5e Bildtse Smaakroete

(tekst: ingezonden)

Het Bildt – Komende zaterdag 09 november is er de 5e Bildtse Smaakroete. Van 11:00-16:00 uur zijn er negen boerenerven, tuinen en terrassen open. De voorgaande edities trokken mensen uit heel Fryslân die de mogelijkheid aanpakten om eens op een (boeren) erf, tuin, terras of boomgaard te kijken. Daarmee is de vijfde editie een feestje voor lokaal eten van ’t Bildt en daarbuiten geworden.

Samenstelling producenten
De deelnemers aan de ‘Bildtse Smaakroete’ van 2024 zijn:

·         Sint Annaparochie: Jam & jamcadeautjes – Puur Alie

·         Sint Annaparochie: Geitenzuivel van ’t wad – De Molkerei

·         Sint Annaparochie: Diverse rassen aardappelen, seizoensgroenten, zoete aardappel en verse patat – Bildts Genot

·         Oudebildtzijl: Verse schapenkaas, harde schapenkaas en yoghurt – ‘D Ouwesylster

·         Oudebildtzijl: Speciaalbieren uit Ouwesyl – Het Graauwe Paard

·         Sint Jacobiparochie: Doyenné du Comice peren, Goudreinet & Elstar appels en stoofperen – Mts. De Groot & De Groot-Kolthof

·         Sint Jacobiparochie: Melktap en kaas – Melkveebedrijf Noordzigt famillie Faassen

·         Sint Jacobiparochie: Eigen vlees, broodjes hamburger – Maatschap Goodijk

·         Westhoek: Gerookte gans & paling – Waddenherberg The Friezinn

De optimale smaakbeleving
Het Bildt is van oudsher een vruchtbare streek met een uniek karakter. Zowel de mensen als de producten zijn spraakmakend. De streek staat bekend om haar karakter (de kop d’r foor en skouders d’r onder), dus is het samenstellen van een prachtige deelnemerslijst geen moeilijke opgaaf. Met dit fantastische aanbod ontdekt iedereen op de optimale manier de unieke smaak van de regio. Met hier en daar zelfs een proeverij!

Facebookpagina: www.facebook.com/bildtsesmaakroete