Permacultuur wil mensen prikkelen minder voedsel te verspillen
(tekst: persbericht)
Leerschool Permacultuur wil mensen prikkelen minder voedsel te verspillen
Leeuwarden. Hoe kun je mensen op prikkelende wijze inspireren minder voedsel te verspillen?
Deze vraag stond centraal tijdens de offici�le start van Stichting Leerschool Permacultuur op 25 januari in De Bres in Leeuwarden. Leerschool Permacultuur wil mensen zelf laten ontdekken hoe leuk het is samen te werken aan het herstellen van onze verbinding met de natuurlijke omgeving. Ruim 30 mensen kwamen af op de uitnodiging met elkaar in gesprek te gaan over verspilling in de voedselproductie en voedselgebruik.
Prikkelend en aantrekkelijk
Voedselverspilling staat ook centraal in het werk �Mooi van nature� van Fooddesigner Katja Gruijters die op uitnodiging van Leerschool Permacultuur de start van de stichting inleidde. Ze maakt internationaal furore met haar originele perspectief op dit serieuze thema met grote zintuiglijke voedselprojecten in binnen- en buitenland. Op verrassende wijze confronteerde Katja Gruijters het publiek met hoe wij voedsel verspillen, maar ook kunnen hergebruiken.
De werkwijze van Katja Gruijters is voor Leerschool Permacultuur een tot de verbeelding sprekend voorbeeld hoe ze een serieus en ingewikkeld thema op prikkelende wijze dichter bij mensen kan brengen.
Eigen verantwoordelijkheid
Een belangrijke waarde van Leerschool Permacultuur is het stimuleren van de eigen verantwoordelijkheid van mensen. Initiatiefneemster Irma Abelskamp zette de daad bij het woord door het publiek uit te nodigen haar eigen presentatie aan elkaar te gaan vertellen. Deze onorthodoxe aanpak zorgde ervoor dat iedereen zich individueel verantwoordelijk voelde elkaar in kleine groepen goed te informeren over de stand van zaken betreft mondiale voedselverspilling.
Intentie uitspreken
De gedachte van Leerschool Permacultuur is dat we met elkaar voedselverspilling kunnen verminderen. Halverwege de avond werd iedereen uitgenodigd een aardappel te pakken en zijn of haar persoonlijke intentie aan de pieper toe te vertrouwen. Deze ludieke actie die door het hele publiek werd gevolgd, is illustrerend voor de prikkelende werkwijze van Leerschool Permacultuur Friesland. De jonge stichting wil vaker activiteiten op lokale scholen organiseren. De avond over voedselverspilling is op touw gezet in samenwerking met Stichting Partoer CMO.
Nieuwsgierig naar het gedachtegoed? Kijk op www.leerschoolpermacultuur.nl.
Voor meer informatie aanvragen? Neem contact op via: info@leerschoolpermacultuur.nl
Meer berichten
- Henk van den Borg (84) overleden – De gemeenteraad moet akkoord gaan met nieuw Cambuurstadion en de wethouder laten tekenen voor plan zonder losse eindjes
- GB058: Het beleid voor senioren is ondergesneeuwd en staat bol van de goede bedoelingen met plannen die niet of onvoldoende worden uitgevoerd
- Ik kijk pas weer op uit het boek als er een mevrouw naast me staat te kuchen
- Sint Jozefbrug weer open na vernieuwingswerkzaamheden
- Janneke de Boer: doe eens iets aan het onderhoud zoals los liggende tegels
- Arcadia zoekt een artistiek leider (24-32 uur)
- Even bellen met Eddie de Vries, voorzitter van de Friese reizigersvereniging
- De Kahlmann-kramp: Waarom de censuurclown het theater vermoordt
- Aldi op plaats Skilhiem in Stiens? – Waarom weten wij dat niet: hotel in Belastingkantoor? – Bloembak dicteert inrichting Ruiterskwartier?
- Finse lessen voor een vergrijzend Nederland
- Advocaten gebruiken AI in rechtszaken op de verkeerde manier
- Steeds meer statistieken ook voor wijken en buurten beschikbaar
- Marten Ketellapper: Hoe dit college met Blauw Wit en FVC is omgegaan is beschamend
- Bijna helft werkenden denkt dat AI werk kan doen
- De val van minister Dennis Wiersma: was dit een incidenteel conflict of een structurele sabotage vanuit de ambtenarij?
- Thom Feddema: we zeggen nee tegen bouwen naast de Hounspolder
- GB058: De basisbanen schaffen we af. In plaats daarvan richten we wijkbedrijven op
- Peter Karstkarel (80) overleden – Het Fries Museum volg ik niet zo. Het is weinig opwindend
- Liwwadders stelt vragen over onterechte belastingaanslag ozb
- FNP stelt vragen over onterechte belastingaanslag ozb
- Eigen Huis heropent meldpunt: zelfregulering in makelaardij faalt
- Minder 60-plussers onder AOW-leeftijd al met pensioen
- Bericht van Planbureau Fryslân aan aankomende raadsleden: wij krijgen buikpijn van argumenten die aantoonbaar onjuist zijn
- Lokale bluf en groene daden: De Partij voor de Dieren in Neushoorn
- Noord-Fries: De moedertaal smaakt naar meer op het Zaailand
- Internetkwaliteit krijgt gemiddeld een 8, maar 73 procent ervaart problemen
- Koopwoningen in januari ruim 5 procent duurder dan jaar eerder
- BBB Leeuwarden kritisch op hotelplan voormalig belastingkantoor
- Coalitieplannen verhogen productiekosten en leiden tot duurdere boodschappen
- Longfonds zegt: lucht in Leeuwarden is ongezond
- Vier jaar oorlog Oekraïne: meerderheid (54%) Nederlanders afgestompt door oorlogsnieuws
- Journalistieke titels concurreren nauwelijks nog met elkaar en verwateren hun identiteiten
- Pointer: Woningnood in Leeuwarden hoog en winkelleegstand hoog
- Startel start eerste Friestalige AI-training voor beginners
- WoonFriesland deelt in februari sleutels uit van 60 nieuwe sociale huurwoningen
- Komende jaren 5.300 werknemers Friese industrie met pensioen
- Gezond leven is een holle frase zolang bestrijdingsmiddelen onze eettafel bereiken
- It Noardfrysk en Liwwadders klinke mei in film en bier op Ynternasjonale Memmetaaldei
- Joy Kisoenpersad: FNP wil meer voorzieningen in de wijken
- VVD: Is het college bekend met het landelijke tekort aan reanimatievrijwilligers?
