Eten met kerst bij Eindeloos en slapen bij Post Plaza

(tekst: ingezonden)
Geachte vrienden van Eindeloos

We hebben afscheid genomen van de zomer met al haar kleurrijke producten en zijn begonnen aan het najaar met haar aardse tinten, knollen, kolen, wortels en het eerste wild.

Het najaar is voor mij een van de mooiste seizoenen van het jaar, de mooie uitgesproken smaken van de herfst groente gecombineerd met de fijne structuur en zoetige smaak van wild.

Vanaf 15 oktober gaat het wildseizoen echt van start en het Friese wild zal dan ook volop vertegenwoordigd zijn in de menu�s van Eindeloos.

Voor de niet wild eters hebben wij altijd een alternatief in huis.

Veel van die prachtige herfst groente komt bij onze nieuwe biologische leverancier vandaan, Bona Ventura uit Ternaard.

Nu wij voldoende aanvoer hebben van die prachtige groentes van diverse leveranciers ontstond het idee om deze groente meer de hoofdrol te laten spelen.

Sinds een aantal weken voeren wij naast onze bestaande menu de Proeverij Eindeloos een nieuw menu genaamd Verleidelijke groentes.
Het is geen vegetarisch menu maar een menu waarbij wij de rollen omgedraaid hebben, 80 % groentes en 20% vis of vlees.

Voor meer informatie over onze menu�s kunt u ook kijken op onze site www.restauranteindeloos.nl

Wild weekend bij Eindeloos

Voor de echte liefhebber serveren wij 25 & 26 november een 5 gangen menu volledig gevuld met het wild uit onze regio en Schotland.
5 gangen wild menu � 70.
5 gangen wild menu incl. aperitief, bijpassende wijnen en koffie of theeservies na � 100.

Pink Ribbon maand

Oktober is de maand waarin extra aandacht besteed word aan de strijd tegen borstkanker.
Om deze actie te steunen serveren wij t/m 18 november een speciaal Pink Ribbon menu.
Een drie gangen menu voor �30.00, waarvan wij �5.00 doneren aan het Pink Ribbon fonds.
Binnen kort kunt deze actie ook vinden op http://www.pinkribbon-donate1-8.nl/
Een initiatief van Pink Ribbon waarin zij mensen oproepen om 1/8 deel van hun tijd of omzet te besteden aan de strijd tegen borstkanker.

Kerst bij Eindeloos

Aangezien kerst dit jaar half in het weekend valt kunt u 24, 25 en 26 december bij ons terecht voor ons Kerstmenu.
Tevens is Eindeloos dit jaar ook na de Kerst geopend t/m 31 december, hierna vieren wij vakantie t/m 9 januari.

In ons kerstmenu kunt u kiezen uit een 3, 4 of 5 gangen gevuld met de mooiste producten uit het seizoen en de regio.
Tevens bieden wij u een volledig verzorgd kerst arrangement aan 5 gangen incl. aperitief, bijpassende wijnen en koffie of thee servies na voor � 100 p.p.
Mocht u kiezen voor dit arrangement horen wij dit graag bij uw reservering onder vermelding van Kerst arrangement.

U kunt bij ons ook een overnachtings arrangement boeken i.s.m. Grand Hotel Post Plaza.
Een 5 gangen menu incl. aperitief, bijpassende wijnen en koffie of theeservies na in Eindeloos en een overnachting in het Grand Hotel Post Plaza voor �155 p.p.
(op basis van 2 personen en o.v.b. van beschikbaarheid in het hotel)

Binnenkort vind u het kerstmenu op onze website www.restauranteindeloos.nl
Reserveringen voor de Kerst ontvangen wij graag op info@restauranteindeloos.nl of telefonisch 058 2130835.
(uw reservering word bevestigd via de mail of per post)

Samen met Eindeloos & �tKookpunt het jaar afsluiten

Het was afgelopen jaar een en al gezelligheid in ons restaurant tijdens het oudejaarsavond diner. De avond was gevuld met de mooiste gerechten van zowel �tKookpunt als van ons zelf. Dit jaar sluiten wij de handen weer ineen en verzorgen wij uw oudejaarsavond. Heerlijk 2011 afsluiten onder het genot van prachtige wijnen en mooie gerechten.

De prijs is � 95.00 p.p dit is inclusief. aperitief, amuses, bijpassende wijnen, koffie of thee met lekkernijen. U wordt verwacht voor het diner om 19.00 waarbij wij u verwelkomen met ons feestelijke aperitief, om 19.30 zullen we starten met het diner, om 23.30 sluiten we het diner af.

Als u samen met ons wilt aftellen kunt u voor middernacht nog een glas of fles champagne bij ons bestellen en genieten van het vuurwerk.

Mocht u deze bijzondere avond in Leeuwarden willen overnachten kunt via ons een overnachting boeken bij het Grand Hotel Post Plaza voor �110 per 2 personen incl. ontbijt. (op basis van beschikbaarheid)

U kunt reserveren bij restaurant Eindeloos via info@restauranteindeloos.nl

of bellen op 0582130835.

Graag zien wij u op oudejaarsavond bij restaurant Eindeloos, Korfmakersstraat 17, 8911 LA Leeuwarden.

Met culinaire groet

Willem Schaafsma

(chef-kok / eigenaar)

Jorrit Bokma

(gastheer / sommelier)