en Goudse Mopjes bij bakwedstrijd Piter Jelles
(tekst: persbericht Piter Jelles)
Regionale bak- en kookwedstrijden op Piter Jelles Nijl�n
Vrijdag 6 februari 2009 worden in het nieuwe schoolgebouw van Piter Jelles Nijl�n (m.i.v. schooljaar 2009/2010 �YnSicht�) de regionale bak- en kookwedstrijden gehouden. Deze jaarlijkse vakwedstrijden worden georganiseerd door de stichting Vereniging van Scholen met een Horeca-Opleiding (VSHO). Examenleerlingen vmbo Consumptief zetten tijdens deze wedstrijden hun beste beentje voor op het gebied van koken, bakken en gastheerschap/gastvrouwschap.
Op Piter Jelles Nijl�n zullen de volgende scholen uit Regio Noord aanwezig zijn om deel te nemen aan de wedstrijden: Dr. Nassau College uit Assen, RSG Wolfsbos uit Hoogeveen, Singelland uit Drachten, SBO uit Heerenveen en natuurlijk Piter Jelles Nijl�n. Deze scholen hebben elk 5 leerlingen afgevaardigd die deelnemen aan de wedstrijden. Twee leerlingen nemen deel aan de vakwedstrijd Bakken, twee leerlingen aan de vakwedstrijd Koken en een leerling aan de wedstrijd gastheer/gastvrouwschap & serveren. De leerlingen worden beoor-deeld op: werkwijze, hygi�ne en het eindproduct. Er is een teamprijs Bakken en een teamprijs Horeca (leerlingen die koken + de gastheer/gastvrouw). Daarnaast zijn er indivi-duele prijzen te verdelen in de verschillende categorie�n.
De leerlingen starten om 12.30 uur met de wedstrijd. Voor de leerlingen die uitkomen in de Bakwedstrijden geldt dat ze 30 krentenbollen en Goudse Mopjes moeten bakken. De leerlingen die deelnemen aan de Kookwedstrijd, koken een compleet menu voor 4 couverts bestaande uit: een voorgerecht op basis van mosselen en zalm, een soep als tussengerecht, een hoofdgerecht met lamskoteletjes, snijbonen, broccoli en een aardappelgrat�n en als nagerecht een bavaroise. De gastvrouw/gastheer maakt de menukaarten, wijst de gasten hun plaatsen en zorgt voor het opdienen van het eten. Elk team kookt voor twee gasten van de verschillende scholen en twee gasten van bedrijven die het evenement sponsoren.
De vakjury, bestaande uit mensen uit het bedrijfsleven, reikt om 19.30 uur de prijzen uit.
Meer berichten
- Odido-hack maakt de weg vrij voor het Digital ID en Palantir
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- De jongen die naast hem staat koopt ‘The death of Ivan Ilyich and Other stories’. Jij bent zeker ook geen Italiaan, vraag ik
- Leeuwarden in landelijke top aankoopfraude
- Deelscooters mogen alleen nog parkeren in speciale vakken
- Resultaten Week tegen de Ondermijning: aanhoudingen, drugs en diefstal
- Minder starters op woningmarkt; 25- tot 35-jarigen wonen vaker thuis
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
- Aantal woninginbraken in Leeuwarden met 2 procent afgenomen – Dader wordt zelden gepakt
