Fries Food Festival met theater en film
(tekst: persbericht)
Het Fries Food Festival staat in de startblokken!
Met nog een kleine maand te gaan staat het Fries Food Festival in de startblokken! Op Tweede Paasdag (maandag 1 april) opent De Harmonie om 11.00 uur haar deuren voor de eerste editie van het Fries Food Festival. De website is inmiddels live, het programma bijna compleet en de festivalmarkt groeit en groeit. De Stadsschouwburg wordt voor een dag omgetoverd in een plaats van een Boerenmarkt, festivalmarkt, presentaties, spectaculair kooktheater, proeverijen, (kinder)workshops en muziek. Dit alles in het teken van ambachtelijk, eerlijk en lekker eten. Daarnaast worden er in verschillende zalen films en documentaires getoond, waarin ook het thema ‘food’ centraal staat.
Uniek en spectaculair is zeker het Kooktheater op deze dag. Op het toneel van de Friesland Zorgverzekeraar zaal wordt een kleine keuken ingericht waar tenminste acht volwassen chef-koks en een junior master chef aan de slag gaan met allerlei lekkernijen. Iedere chef-kok presenteert zichzelf in ongeveer 30 minuten met tips & trucs over een product of gerecht. Hoe maak je bijvoorbeeld de echte mayonaise in maar een paar minuten? Iedere bereiding wordt uitgebreid toegelicht. Een hele belevenis waarbij het publiek eindelijk ook een gezicht ziet achter (h)eerlijk eten! Alle gerechten worden bereid met ingrediënten uit de buurt en zijn gemakkelijk thuis na te maken. Binnenkort worden via de website www.friesfoodfestival.com de namen bekend gemaakt van de deelnemende chef-koks. Als slagroom op dit alles geeft vinoloog en docent Brenda de Zwaan een speedworkshop ‘De 3 pijlers voor de ideale wijn spijs combinatie’.
Het Fries Food Festival is voor iedereen die om wat voor reden dan ook enthousiast is over lekkere, gezonde, verantwoorde, ambachtelijke, betrouwbare en eerlijke producten. Een interessant, inspirerend, educatief en lekker uitje voor het hele gezin! De kaartverkoop is los, dus ga snel naar : www.friesfoodfestival.com. Op vertoon van het entreekaartje krijgt iedere bezoeker het boek ‘5 ingrediënten voor beter, verser, gezonder eerlijker eten’ van Albert Kooy cadeau (ter waarde van 9,95) * kinderkaartjes uitgezonderd. Het Fries Food Festival is een initiatief van Stadsschouwburg De Harmonie en BuroAmaro.
Meer berichten
- Alles veranderde drastisch toen Eric van ’t Zelfde aan het werk ging op een school in Friesland
- Gemiddelde WOZ-waarde ruim 10 procent hoger – Leeuwarden stijgt met 7,2 procent
- Theatermaker Mees van Rijswijk (neemt het menszijn met een korreltje zout) door het land te zien tijdens reizend theaterfestival De Parade
- Eerste Kanaalsbrug ligt weer tussen de Emmakaden
- De kunst van het afleiden – Verantwoording is een last die men liever niet draagt
- Digital News Report: Interesse en vertrouwen in nieuws daalt
- Kersvers raadslid Ivo van der Meer nu al met handen in het haar
- Ik ben belast met het openen en dichten
- Hogere prijzen veranderen vakantiekeuzes, niet de behoefte aan vakantie
- Aandeel woonlasten in inkomen hoogst voor starters in private huurwoning
- Middelgrote hond Bobik is een kleine ode aan Leeuwarden
- Etiquette-experts over zomerkleding op werk: slippers zijn een absolute no-go
- Meer dan twee derde van mkb’ers kampt met onbetaalde facturen
- Jaap Stalenburg: Het echte examen voor PRO wordt afgenomen in Heerenveen
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
