Moe van verkiezingen Beste dit en Beste dat – Visverkoopster: Ik neem er geen uur vrij voor

20 augustus 2015 Actueel

Moe worden we van al die zogenaamde verkiezingen Beste Dit en Beste Dat. Nu weer Held van de Smaak. En niet alleen wij worden moe, zelfs de genomineerden worden moe van al het gedoe.

Genomineerde Angelique Stuivenwold van viszaak The Haddock in de Oosterstraat in Leeuwarden vanmiddag: ‘Nu ben ik weer genomineerd voor Held van de Smaak. Ik neem er geen vrij uur voor op. Veel te druk om deze zaak te runnen.’

Stuivenwold eindigde vorige maand hoog op de lijst van beste haring-verkopers, de jaarlijkse lijst van het Algemeen Dagblad. Daarover zegt ze: ‘Dat is een lijst waaruit waardering spreekt. Ik was de beste zaak in het noorden. Daar ga ik voor. Nu stond ik op twintig en volgend jaar sta ik in de top tien. Maar Held van de Smaak? Dat laat ik mooi aan mij voorbijgaan.’

++++++++++++++++++

PERSUITNODIGING

Leeuwarden, 20 augustus 2015

Wie wordt de Friese Held van de Smaak 2015?

Er zijn zes bedrijven genomineerd voor de verkiezing tot Friese Held van de Smaak. Dit jaar is het thema verantwoorde vis en schaal- en schelpdieren. De winnaar wordt vrijdagavond 21 augustus bekend gemaakt tijdens de Visserijdagen in Makkum. De Held van de Smaak verkiezing is een initiatief van de landelijke stichting Week van de Smaak. U bent van harte welkom om bij deze verkiezing aanwezig te zijn.

IJsselmeervisserij De Vries uit Warns, palingvisser Ale de Jager uit Reduzum, Restaurant ’t Stasjons Kofjehûs in Molkwerum, visser Corrie Nagel van de HA31 uit Harlingen, Palingvisserij Visserman uit Heeg en het Leeuwarder bedrijf The Haddock Fish and Chips zijn de Friese kandidaten voor de prijs. ,,Een diverse samenstelling; vissers op binnen- en buitenwater, een restaurant en vishandel. Al deze bedrijven gaan verantwoord om met het product’’, aldus René de Bruin van de landelijke Stichting Week van de Smaak.

In alle provincies worden Smaakhelden verkozen. De landelijke verkiezing is op 11 september tijdens de start van de landelijke Week van de Smaak op Ljouwert Culinair in Leeuwarden. Vorig jaar ging de landelijke prijs voor Held van de Smaak naar Tjalke Stoelwinder uit Heerenveen. Stoelwinder zet zich in voor de herintroductie van oude peulvruchten.

Locatie: feesttent Makkumer Visserijdagen

Tijdstip: 19.30 tot 21.00