Horeca verliest steeds meer terrein bierverkoop aan thuisdrinkers
(tekst: missethoreca)
Horeca verliest terrein bierverkoop
Nederlanders drinken steeds vaker alcohol thuis in plaats van in caf�s en restaurants. Tot tachtig procent van alle bier en drank wordt buiten de horeca geconsumeerd. Dat zegt Joris Prinssen van Koninklijke Horeca Nederland.
Matthieu Comard, directeur Benelux van drankgigant Diageo houdt het op 75 procent. Vijftien jaar geleden lag dit cijfer heel anders: toen werd nog ruim veertig procent van alle alcohol in horecagelegenheden genuttigd.
Ook ten opzichte van vorig jaar is er weer een daling: de alcoholconsumptie in dit kwartaal ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar is met 3,1 procent gedaald.
Volgens Comard drinkt de consument niet minder door de crisis, maar wel vaker thuis. �Mensen nodigen vrienden uit voor een gezellig etentje. Die trends is al vijftien jaar geleden ingezet, maar door de crisis versterkt�, zei Comard in Distrifood. Bier maakt daarbij steeds meer plaats voor andere alcoholische dranken, waarbij wijn en gedestilleerd terrein winnen.
Meer berichten
- Eva Pennings nieuwe kinderburgemeester – Dalène Ndikumana loco-kinderburgemeester
- Politiek Café Leeuwarden met Geu Luik, Johannes Beers, Johan Magré en Jan-Willem Tuininga
- Happy Weather: Waarom we met deze app de betutteling en ‘angst-meteorologie’ de rug toekeren
- Kerkbestuurders kunnen zich aanmelden voor lessen Behoud je kerkgebouw
- Leeuwarder broers op het Edinburgh Fringe Festival 2026
- Britse doofpotschandaal, waarbij we de onthullende cijfers achter de 250.000 slachtoffers blootleggen
- Het is niet de bedoeling dat u denkt dat JA21 een vriendenclub is
- Welzijnscoach bekijkt wat er nog wel kan (nadat huisarts niks kan vinden)
- Jacques Monasch: De ondergang van de PvdA begon met het voortrekken van allochtonen
- Het front in Oekraïne is ons front
- Plein Publiek – Ellen de Bruin wendt zich tot de kunstwereld en weet deze goed te tarten
- Gerhard Bakker lost onoplosbare dampuzzel op (na 240 jaar)
- Nog maar 100 gemeenten heffen hondenbelasting
- Hoe je als journalist continu door de politiek wordt gebruikt
- Klein coronanieuws en andere zaken – Besluit over ROL had niet genomen mogen worden – Plantenwand legt het loodje – Rapen gaar nu Fries op site dreigt te verdwijnen – Gebak van Holtkamp bij DE
- Van Haersma Buma ten overstaan van de Koning beëdigd op Paleis Noordeinde
- Ljouwerter Kampioenschap op vrijdag en de Donateursdag op zaterdag gaan niet door
- Kijk vooruit hoe werk verandert – Focus ligt nog te weinig op banen van de toekomst
- Uitgaven gezondheidszorg 6,1 procent hoger in 2025
- Natuurmuseum vrijdag dicht. Het wordt gewoon te warm
- Sicko Klaver had eerder moeten doorpakken met de Stienser Vecht
- Misschien moet ik mijn oordeel over voetballiefhebbers een beetje bijstellen, denk ik
- Werken in de koele Grote Kerk? Voel je vrij om te komen
- Het verhaal dat niet op je broodzak staat – Ontdek alles over goed graan bij de Graanbroeders
- Hoera! Vrij reizen! Zijn we vergeten waar dit genereuze aanbod vandaan komt?
- Waarom heeft het meer dan 5 maanden geduurd voordat er reactie is gegeven op de aangenomen motie van de FNP Ljouwert GBL van 7 mei 2025?
- Friesland behaalt doelstelling voor nieuw bos ruimschoots
- Mijn schermtijd ging van 7 naar 3 uur – AFAS-medewerkers op digital detox
- Koopwoningen in mei ruim 4 procent duurder dan jaar eerder
- Tien jaar Brexit: rem op Britse groei, Nederland profiteert
- Ondernemersvertrouwen het laagst in afgelopen 3 jaar
- Meer mensen stoppen met werken en verlaten de arbeidsmarkt
- Nederlandse e-commerce start officieel met verkoop via TikTok Shop
- Open dag bij 80-jarig Elzinga: kijkje achter de schermen in Uithuizermeeden
- Logistieke sector hoeft niet wakker te liggen van AI
- Lokale voorrang lost het woningtekort niet op, maar zet de woningmarkt verder op slot
- Streamen van voetbal hapert vaker: app-kijkers twee keer zo vaak de pineut
- Onderzoek: de ideale lengte voor de Nederlandse man ligt tussen 1,85 en 1,89 meter
- Dus als je ‘Casta Diva’ voor de tweede keer hoort weet je hoe laat het is
- Arbeidsmarkt Friesland koelt langzaam af
