Meer dan 600 cafes dicht in afgelopen vijf jaar
(tekst: Misset Horeca)
�Meer dan 600 caf�s dicht in afgelopen vijf jaar�
Meer dan zeshonderd caf�s hebben de afgelopen vijf jaar de deuren gesloten, zo blijkt uit onderzoek door Van Spronsen & Partners Groep en het bedrijfschap Horeca & Catering. In de afgelopen anderhalf jaar stopten 313 ondernemers met de exploitatie van hun caf�.
Alarmerende cijfers van Van Spronsen & Partners Groep en het bedrijfschap Horeca & Catering, zo meldt de Telegraaf. In het artikel komt Marjolein van Spronsen van Van Spronsen & Partners Groep aan het woord. Zij noemt drie belangrijke oorzaken voor de grote afname van het aantal caf�s: social media, rookverbod en gestegen prijzen.
In Leeuwarden werd overigens deze week weer een nieuw caf� geopend. Caf� ’t Lieverdje opende in de Bagijnestraat naast poppodium Romein. Deze zaak – de Kannekijker – werd ooit opgericht door de voormalige Leeuwarder horecatycoon Johan Kooistra. Kooistra startte zijn horeca-activiteiten met The Five Pennies in de Nieuwesteeg. Hij woont al weer jaren in Frankrijk waar aan de Middellandse Zee een pension door hem wordt uitgebaat.
Meer berichten
- Leeuwarder bedrijven online: Het perfecte domein voor lokale merken
- Max Duindam uit Stavoren neemt Vis en Dis van Jacko en Trees Krist over
- Barbara Zantman: Toeristen zeggen tegen mij: hadden we maar zo’n winkel in onze stad
- De Vijf Sinnen: Mensen uit het dorp waren verbaasd dat je Indonesisch bij ons kunt eten
- Hoe ziet toerisme eruit in 2035?
- De wijnkoeler is helemaal in. Zichtbaar in het keukenblok
- Nog steeds grote personeelstekorten in Friesland
- Eetcafé De Winze in Wyns zoekt een nieuwe eigenaar
- In augustus 16 procent minder faillissementen – Meeste faillissementen in horeca
- ABN: kies voor tolheffing om infrastructuur te verbeteren
- Meer omzet horeca – Ondernemers blijven negatief
- Anna-Frouk Hoogsteen nieuwe fondsmanager Leeuwarder Ondernemersfonds
- Jort Kelder: Ondernemers voelen zich niet gezien, uitgescholden. Er wordt gewoon gezegd: we gaan weg
- Sylvia en Eduard Smits (Gasterij De Wâldwei): Het leukste van dit vak is om gasten met blije gezichten te zien vertrekken
- Fong Yeh: Hebben we genoeg eters voor zoveel restaurants?
- Albert Kooy: Klanten gedragen zich hufterig in een restaurant. Maar ook in de restaurants is veel mis
- Eatcorner Potmarge: Ja, je mutte wat met de tyd met
- Hoe gaat het met het Stadsblad Liwwadders en de website liwwadders.nl?
- Navelstaren Friesland leidde al tot een Friese dag in Brussel waar uitsluitend Friezen elkaar tegenkwamen met borrel en bitterbal
- Malle SNN-bierviltjes helpen Friesland niet verder
- Cor Boonstra, Pim Fortuyn en feest in het Vlaamse dorpje ’s Gravenwezel
- Winkels binnen vijf jaar: minder voorraad, meer beleving en technologie
- Rijksdienst Cultureel Erfgoed kritisch op restauratie Oldehove
- We nodigen iedereen uit voor een heerlijke lunch, of een gezellige borrel in Het Broodhuys
- Dinner in the Sky: Dineren op grote hoogte op het Wilhelminaplein
- Ad Verbrugge in gesprek met Willem Middelkoop. Middelkoop: Een vriend blaast je energie-infrastructuur niet op
- Meerdervoort wil kwakkelend winkelcentrum Zaailand nieuw leven in blazen
- Sportbh.nl en SC Cambuur zetten zich in voor échte gelijkheid in sportkleding
- Willem Middelkoop: tweede termijn Trump wordt revolutionair
- NVM: voor het eerst in Nederland meer dan 80.000 euro per hectare landbouwgrond
- Werkgeluk is vooral te vinden in de technieksector
- Sloepvaren in het donker – ‘Een jongetje van tien zei laatst tegen zijn moeder: ik wou dat dit nooit voorbij ging’
- De toekomst van de papieren krant: Niet ondenkbaar dat bepaalde titels alleen nog in het weekend in print verschijnen
- Al 39 jaar exposities, kunstmarkten en concerten van Art Connection
- ‘Werken na je 67ste is een heel goed medicijn tegen vele kwalen’
- Derde jaar op rij winstdaling voor groot deel kleiner mkb
- De wonderlijke symbiose van Roel Sluiter en Piet Siderius
- Lonen in kappersbranche stijgen fors
- Jan Gerard van der Wal: Nobleza is een luxe boetiek met een scala aan bijzondere en soms exclusieve delicatessen’
- Wat te doen als je in een juridisch conflict belandt?
