Fries Food Festival met theater en film
(tekst: persbericht)
Het Fries Food Festival staat in de startblokken!
Met nog een kleine maand te gaan staat het Fries Food Festival in de startblokken! Op Tweede Paasdag (maandag 1 april) opent De Harmonie om 11.00 uur haar deuren voor de eerste editie van het Fries Food Festival. De website is inmiddels live, het programma bijna compleet en de festivalmarkt groeit en groeit. De Stadsschouwburg wordt voor een dag omgetoverd in een plaats van een Boerenmarkt, festivalmarkt, presentaties, spectaculair kooktheater, proeverijen, (kinder)workshops en muziek. Dit alles in het teken van ambachtelijk, eerlijk en lekker eten. Daarnaast worden er in verschillende zalen films en documentaires getoond, waarin ook het thema ‘food’ centraal staat.
Uniek en spectaculair is zeker het Kooktheater op deze dag. Op het toneel van de Friesland Zorgverzekeraar zaal wordt een kleine keuken ingericht waar tenminste acht volwassen chef-koks en een junior master chef aan de slag gaan met allerlei lekkernijen. Iedere chef-kok presenteert zichzelf in ongeveer 30 minuten met tips & trucs over een product of gerecht. Hoe maak je bijvoorbeeld de echte mayonaise in maar een paar minuten? Iedere bereiding wordt uitgebreid toegelicht. Een hele belevenis waarbij het publiek eindelijk ook een gezicht ziet achter (h)eerlijk eten! Alle gerechten worden bereid met ingrediënten uit de buurt en zijn gemakkelijk thuis na te maken. Binnenkort worden via de website www.friesfoodfestival.com de namen bekend gemaakt van de deelnemende chef-koks. Als slagroom op dit alles geeft vinoloog en docent Brenda de Zwaan een speedworkshop ‘De 3 pijlers voor de ideale wijn spijs combinatie’.
Het Fries Food Festival is voor iedereen die om wat voor reden dan ook enthousiast is over lekkere, gezonde, verantwoorde, ambachtelijke, betrouwbare en eerlijke producten. Een interessant, inspirerend, educatief en lekker uitje voor het hele gezin! De kaartverkoop is los, dus ga snel naar : www.friesfoodfestival.com. Op vertoon van het entreekaartje krijgt iedere bezoeker het boek ‘5 ingrediënten voor beter, verser, gezonder eerlijker eten’ van Albert Kooy cadeau (ter waarde van 9,95) * kinderkaartjes uitgezonderd. Het Fries Food Festival is een initiatief van Stadsschouwburg De Harmonie en BuroAmaro.
Meer berichten
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
- Fysiotherapeut stopt voor pensioendatum – Hoge werkdruk, administratieve lasten en onvoldoende waardering
- Fryske Vlogger Eduard Rekker op visite bij Ursula von der Leyen
- Vragen FNP over ligplaatsen Dokkumer Ee
- ASML nodigt Musk uit voor besloten technologie-evenement – medewerkers dreigen met boycot
- Afzetprijzen landbouw sterker afgenomen dan inkoopprijzen
- Gemeente Leeuwarden zit erbij met een pak boter op het hoofd dat zo groot is dat het de Friese zon verduistert
- Het mag niet goed gaan met de Waddenzee, anders komt de miljardenbusiness van de ecolobby in gevaar
- Wie zijn baas (of vrienden) niet de waarheid durft te zeggen, hoort niet in de journalistiek thuis
- Yvo Buruma: Er zit een kern van waarheid in de kritiek van populistische politici
- Schilderijen pater Pieter Bootsma in Dominicuskerk
- Bijna een derde tevreden over zichtbaarheid politie in de buurt – Een derde tevreden over functioneren politie
- Kom op mensen, wie heeft er nog een baantje voor Piet Adema?
- Is de Nederlandse verslavingszorg wel bestand tegen een nieuwe drugsepidemie?
- Hotel Oostergoo Grou: Geen theater, geen schuim, geen toefjes, gewoon koken zoals het hoort.
- Kim van Keken: Over recorddividend van de familie Van Thillo schreef geen enkele Nederlandse DPG-titel
- Klein coronanieuws en andere zaken – Tuininga ontpopt zich als viskioskexpert – Gedoe rond poëziesteen Harlingerstraatweg – 150 vakantiehuizen in Leechlân bij Grou? – Nikita achter de bar in Oranje Bierhuis
- Handig ezelsbruggetje: vrijwel alles wat eindigt op –stroop, -siroop, of –ose is een schuilnaam voor suiker
- Hoogste ziekteverzuim in de zorg
- Eerste editie Bajes Buitenbios in Leeuwarden
- NVJ stuurt kritische brief aan gemeente Ede over behandeling lokale pers De Edese Vos
- Groen licht voor eerste middelbare vrijeschool in Friesland
- Johan Bac (CJIB): het boetekantoor laat zien waar het écht knelt
- Tijd voor nieuwe uitdaging voor Rutmer Tjeerdema, industrieel ontwerper van Batavus, Sparta, Koga en Qwic
- Bedrijven zetten meer in op automatisering door personeelstekort – 64 procent van de bedrijven heeft last van personeelstekort
- Werkgevers in LTO Noord gebied slaan alarm: tekort aan huisvesting zet sector onder druk
- Provincie start informatieronde over regels voor het graven in de bodem (ontgrondingen)
- Helft raadsleden geeft aan niet altijd tijdig en volledig geïnformeerd te worden over subsidieverlening
