Exclusief Blokhuispoort bier vanaf zaterdag verkrijgbaar bij Proefverlof
De mannen van Proefverlof en Café de Bak in de Blokhuispoort met de brouwmeester van Maallust – Foto: Jantina Talsma
(Tekst: Persbericht)
Dankzij een unieke samenwerking tussen Maallust en de horecagelegenheden van de Blokhuispoort: Café de Bak en Drink & Eetlokaal Proefverlof, kun je vanaf zaterdag genieten van bier ‘De vriendschap’ speciaal gebrouwen voor De Blokhuispoort. Oftewel het eerste echte BLOKHUISPOORT BIER is een feit.
Een droom die werkelijkheid wordt voor de mannen van De Bak en Proefverlof, Hotze Bouma, Johan de Jong en Willem Schaafsma. Want zeg nou zelf, een bier speciaal gebrouwen voor én met De Blokhuispoort in de gevangenis van Veenhuizen kon natuurlijk niet uitblijven. Onder de bezielende leiding van de brouwmeester van Maallust en in nauwe samenwerking met chef-kok Willem Schaafsma is het BLOKHUISPOORT BIER ontwikkeld.
Het is een lichtblond speltbier met een toets van citrus geworden. Smaakvol, fris en met een subtiele hoppige afdronk. Het biertje is iets zwaarder dan ‘gewoon’ bier maar blijft toch lekker fris door de citrus waardoor deze geschikt is voor meerdere momenten. Het bier is ongefilterd en niet gepasteuriseerd.
Het Blokhuispoort bier – Foto: antina Talsma
Het is voor het eerst dat Maallust een bier ontwikkelt speciaal en exclusief voor een bedrijf. ‘Het is dan ook wel een investering, bekend Willem Schaafsma. Ze gaan de productielijn natuurlijk niet aanzetten voor een paar kratjes bier. We hebben echt tijd en aandacht besteed aan de ontwikkeling van het BLOKHUISPOORT BIER samen met de brouwer. Ik ben heel blij met de smaak van het bier, hoe het eruit ziet en met het feit dat het lokaal gebrouwen is’ aldus Willem Schaafsma.
Vanaf zaterdag kun je zelf proeven hoe het BLOKHUISPOORT BIER smaakt want dan is het verkrijgbaar bij Proefverlof. Vanaf 25 januari is het bier uiteraard ook bij Café de Bak verkrijgbaar.
Meer berichten
- Rapport: Rendement hoger onderwijs in Nederland onder de maat
- Het mysterie van de verspeelde onderwijsmiljarden
- Samenwerking bewoners-gemeenten: Wat is dit voor democratie?
- ‘Wetgever moet boetestelsel herzien voordat rechtspraak overbelast raakt’
- Explosieve groei datacenters in Nederland zet stroom, CO₂ en water onder druk
- Opnieuw investeren minder bedrijven in verduurzaming
- Een politieagent die ziet hoe tegen een politieauto wordt geschopt, hoeft niet eerst een sociologische analyse te maken
- Helft Nederlanders verlangt naar eenvoud op vakantie: luxe minder belangrijk
- Weer minder nieuwbouwwoningen verkocht
- Drie decennia eilandleven Schiermonnikoog door Dick Kool
- Volksvertegenwoordigers leggen verantwoording af en mogen stevig worden bevraagd. Maar ergens zijn we de grens gaan overschrijden
- Ik zie het al voor me, iemand die een moestuin om zeep helpt met Round-up
- George Pars Graanhandel Hofleverancier
- Op naar wonen zonder winstoogmerk – SP-wet aangenomen
- Na het vonnis over het Fotomuseum begint de echte bestuursvraag
- Goed nieuws: we zijn Europees kampioen zitten!
- Bijna 22 miljoen zomervakanties in 2025, Frankrijk populairste bestemming
- ‘Consumenten moeten risico’s van goedkope buitenlandse aankopen kennen’
- Online supermarkt Crisp neemt bedrijfslunch-aanbieder De Buurtboer over
- En wat helemaal geweldig zou zijn dat ook de (school)jeugd van pakweg 10 tot 18 jaar van zich doet spreken (Wij zoeken dichters)
- Onderzoek Humanitas: Kwart Nederlanders ontdekt eenzaamheid vaak pas als het te laat is
- Onderzoek: Mannen geven vaker toe om discussies te voorkomen
- Economisch beeld minder negatief in juni – Meer export en consumptie huishoudens, minder investeringen
- Nije skriuwersbeurs foar talintfolle Fryske skriuwers
- Gemeente kiest voor de platte kabel van Flatpower. Waarom?
- Ongekende aanval op de onafhankelijke journalistiek van De Orkaan
- Klein coronanieuws en andere zaken – Raad borrelt bij Jonker Sikke – Liander zet bedrijven Ruiterskwarier van het stroom – Gluren bij de Buren valt bij The Saint in het water – Besluit over ROL had niet genomen mogen worden – Plantenwand legt het loodje – Rapen gaar nu Fries op site dreigt te verdwijnen
- Foort van Oosten gaat genieten en hard zijn best doen na krijgen van groot cadeau
- Proef met afhaalpunten voor kranten op eilanden gestart
- Docent Griekse en Latijnse taal Ninah Tiemersma Alumnus van het Jaar 2026
- Zorgverzekeraars willen dat de opslag op de premie verdwijnt voor mensen die langdurig hun premie niet kunnen betalen
- Gerben Dijkstra lijsttrekker Volt voor grensoverstijgende oplossingen
- Goedkoop trouwen? Dan naar Harlingen
- Inwoners gemeente Leeuwarden positief over Wmo-ondersteuning
- Open brief Landbouwnatuur over stikstof
- Gemeente Leeuwarden staat stoepladen toe onder voorwaarden
- Oppervlakte aardappelen gedaald naar laagste niveau sinds 2012
- Hein Jaap Hilarides en de Biltske Wassenaars
- Verkeerspsycholoog: Wie denkt dat hij kan appen en rijden overschat zijn brein
- Eva Pennings nieuwe kinderburgemeester – Dalène Ndikumana loco-kinderburgemeester
