We Are Grutsk: De ballen van de kok en fietsen van Escher

De dames van We Are Grutsk, Marieke Baan en Anna-Frouk Hoogsteen, hebben grootse plannen met hun kiosk op de Prins Hendrikbrug. Anna-Frouk Hoogsteen krijgt volgende week een delegatie van fietsenfabrikant Batavus op bezoek. Als het plan doorgaat dan fietsen de toeristen en andere enthousiastelingen binnenkort op Escher-fietsen door de stad. En daarbij blijft het niet. De twee onderneemsters willen de stad opvrolijken, vooral met het oog op toeristen. Die moeten, als het aan de twee ligt, de onbekende en aangename kanten van de stad leren kennen. Een pakket met dagtrips is in de maak.

Maar voorlopig staat de horecafunctie voorop. De twee presenteren en verkopen producten van collega’s en dat zijn niet de minste. De ballen van kok Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos gingen er al in als zoete koek. Nu zijn de ballen van slager Sjouke de Graaf aan de beurt. Ook was er al soep uit de tuin van Snakkerburen te eten. En als een van de specialiteiten wordt er ijs uit Surhuisterveen aangevoerd. Saté uit Arum staat op het programma.

De twee hebben er veel lol in. Anna-Frouk: ‘Op Facebook wordt de Ball of Fame gepresenteerd. Kijk maar eens wat we hiermee bedoelen. Het is een mooie plek. We gaan straks stoelen verhuren. Heerlijk liggen in een ligstoel met een lekker kopje koffie.’