Een heel speenvarken aan het spit met salsa en salades
(tekst: Nieuwsbrief De Kleyne Sint Jacob)
Op 25 augustus organiseert het kookatelier weer een Eat&Meet. Geloof het of niet, bij ons is het heerlijk koel, de terrasdeuren staan open en de bomen ruisen in de wind. Als je niet beter weet waan je je op het platteland.
Er zijn nog stoelen vrij en laat de warmte je er niet van weerhouden om deze stoelen te reserveren! Kijk voor uitgebreide informatie op www.dekleynesintjacob.nl
Zaterdag 22 augustus a.s. zal Klaas Kasma zijn wokkunsten vertonen in Eetcaf� De Kleine Wereld. De wokgerechten bestaan uit heerlijke vis-, vlees- en groentegerechtjes. Deze zijn per stuk te bestellen, vanaf 3 euro. Ga ook eens kijken bij dit enthousiaste team jonge mensen dat deze zomer iedere zaterdag een ander tuinthema heeft. Wat te denken van een heel speenvarken aan het spit op 29 augustus. Natuurlijk komen daar salsa�s, salades en sausjes bij. En voor wie dat nog niet weet, in deze tuin geen voorbijrazende scootertjes. Prachtige zon- en schaduwplekken naast jarenoude olijfbomen. En de eenvoudige eter kan altijd nog eten ‘wat Clara eet’. Reserveren mag, maar hoeft niet. Het telefoonnummer van Eetcaf� de Kleine Wereld is 058-2165151, het adres is Weerd 18.
De actieveling onder jullie kan ik vertellen dat er een sushi-workshop in het kookatelier in het verschiet ligt.
Op zondag 6 september en op dinsdag 8 september laat ik zien hoe lekkere gevulde sushi-rollen te maken, we maken de Nigiri en de Maki-sushi en de Oshi-variant. Met spatverse zalm, tonijn, makreel en een paar grapjes met gerookte paling, avocado, gerookte biefstuk en kip. Het blijft natuurlijk een workshop voor de visliefhebber! De prijs is 30 euro per persoon, incl. groene thee. De workshop gaat door bij 12 personen!
Op zondag 6 september starten we om 14.30 uur, op dinsdag 8 september is de aftrap om 19.30 uur. We zijn zo’n 2-2,5 uur bezig, iedere deelnemer kan zijn eigen sushirolletjes mee naar huis nemen, maar proeven in het kookatelier kannatuurlijk ook.
Opgeven kan via kookatelier@dekleynesintjacob.nl, of 058-2541515.
Graag tot gauw!
Marijke van Essen
Kookatelier De Kleyne Sint Jacob
Meer berichten
- Impactmakers: De waarheid is gekleurd
- Dit boek is pas te koop als ik het uit heb
- Woningmarkt steeds schever: insiders veilig, outsiders komen er niet tussen
- Hotels fors duurder door btw-verhoging: Zo verandert het reisgedrag
- Winnie & Wibo hebben een missie: natuur, vriendelijkheid en eerlijke producten promoten
- Kwart statushouders na half jaar werkzaam in horeca
- Koningsdag: onze stad vergeet soms dat er ook niet-studenten wonen (bericht van de buren)
- Politiek Café Leeuwarden – Van der Galiën: Sport is jarenlang sluitstuk van de begroting geweest, nu is een inhaalslag nodig
- UN Women: Vrouwelijke journalisten censureren zichzelf steeds vaker uit angst voor online misbruik
- De complexiteit bij ‘multiprobleemhuishoudens’ ligt niet alleen bij gezinnen
- Leeuwarder systeem verwerkt miljoenen statiegeldteruggaven op festivals
- Wat prachtig Jelle Stegeman! Ik zit er gewoon bij te huilen, zo mooi, vooral de zin Moge God mij behouden want de wateren zijn tot aan mijn ziel gekomen
- Buiten denk ik: zonde. Had ik het maar wel gedurfd. Dit gaat straks allemaal in de container
- Een maatschappelijke beweging zoals Forum bouwen? Dat blijkt nog niet zo eenvoudig
- Hoe is het mogelijk dat de heer Jager een puur in paraplu’s gespecialiseerde winkel kon drijven aan de Kelders?
- Historisch Centrum Leeuwarden viert 25-jarig jubileum
- Schiphol! Toen ontwaakte ik uit mijn nachtmerrie
- Zelfs een groot staatsman als Anne Vondeling had niet kunnen functioneren zonder de onbetaalde zorg van anderen
- Bijzondere gemeentelijke onderscheidingen voor team, staf en trainer Cambuur
- Geen naoorlogs politicus heeft Nederland meer schade berokkend dan Diederik Samsom
- Verbouwing De Harmonie is begonnen
- Het was begin december 2023 dat ik het graf van Troelstra bezocht en schrok van de staat ervan
- Meer dan Babi Pangang toch op NPO
- Toeristen schikken van hoge prijzen – Dagje strand kost al snel 100 euro
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis (nog niet) verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Vandaag op 1 mei hebben de Friese Dolle Mina’s standbeelden gekaapt
- Ben Tardy verder als zelfstandig adviseur
- Jitske Kingma: Twintig jaar geleden werd Print on demand nog niet serieus genomen
- Waarom heb jij een een tiny house in je tuin, vraag ik. Puur uit nieuwsgierigheid
- Jongeren gebaat bij minder druk ouders en scholen
- Wacht niet op de volgende Straat van Hormuz
- Eerbetoon aan Jan Donkers op internetstation 40UP Radio
- Werken bij Fenner Dunlop: een technische baan in het hart van Friesland
- 33 procent meer asielaanvragen in eerste kwartaal
- Woningmarkt koelt verder af: vaker prijsverlagingen en minder overbieden
- Helft Nederlanders wil vaker lokaal kiezen, maar betrouwbare vakman vinden blijft lastig
- Analyse: Hoe Dagblad van het Noorden het middelpunt werd van een discussie over transhaat in de journalistiek
- Onderzoekers laten zien dat jongeren uit omgevingen met laaggeletterdheid en financiële krapte talentvolle overlevers zijn
- Europarlement legt regels bescherming honden en katten vast
- Opening watersportseizoen Leeuwarden met gratis activiteiten
