Fries Food Festival met theater en film
(tekst: persbericht)
Het Fries Food Festival staat in de startblokken!
Met nog een kleine maand te gaan staat het Fries Food Festival in de startblokken! Op Tweede Paasdag (maandag 1 april) opent De Harmonie om 11.00 uur haar deuren voor de eerste editie van het Fries Food Festival. De website is inmiddels live, het programma bijna compleet en de festivalmarkt groeit en groeit. De Stadsschouwburg wordt voor een dag omgetoverd in een plaats van een Boerenmarkt, festivalmarkt, presentaties, spectaculair kooktheater, proeverijen, (kinder)workshops en muziek. Dit alles in het teken van ambachtelijk, eerlijk en lekker eten. Daarnaast worden er in verschillende zalen films en documentaires getoond, waarin ook het thema ‘food’ centraal staat.
Uniek en spectaculair is zeker het Kooktheater op deze dag. Op het toneel van de Friesland Zorgverzekeraar zaal wordt een kleine keuken ingericht waar tenminste acht volwassen chef-koks en een junior master chef aan de slag gaan met allerlei lekkernijen. Iedere chef-kok presenteert zichzelf in ongeveer 30 minuten met tips & trucs over een product of gerecht. Hoe maak je bijvoorbeeld de echte mayonaise in maar een paar minuten? Iedere bereiding wordt uitgebreid toegelicht. Een hele belevenis waarbij het publiek eindelijk ook een gezicht ziet achter (h)eerlijk eten! Alle gerechten worden bereid met ingrediënten uit de buurt en zijn gemakkelijk thuis na te maken. Binnenkort worden via de website www.friesfoodfestival.com de namen bekend gemaakt van de deelnemende chef-koks. Als slagroom op dit alles geeft vinoloog en docent Brenda de Zwaan een speedworkshop ‘De 3 pijlers voor de ideale wijn spijs combinatie’.
Het Fries Food Festival is voor iedereen die om wat voor reden dan ook enthousiast is over lekkere, gezonde, verantwoorde, ambachtelijke, betrouwbare en eerlijke producten. Een interessant, inspirerend, educatief en lekker uitje voor het hele gezin! De kaartverkoop is los, dus ga snel naar : www.friesfoodfestival.com. Op vertoon van het entreekaartje krijgt iedere bezoeker het boek ‘5 ingrediënten voor beter, verser, gezonder eerlijker eten’ van Albert Kooy cadeau (ter waarde van 9,95) * kinderkaartjes uitgezonderd. Het Fries Food Festival is een initiatief van Stadsschouwburg De Harmonie en BuroAmaro.
Meer berichten
- Klinkermix op de Nieuwestad (maar niet in de Sint Jacobsstraat)
- Odido-hack maakt de weg vrij voor het Digital ID en Palantir
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- De jongen die naast hem staat koopt ‘The death of Ivan Ilyich and Other stories’. Jij bent zeker ook geen Italiaan, vraag ik
- Leeuwarden in landelijke top aankoopfraude
- Deelscooters mogen alleen nog parkeren in speciale vakken
- Resultaten Week tegen de Ondermijning: aanhoudingen, drugs en diefstal
- Minder starters op woningmarkt; 25- tot 35-jarigen wonen vaker thuis
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
