Een heel speenvarken aan het spit met salsa en salades
(tekst: Nieuwsbrief De Kleyne Sint Jacob)
Op 25 augustus organiseert het kookatelier weer een Eat&Meet. Geloof het of niet, bij ons is het heerlijk koel, de terrasdeuren staan open en de bomen ruisen in de wind. Als je niet beter weet waan je je op het platteland.
Er zijn nog stoelen vrij en laat de warmte je er niet van weerhouden om deze stoelen te reserveren! Kijk voor uitgebreide informatie op www.dekleynesintjacob.nl
Zaterdag 22 augustus a.s. zal Klaas Kasma zijn wokkunsten vertonen in Eetcaf� De Kleine Wereld. De wokgerechten bestaan uit heerlijke vis-, vlees- en groentegerechtjes. Deze zijn per stuk te bestellen, vanaf 3 euro. Ga ook eens kijken bij dit enthousiaste team jonge mensen dat deze zomer iedere zaterdag een ander tuinthema heeft. Wat te denken van een heel speenvarken aan het spit op 29 augustus. Natuurlijk komen daar salsa�s, salades en sausjes bij. En voor wie dat nog niet weet, in deze tuin geen voorbijrazende scootertjes. Prachtige zon- en schaduwplekken naast jarenoude olijfbomen. En de eenvoudige eter kan altijd nog eten ‘wat Clara eet’. Reserveren mag, maar hoeft niet. Het telefoonnummer van Eetcaf� de Kleine Wereld is 058-2165151, het adres is Weerd 18.
De actieveling onder jullie kan ik vertellen dat er een sushi-workshop in het kookatelier in het verschiet ligt.
Op zondag 6 september en op dinsdag 8 september laat ik zien hoe lekkere gevulde sushi-rollen te maken, we maken de Nigiri en de Maki-sushi en de Oshi-variant. Met spatverse zalm, tonijn, makreel en een paar grapjes met gerookte paling, avocado, gerookte biefstuk en kip. Het blijft natuurlijk een workshop voor de visliefhebber! De prijs is 30 euro per persoon, incl. groene thee. De workshop gaat door bij 12 personen!
Op zondag 6 september starten we om 14.30 uur, op dinsdag 8 september is de aftrap om 19.30 uur. We zijn zo’n 2-2,5 uur bezig, iedere deelnemer kan zijn eigen sushirolletjes mee naar huis nemen, maar proeven in het kookatelier kannatuurlijk ook.
Opgeven kan via kookatelier@dekleynesintjacob.nl, of 058-2541515.
Graag tot gauw!
Marijke van Essen
Kookatelier De Kleyne Sint Jacob
Meer berichten
- Symen Tamminga: Er wordt te weinig melk gedronken en kaas gegeten
- Provincie vraagt inwoners hoe ze straks willen wonen
- Fuerza Bruta stevent af op tonnen verlies – LC-pr-journalisten konden de tent niet volschrijven
- Geert Dales: We gaan veel te mild om met leugenaars, alsof liegen normaal is
- Ik heb hem in de raad gezegd: was lekker bij je kinderen gebleven als je dat zo mooi vond
- PvdA-raadslid Dirk Visser: Dit land heeft een goede sociaal-democratische partij nodig
- Geen vee meer op dijken door droogte
- ‘Een leeuw is eigenlijk iemand, die bang is voor niemand’ , zeg ik tegen een mevrouw die het boekje ‘Gedichten van den Schoolmeester’ koopt.
- Drie kunstenaars Rein de Valk, Marten Alkema en Nieske Blaauw, drie werelden in De Nieuwe Smederij in Ferwert
- Hoge luchtvochtigheid in Friesland maakt hitte fysiek zwaarder: risico op hittestress
- ‘Gezond ouder worden vraagt om inzicht, niet om steeds meer scans’
- Geld genoeg, maar niet voor jou
- Met Joris spreken we onder meer over de niet-gevoelde urgentie van de hybride oorlog waarin we ons bevinden
- Geert Schaaij start offensief tegen beleggingsfraude: Mijn naam wordt misbruikt
- Gemeente verprutst monumentaal stadsgezicht – Teruggetrokken voegen dichtgesmeerd
- Computer zelf moet ontremming op sociale media corrigeren
- ING: Groei horeca valt vrijwel stil – Prijzen stijgen met 5 procent – Consumenten vinden prijzen veel te hoog
- En weer staan gemeente en buurtbewoners lijnrecht tegenover elkaar, nu aan het Zwitserswaltje
- Inflatie stijgt in juli naar 3,2 procent – Kleding is tijdelijk goedkoper
- Zijn waterschapsverkiezingen een goed plan? Een paar twijfels
- De blinde vlek op het Ruiterskwartier: Hoe Leeuwarden blind en zonder audit trail boetes uitdeelt
- PvdA-raadslid Afrah Abdullah: Niemand praat met mij – Ik maak me zorgen over wat de splitsing in de partij teweeg gaat brengen
- Eric Jansen: Ik hou mijn hart vast
- Paul Krugman in Pakhuis De Zwijger
- Abel Reitsma: Het CDA staat voor een redelijke en genuanceerde politiek – ‘Papa, waarom ga je weer weg?’
- Caroline de Groot (Partij voor de Dieren): De hoofdofficier was laaiend, ik werd direct op het matje geroepen
- Impact sociaal werk nauwelijks vertaalbaar in klinkende statistiek
- André Keikes: Mes en vork? Nee, vork en lepel
- Sietske Poepjes: Ik heb nog nooit zoveel kift meegemaakt
- Crowdfundingactie voor restaurant Eccoci Qua staat op 18.204 euro
- Beton, bluf en gebakken lucht: Waarom het Werelderfgoedcentrum Waddenzee en Cambuur uit hetzelfde vaatje tappen
- Zomermarkt Nije Leije gaat niet door
- Zorgen over leefbaarheid rondom opvanglocatie Harlingertrekweg
- De hang naar steeds groter heeft al veel charmante zaken kapot gemaakt
- Kunst is meer dan een gevoel. Het houdt ons bij de wereld en bij elkaar
- Huishoudens kochten vooral meer duurzame goederen
- Jerre Hakse: Je moet hier wel vreselijk aan de bel trekken om een beetje lawaai te krijgen
- ‘Benut Europese ruimte om middenhuur vlot te trekken’
- Praten met kinderen over hitte en klimaat begint bij wat ze zien en voelen
- Laten we het vooral van de positieve kant bekijken (expositieruimte brugwachtershuisje)
