Leeuwarder slager speelt hoofdrol in ‘Van Slager tot Chef’
(tekst: persbericht)
Leeuwarder slager speelt hoofdrol in ‘Van Slager tot Chef’
Vanaf 18 oktober komt RTL4 met een nieuw programma: ‘Van Slager tot Chef’. Een gezellig en informatief zondagmiddag programma waarin leerling-slagers hun vaardigheden in de praktijk laten zien en een culinaire uitdaging krijgen van chef Jeroen van der Graaf. Dit programma wordt gepresenteerd door Corine Boon. Slager Johannes Hoekstra van Kwaliteitsslagerij De Schrans uit Leeuwarden speelt de hoofdrol in één van de acht afleveringen van het tv programma.
De zeven uitzendingen van RTL4 worden op locatie bij geselecteerde slagersbedrijven opgenomen waaronder Kwaliteitsslagerij De Schrans. Aanstaande vrijdag 7 augustus draait de camera bij de slagerij in Leeuwarden. De opnames op de Schrans beginnen omstreeks 13.00 uur. Dan wordt er gekookt in een mobiele kookstudio voor de winkel. Wie het leuk vindt, mag deze opnames bijwonen, komt op televisie, en wordt getrakteerd op specialiteiten van Kwaliteitsslagerij De Schrans zoals Kippeling en Friese Turfjes.
Vakmanschap, gekoppeld aan het ontwikkelen van nieuwe producten, denk aan het broodje kameel, het bedenken van publiciteitsstunts zoals het maken van de grootste gehaktbal van de wereld, maakten dat slager Johannes Hoekstra geselecteerd werd voor ‘Van Slager tot Chef’. Presentatrice Corine Boon: ,,Johannes is een moderne ambachtelijke slager die meer in huis heeft dan kennis van lekker vlees en die steeds vaker in de rol van chef-kok kruipt. Hoekstra weet alles over bereiding van vlees en over foodtrends.’’
Meer berichten
- Ondernemers delen groot leeg winkelpand om huur betaalbaar te houden
- ‘Banken moeten medewerkers beter wapenen tegen phishingaanvallen’
- Prognose levensverwachting 65-jarigen: nog 21 jaar in 2032
- De laatste keer dat ik aan geschoren vrouwenbenen heb gedacht is al weer even geleden
- Wanneer PRO, als provinciale partij, geen probleem heeft met woningbouw in De Hem laten ze zich hierover dan ook duidelijk uitspreken
- Leeuwarden eindelijk volwassen dankzij migranten – Sneu, geen bloemen voor de nieuwkomer uit Afghanistan of Syrië
- Sybz en De Walrus serveren de komende jaren lunches en maaltijden voor het Leeuwarder college
- Waarom de elfjarige Ricardo anderhalf uur lang in de kou naar huis moest lopen
- Annemarie Lindeboom: Wat zijn de cijfers hiervan? Waarom zie ik dit nergens? Want dat kan echt aantonen dat het oneerlijk is, toch?
- Het is waar. Komend voorjaar stop ik als advocaat
- Nederland hoort bij klimaatkoplopers, maar verliest terrein
- In oktober 27 procent meer faillissementen dan een jaar eerder
- Sinterklaas brengt Nederland samen: minder scrollen, meer spelletjes
- Caparis in problemen – Raadsleden die de bijeenkomst bezoeken krijgen, naar we aannemen, zwijgplicht opgelegd
- Kinderen hebben vaker een kansrijke start
- Leeuwarden wil één plek voor vragen over zorg, geld, werk en jeugdhulp
- Gemeente Leeuwarden geeft startsein voor aanleg aquathermienet in Baard
- Meer dan 1000 jongeren ontdekken kunst en cultuur tijdens ArtTrip
- Inboedel van mediaman Frank Botman online geveild bij Auctivo
- Op tournee met de FNP in De Treemter – In Grou trekken bepaalde families aan de touwtjes
- Lisa Spooren beheerder van 35.000 kunst- en cultuurhistorische objecten Ottema Kingmastichting
- Gerechtshof Arnhem-Leeuwarden maakt van Kneppelfreed een vrolijk evenement
- Helft van de gezinnen met pubers discussieert over de thermostaat
- Vorstseizoen in Nederland in ruim een eeuw vijf weken korter geworden
- Ufo’s van Gorredijk nu in bioscopen Pathé
- Ik ben Henk Tanahatoe en al 36 jaar woonachtig in de directe omgeving van de vliegbasis
- Werkzaamheden Hermesbrug starten in februari 2027
- Leeuwarden komt er niet uit met de PFAS en zoekt hulp
- Zuchtend leg ik de telefoon weg. Vanochtend ben ik al drie keer gebeld door verschillende mensen, die op straat staan, geen thuis meer hebben
- Sijbe Knol tegen Femke Halsema: prima om trots te zijn op cultuur in Amsterdam, maar er gebeurt ook nog wat buiten de hoofdstad
- Afvoerputje Waddenzee: hoe zorgen we beter voor ons grootste werelderfgoed?
- Muziekdocenten: muziekles te vaak afhankelijk van inkomen en woonplaats
- ‘Adverteerders financieren het verdienmodel achter verslavend telefoongebruik’
- Urk hoogste percentage jongeren, Schiermonnikoog laagste
- 1 op 5 werknemers psychisch vermoeid door werk, meer dan tien jaar geleden
- Big Band Friesland brengt spetterende livemuziek naar Fire Café Leeuwarden
- FNP Ljouwert tegen belastingverhogingen: geen verhoging van de OZB
- Zonet had ik ook al een moeder die een boek voor haar dochter kocht. Lezen moeders zelf niet meer?
- Mooie woorden Jelmer, maar goed bestuur begint bij een volle maag voor ieder kind en een veilige straat voor iedereen
- Bijna kwart bedrijven heeft investeringen uitgesteld of geschrapt – Tekort aan arbeidskrachten blijft belangrijkste belemmering
