Melk en varkens leveren minder op, eieren meer

(tekst: CBS)

Afzetprijzen landbouw lager, vooral in de veehouderij

– In het tweede kwartaal van 2026 waren de afzetprijzen van landbouwbedrijven 8,5 procent lager dan een jaar eerder.
– De prijzen van dierlijke producten waren ruim 21 procent lager, melkveehouders kregen ruim een kwart minder voor hun melk. 
– De inkoopprijzen van landbouwbedrijven zijn juist bijna 3 procent hoger, vooral door duurdere energie en meststoffen.

De prijzen die landbouwers ontvingen voor hun producten waren in het tweede kwartaal van 2026 8,5 procent lager dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. Dit kwam vooral doordat dierlijke producten en levende dieren respectievelijk 21,1 en 14,8 procent goedkoper waren. Melk woog daarbij het zwaarst: de prijs lag 26,2 procent onder die van vorig jaar. Goederen en diensten die landbouwbedrijven inkopen waren 2,9 procent duurder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) op basis van de Landbouwprijsindex.

Melk en varkens leveren minder op, eieren meer

De prijzen van dierlijke producten lagen in het tweede kwartaal 21,1 procent lager dan een jaar eerder. Melk weegt in deze categorie het zwaarst en werd ruim een kwart goedkoper. Eieren waren juist 4,3 procent duurder dan een jaar eerder. De prijzen van dieren daalden met 14,8 procent. Varkens waren 30,1 procent goedkoper, rundvee 2,4 procent en pluimvee 6,6 procent.

Bij de plantaardige producten was het beeld gemengd. De prijzen van aardappelen waren in het tweede kwartaal 30,9 procent lager dan een jaar eerder. In het eerste kwartaal was dit 42 procent. Granen waren 9,6 procent goedkoper. Verse groenten waren juist 8,5 procent duurder. Binnen de verse groenten liepen de prijsontwikkelingen sterk uiteen: wortelen en tomaten waren veel duurder (123,4 en 37,4 procent), terwijl uien en kool juist aanzienlijk goedkoper zijn (70,4 en 57,7 procent).

Vooral energie en meststoffen duurder

De prijzen van de goederen en diensten die landbouwbedrijven inkopen lagen in het tweede kwartaal 2,9 procent hoger dan een jaar eerder. Energie en smeermiddelen waren 9,9 procent duurder, terwijl deze in het eerste kwartaal nog 13,8 procent goedkoper waren dan een jaar eerder.

Meststoffen en grondverbeteraars kostten 21,3 procent meer, in het eerste kwartaal was dit nog 7,7 procent. Deze stijging komt vooral door stikstofmeststoffen, die 29,3 procent duurder waren.