Discussie over verspilling voedsel in Debatcentrum De Bres
(tekst: persbericht)
Voer voor consumenten
Duurzaam en verantwoord produceren van voedsel staat momenteel bijzonder in de belangstelling. De afstand tussen producent en consument is echter groter dan ooit, terwijl het gaat om een primaire levensbehoefte. In Nederland verspillen wij als consumenten voor minstens � 2,4 miljard aan eetbaar voedsel per jaar. Dat is ongeveer � 400 per huishouden. Gemiddeld verspilt ��n persoon jaarlijks ruim 50 kg voedsel. Dit staat in schril contrast met wereldwijde voedseltekorten en mensen in Nederland die gebruik maken van de voedselbank. De ambitie van de overheid is om in 2015 de voedselverspilling in de gehele keten met minimaal 20% te hebben verminderd.
Partoer CMO Frysl�n en Leerschool Permacultuur Friesland willen graag een bijdrage leveren aan de bewustwording van onze persoonlijke rol in de voedselketen.
Wij organiseren daarom op dinsdag 25 januari een inspirerende avond rondom voedselverspilling. We kijken in eerste instantie naar mogelijke oplossingen in de directe leefsfeer. Wat kunnen we zelf doen om te voorkomen dat een deel van ons voedsel uiteindelijk weggegooid wordt. En welke oplossingen kunnen we aandragen voor onze omgeving.
Leerschool Permacultuur Friesland gaat in op de oorzaken en gevolgen van verspilling en wat je daar zelf zoal aan kunt doen. Fooddesigner Katja Gruijters reist momenteel door Nederland om een ieder te inspireren met haar interactieve lezing �Mooi van Nature�. De natuur zelf vormt daarin haar voorbeeld; in de kringloop van de natuur gaat immers niets verloren. In haar lezing confronteert ze u met het gedachteloze consumeren en de noodzaak een ander gedrag te ontwikkelen. Na de inleidingen kan iedereen verder meedenken en �praten.
Datum : Dinsdag 25 januari 2011
Tijdstip : 20.00-22.00 uur
Voor wie : Iedereen die begaan is met zichzelf
Locatie : Debatcentrum De Bres, Schoolstraat 4, 8911 BH Leeuwarden
Kosten : � 4,50
Info/opgave : Agnes K�nst, a.konst@partoer.nl
Miranda Huising, info@leerschoolpermacultuur.nl
Meer berichten
- Stella van Gent overleden – Jan van der Baan overleden
- Cultuurfonds geeft 123.500 euro aan 16 betekenisvolle projecten in Friesland
- Werkgevers zien duidelijke voordelen in doorwerken na AOW-leeftijd
- Meeste jarigen op 30 september
- Juli is de drukste maand voor fietsdiefstallen – Sterke stijging fietsendiefstal in studentensteden
- Voorbij de ironie: op zoek naar oprechtheid in Eindeloos vertier (De Balie)
- Leeuwarden zoekt een Fietsburgemeester
- Komende jaarwisseling geen ontheffing voor georganiseerd afsteken vuurwerk
- Ook persoonlijke lening wordt duurder
- Forse prijsverschillen tussen Friese tankstations: tot 43 cent per liter
- Waarom meer overleg leidt tot minder besluitvaardigheid
- Klein coronanieuws en andere zaken – Willem Beintema daagt LC voor de rechter – Olievrouw gemeente Martine Wierdsma met pensioen – Peter Kooistra (De Lorentz) ontvangt aow – Reddingspoging Wilhelminaboom – IJzerhandel Postma sluit 31 oktober
- Een graf verlengen in Friesland? Dit kost ruim € 1.000 voor tien jaar
- 50.993 handtekeningen voor de Wadden aangeboden in Leeuwarden en Den Haag
- Ruim 850 duizend woningen verduurzaamd in vijf jaar
- 45 woningen die geen woning meer mogen heten
- Hoe gaat het met de regionale pers? Is er nog ruimte voor verdiepende kritiek?
- Europese hitte kost €113 miljard, Nederland in top 5 en verliest €9,2 miljard
- Amsterdam populairste bestemming jongeren die uit huis gaan
- 225.000 huishoudens krijgen brief dat ze mogelijk nog recht hebben op zorgtoeslag uit 2025
- Drie Friese mbo-talenten winnen Medal for Excellence op WK beroepen in Shanghai
- We wensen oud-GroenLinks-leden veel succes met flyeren voor Mariëtte Hamer
- Eline de Koning nieuwe voorzitter stichting Urgente Noden Friesland
- 6 beleggingspanden aangekocht – Rend denkt graag mee over de mogelijkheden
- Niet Poetin, niet Trump: Den Haag maakt energie onbetaalbaar
- Babyboomers hebben te lang aan de knoppen gezeten en het is een puinhoop geworden
- Toeristische bestedingen met ongeveer 3 procent gestegen in 2025
- Bijna helft mensen ervaart sociale overlast in buurt, vooral van hangjeugd
- Steen des aanstoots: Hoe we het historische gezicht van de Voorstreek, het pand van Slauerhoff, eigenhandig verknalden
- Zoveel stijgen verkeersboetes in 2027 – Hoogste boete blijft het vasthouden van een telefoon achter het stuur
- Voorheen banketbakker Tonny van de Oostersingel zoekt met zijn vriend een woning in Spanje
- Brekelmans (VVD) stevig aangepakt na lastenverzwaring werkenden
- Horeca-expert over NVWA-sluitingen: Schoonmaken wordt te makkelijk uitgesteld tot morgen
- Vaker ontslag om bedrijfseconomische redenen, minder vaak vanwege nieuwe baan
- NVM: Voor het eerst meer dan 100.000 euro per hectare landbouwgrond
- Nationaal Ouderenfonds en Pathé slaan handen ineen tegen eenzaamheid
- Vier avonden klassieke muziek met Rudolf Nammensma
- Bernard M. Maarsingh: We schrijven in de ggz sneller een slaapmiddel voor dan een ochtendwandeling, want een wandeling (liefst in de natuur) valt slecht te declareren
- Is het gezeur over de fietshelm nu klaar? Pak de auto aan in plaats van de fiets. Hier de cijfers
- Tuinen 14 (Coco Nuts) is open for business!
