Website belangrijkste bron voor bezoek aan restaurant
(tekst: Koninklijke Horeca Nederland)
Onderzoek Google naar boeken restaurants
Online nog veel winst te halen voor restaurants

Google Nederland presenteerde op 28 november de resultaten van hun onderzoek naar het online en offline gedrag van Nederlanders die een restaurant boeken.
Vijf tips op basis van de uitkomsten:
- Maak uw website – uw online vestiging! – hét visitekaartje van uw bedrijf.
- Zorg dat uw website mobielvriendelijk is, bijvoorbeeld met responsive design.
- Optimaliseer (lokale) vindbaarheid in zoekresultaten en in Google Maps.
- Claim uw (gratis) vermelding op Google en verrijk uw informatie.
- Zorg voor een goede vermelding op reviewsites.
Resultaten met betrekking tot boeken restaurants
- Nederlanders gaan gemiddeld iets meer dan 2 keer per maand uit eten
- Ze doen dat gemiddeld met zo’n 4 personen en betalen 27 euro per persoon (excl. drank)
- Bij 8% van de restaurantbezoeken wordt er een kortingscoupon gebruikt
- De meeste etentjes zijn spontaan, zonder speciale gelegenheid (31%). 16% van de bezoeken is om ‘iets’ te vieren
- 34% van de mensen bezoekt een restaurant met zijn of haar partner, 25% met vrienden of bekenden en 19% met het gezin
- Mensen die een restaurant voor het eerst bezoeken, doen 3x zo vaak online research
- Naarmate men meer besteedt, doet men ook meer online research voor het etentje
- Websites zijn de belangrijkste informatiebron, belangrijker dan vrienden en familie
- Zoekmachines worden het meest gebruikt, daarna de eigen site van het restaurant
- De populaire vergelijkingssites onder mensen die online research doen zijn iens.nl en eet.nu
- De zoekmachine is de portal naar restaurant sites: op deze sites wordt veel tijd besteed
- De gemiddelde online oriëntatietijd is 30 minuten, waarvan 25 minuten op verschillende restaurantsites en 5 minuten op vergelijkingsites
- De gemiddelde duur tussen de eerste en laatste online actie in de oriëntatie van een restaurant is 7 dagen
- Mobiel zoekgedrag naar restaurants groeit snel: websites moeten mobielvriendelijk zijn
- Nederlanders gebruiken gemiddeld drie apparaten om online te gaan
- Horeca moet klaar zijn voor de multiscreen consument: SOLOMO (social, local, mobile)
- De meeste restaurant gerelateerde zoekopdrachten op Google zijn lokaal van aard
- (Lokale) vindbaarheid en reviews zijn belangrijk
Enkele slides uit de presentatie




Meer berichten
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
- Aantal woninginbraken in Leeuwarden met 2 procent afgenomen – Dader wordt zelden gepakt
- Demonstratie in Leeuwarden tegen Israëlische doodstrafwet
- Oratie: Ouderen zijn geen digibeten, maar trendsetters van innovatie
- In maart 12 procent meer faillissementen dan een jaar eerder – Faillissementsgraad het hoogst in de horeca
- Karel van Wolferen en Ad Verbrugge in gesprek over Nieuwe Media, Trump en het Westen
- Hoe goed kennen we de ideeën van vrouwen op de uiterst rechtse flank?
- De volgende halte van Forum is het waterschap
- Ben ik nog veilig als vrouw in de journalistiek?



