Nieuwe oogst Waldgieltsjes van Jaap Wilman ook in Leeuwarden

(tekst: persbericht; aanvulling: in Leeuwarden zijn de W�ldgieltjes te koop bij supermarkt Jumbo in de Vrijheidswijk)

Buitenpost, zaterdag 2 juli 2011

Eerste W�ldgieltsjes in de schappen

Afgelopen zaterdag is de nieuwe oogst van de W�ldgieltsjes uit De Friese Wouden weer op de markt gebracht in een speciale 1 kg-verpakking door aardappelgroothandel Greydanus & Brouwer uit Heerenveen. Dit jaar verbouwt akkerbouwer Jaap Wilman deze delicatessenaardappel op de zandgrond bij Driesum. De W�ldgieltsjes dragen daarom het streekkeurmerk W�ldpyk, zodat de consument weet dat het om een landelijk erkend Streekproduct uit De Friese Wouden gaat. Het verkoopseizoen duurt ongeveer tot half januari. Tot die tijd liggen ze in diverse supermarkten en groente- en fruitspeciaalzaken in Frysl�n.

SC Heerenveen-mascotte opent W�ldgieltsje-seizoen
Nadat in de voorgaande jaren Lytse Teake uit De Westereen en Sterke man Wout Zijlstra (�W�ld Sylstra�) het W�ldgieltsje-seizoen officieel openden, was het dit jaar de beurt van mascotte �Heero� van SC Heerenveen. Hij opende tijdens de Friese Streekmarkt in Oldeberkoop het W�ldgieltsje-seizoen en overhandigde �W�ldgieltsjes� aan alle aan deze bijzondere markt verbonden ondernemers. Vervolgens toerde de blonde mascotte met zijn imposante Vikinghelm in een antieke bus langs diverse plaatsen om daar W�ldgieltsjes aan verschillende winkeliers te presenteren.

W�ldgieltsjes

Het W�ldgieltsje is een zeer vroege aardappel. Terwijl de meeste andere aardappelrassen nog niet klaar zijn, liggen de W�ldgieltsjes al weer in de schappen. Het is een typisch streekgewas uit De Friese Wouden, dat dankzij zijn smaak lange tijd de concurrentie met moderne rassen in de handen van amateur- en volkstuinders overleefde. Voor de liefhebbers kweekt Jaap Wilman deze W�ldgieltsjes weer op professionele wijze in Driesum.

W�ldpyk
Om deze regionale economische ontwikkeling in De Friese Wouden te stimuleren zijn door Stichting Wr�ldfrucht vanaf het jaar 2007 activiteiten ontplooid rond de ontwikkeling van het streekkeurmerk W�ldpyk. De stichting kent W�ldpyk toe aan bijzondere producten, diensten en bedrijven uit De Friese Wouden. Zo is het keurmerk recent verleend aan Wijnmakerij De Flearstins (�ldtsjerk) en Multifunctioneel landbouwbedrijf Yn�e L�nsdouwe (Eastermar). Ook blaast Wr�ldfrucht oude streekgewassen uit De W�lden, waaronder het W�ldgieltsje, het Giele W�ldbeantsje, de Wichter en de Reade Krobbe weer nieuw leven in. Deze gewassen dreigden verloren te gaan; slechts een paar hobbytuinders verbouwden ze nog. In de laatste jaren zijn er nieuwe productie- en afzetketens opgezet rond deze typische W�ldproducten. Op deze manier krijgen het W�ldgieltsje en andere historische streekgewassen uit De Friese Wouden weer een commerci�le functie en blijven ze behouden voor de streek.