Website belangrijkste bron voor bezoek aan restaurant
(tekst: Koninklijke Horeca Nederland)
Onderzoek Google naar boeken restaurants
Online nog veel winst te halen voor restaurants

Google Nederland presenteerde op 28 november de resultaten van hun onderzoek naar het online en offline gedrag van Nederlanders die een restaurant boeken.
Vijf tips op basis van de uitkomsten:
- Maak uw website – uw online vestiging! – hét visitekaartje van uw bedrijf.
- Zorg dat uw website mobielvriendelijk is, bijvoorbeeld met responsive design.
- Optimaliseer (lokale) vindbaarheid in zoekresultaten en in Google Maps.
- Claim uw (gratis) vermelding op Google en verrijk uw informatie.
- Zorg voor een goede vermelding op reviewsites.
Resultaten met betrekking tot boeken restaurants
- Nederlanders gaan gemiddeld iets meer dan 2 keer per maand uit eten
- Ze doen dat gemiddeld met zo’n 4 personen en betalen 27 euro per persoon (excl. drank)
- Bij 8% van de restaurantbezoeken wordt er een kortingscoupon gebruikt
- De meeste etentjes zijn spontaan, zonder speciale gelegenheid (31%). 16% van de bezoeken is om ‘iets’ te vieren
- 34% van de mensen bezoekt een restaurant met zijn of haar partner, 25% met vrienden of bekenden en 19% met het gezin
- Mensen die een restaurant voor het eerst bezoeken, doen 3x zo vaak online research
- Naarmate men meer besteedt, doet men ook meer online research voor het etentje
- Websites zijn de belangrijkste informatiebron, belangrijker dan vrienden en familie
- Zoekmachines worden het meest gebruikt, daarna de eigen site van het restaurant
- De populaire vergelijkingssites onder mensen die online research doen zijn iens.nl en eet.nu
- De zoekmachine is de portal naar restaurant sites: op deze sites wordt veel tijd besteed
- De gemiddelde online oriëntatietijd is 30 minuten, waarvan 25 minuten op verschillende restaurantsites en 5 minuten op vergelijkingsites
- De gemiddelde duur tussen de eerste en laatste online actie in de oriëntatie van een restaurant is 7 dagen
- Mobiel zoekgedrag naar restaurants groeit snel: websites moeten mobielvriendelijk zijn
- Nederlanders gebruiken gemiddeld drie apparaten om online te gaan
- Horeca moet klaar zijn voor de multiscreen consument: SOLOMO (social, local, mobile)
- De meeste restaurant gerelateerde zoekopdrachten op Google zijn lokaal van aard
- (Lokale) vindbaarheid en reviews zijn belangrijk
Enkele slides uit de presentatie




Meer berichten
- Alles veranderde drastisch toen Eric van ’t Zelfde aan het werk ging op een school in Friesland
- Gemiddelde WOZ-waarde ruim 10 procent hoger – Leeuwarden stijgt met 7,2 procent
- Theatermaker Mees van Rijswijk (neemt het menszijn met een korreltje zout) door het land te zien tijdens reizend theaterfestival De Parade
- Eerste Kanaalsbrug ligt weer tussen de Emmakaden
- De kunst van het afleiden – Verantwoording is een last die men liever niet draagt
- Digital News Report: Interesse en vertrouwen in nieuws daalt
- Kersvers raadslid Ivo van der Meer nu al met handen in het haar
- Ik ben belast met het openen en dichten
- Hogere prijzen veranderen vakantiekeuzes, niet de behoefte aan vakantie
- Aandeel woonlasten in inkomen hoogst voor starters in private huurwoning
- Middelgrote hond Bobik is een kleine ode aan Leeuwarden
- Etiquette-experts over zomerkleding op werk: slippers zijn een absolute no-go
- Meer dan twee derde van mkb’ers kampt met onbetaalde facturen
- Jaap Stalenburg: Het echte examen voor PRO wordt afgenomen in Heerenveen
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders



