Restaurant ’t Skûthûs Warten stopt
(tekst: ingezonden)
Afscheid van ’t Skûthûs….. Maar niet het einde.
Beste gast van ’t Skûthûs,
’t Skûthûs mijn team en ik de afgelopen 5 jaar met hart en ziel aan gewerkt hebben is niet meer. De brand van 1 november j.l. heeft zo veel schade aangericht dat de wederopbouw te lang gaat duren om een, haalbare, doorstart voor mij mogelijk te maken.
Met pijn in het hart heb ik moeten besluiten om de exploitatie van ’t Skûthûs te beëindigen en de huur van het pand op te zeggen. Zoals het er nu uit ziet zal het pand wel hersteld worden en wellicht dat er een nieuwe exploitant voor dit unieke plekje wordt gevonden.
Maar ieder einde markeert ook een begin. Het eind van ons Skûthûs betekent dat alle energie en aandacht vanaf nu in de Kok & de Walvis wordt gestoken. Slecht 100 meter van ’t Skûthûs naast de brug, midden in het dorp . De afgelopen jaren heeft de Kok & de Walvis al een enorme ontwikkeling doorgemaakt en inmiddels is het uitgeroeid tot het gezelligste terras van Warten en een hoog gewaardeerd eetcafé. Deze ontwikkeling krijgt de komende periode een enorme impuls, zo wordt het terras vervangen en overdekt en krijgt het interieur een grote opfrisbeurt. Op het gebied van kwaliteit doet de Kok & de Walvis zeker niet onder voor ’t Skûthûs en ik nodig u graag uit om dat te komen ervaren.
Al met al voldoende redenen om ook in de toekomst Warten te blijven bezoeken als u houdt van lekker eten en drinken op een mooie locatie in een heerlijke ambiance.
Ik wil u, ook namens ’t Skûthûs-team heel hartelijk danken voor de afgelopen jaren en ik hoop dat ik u snel eens mag begroten bij de Kok & de Walvis.
Derk Jan Lange en ’t Skûthûs-team
p.s. nieuwsgierig naar de Kok & de Walvis? www.dekokendewalvis.nl
Meer berichten
- ‘Een leeuw is eigenlijk iemand, die bang is voor niemand’ , zeg ik tegen een mevrouw die het boekje ‘Gedichten van den Schoolmeester’ koopt.
- Drie kunstenaars Rein de Valk, Marten Alkema en Nieske Blaauw, drie werelden in De Nieuwe Smederij in Ferwert
- Hoge luchtvochtigheid in Friesland maakt hitte fysiek zwaarder: risico op hittestress
- ‘Gezond ouder worden vraagt om inzicht, niet om steeds meer scans’
- Geld genoeg, maar niet voor jou
- Met Joris spreken we onder meer over de niet-gevoelde urgentie van de hybride oorlog waarin we ons bevinden
- Geert Schaaij start offensief tegen beleggingsfraude: Mijn naam wordt misbruikt
- Gemeente verprutst monumentaal stadsgezicht – Teruggetrokken voegen dichtgesmeerd
- Computer zelf moet ontremming op sociale media corrigeren
- ING: Groei horeca valt vrijwel stil – Prijzen stijgen met 5 procent – Consumenten vinden prijzen veel te hoog
- En weer staan gemeente en buurtbewoners lijnrecht tegenover elkaar, nu aan het Zwitserswaltje
- Inflatie stijgt in juli naar 3,2 procent – Kleding is tijdelijk goedkoper
- Zijn waterschapsverkiezingen een goed plan? Een paar twijfels
- De blinde vlek op het Ruiterskwartier: Hoe Leeuwarden blind en zonder audit trail boetes uitdeelt
- PvdA-raadslid Afrah Abdullah: Niemand praat met mij – Ik maak me zorgen over wat de splitsing in de partij teweeg gaat brengen
- Eric Jansen: Ik hou mijn hart vast
- Paul Krugman in Pakhuis De Zwijger
- Abel Reitsma: Het CDA staat voor een redelijke en genuanceerde politiek – ‘Papa, waarom ga je weer weg?’
- Caroline de Groot (Partij voor de Dieren): De hoofdofficier was laaiend, ik werd direct op het matje geroepen
- Impact sociaal werk nauwelijks vertaalbaar in klinkende statistiek
- André Keikes: Mes en vork? Nee, vork en lepel
- Sietske Poepjes: Ik heb nog nooit zoveel kift meegemaakt
- Crowdfundingactie voor restaurant Eccoci Qua staat op 18.204 euro
- Beton, bluf en gebakken lucht: Waarom het Werelderfgoedcentrum Waddenzee en Cambuur uit hetzelfde vaatje tappen
- Zomermarkt Nije Leije gaat niet door
- Zorgen over leefbaarheid rondom opvanglocatie Harlingertrekweg
- De hang naar steeds groter heeft al veel charmante zaken kapot gemaakt
- Kunst is meer dan een gevoel. Het houdt ons bij de wereld en bij elkaar
- Huishoudens kochten vooral meer duurzame goederen
- Jerre Hakse: Je moet hier wel vreselijk aan de bel trekken om een beetje lawaai te krijgen
- ‘Benut Europese ruimte om middenhuur vlot te trekken’
- Praten met kinderen over hitte en klimaat begint bij wat ze zien en voelen
- Laten we het vooral van de positieve kant bekijken (expositieruimte brugwachtershuisje)
- Van Hulsen en zijn Franse, lange sigaren rokende vrouw Marguerite (Meta) Boucher waren lange tijd autoriteiten in het Leeuwarder en Friese galeriewezen
- Hein Kocken: Ik heb het gehad met de galeries
- Daar is dit boek uitermate geschikt voor, zeg ik. Het laat zich lezen als een inburgeringscursus
- Klaas Jansma: Op een dag zei mijn moeder We doen nu eerst de soep en dan het brood. Vernieuwing!
- Finale uitverkoop ruim 1000 kunstwerken Kunstuitleen
- Nederlanders zien vakanties uitbundiger worden, terwijl 49% juist naar eenvoud verlangt
- Eigen Huis opent meldpunt na toenemende signalen van agressieve verkoop bij verduurzaming
