Zo lang chronische ziektes garant staan voor mooie banen en mooie congressen zal er weinig veranderen. Op naar de volgende voedselweek!
Ook deze zomer weer enkele prachtige verhalen opgediept uit ons archief, oktober 2019
De helft van ons land is chronisch ziek. En van die helft lijdt de helft maar liefst aan twee chronische ziekten. Bovendien wordt de leeftijd waarop we geconfronteerd worden met een chronische ziekte steeds lager. We worden ouder en we lijden langer. Tel uit je winst!
Tijdens de onlangs op diverse plaatsen in Friesland gehouden World Food Week werd een bijna onfatsoenlijke hoeveelheid informatie over de deelnemers uitgestort. In de foyer van hotel Stenden in Leeuwarden volgden deskundigen elkaar in rap tempo op. Een van de sprekers was een wetenschapper die vanwege de boerenprotesten een half uur langer had moeten rijden om naar Leeuwarden te komen. Hier gaf hij een met zoveel details omklede lezing, met bijbehorende grafieken en staafdiagrammen, dat ik het niet erg had gevonden dat hij ergens onderweg in de file was blijven steken en in wanhoop de terugweg terug naar huis had aanvaard. De overkill aan informatie was verwarrend en onduidelijk.
Ik weet ook niet precies voor wie deze lezingen gehouden werden. Het leek mij toe dat de overgrote meerderheid van de aanwezigen de te nuttigen informatie al eens had geconsumeerd, dat leidde ik tenminste af uit de vragen die gesteld werden.
Het was mij een lief ding geweest wanneer de theorie dichter bij de praktijk was gebracht, en dan heb ik het niet over de gepresenteerde maaltijden op de deelnemende scholen. Dat die daar aardig mee uit de voeten kunnen, weten we onderhand wel.
In dezelfde week dat dit congres plaatsvond werd op een steenworp afstand een enorme donutbalie geopend in de Jumbo-supermarkt aan het Hoeksterend. Ik zou zeggen: ga eens even kijken. Of je ervan houdt of niet: je schrikt toch even wanneer je de hoeveelheid gekleurde zoetigheid in de vitrine ziet liggen. Was er bij de entree al een snackbar gevestigd; het smulpaleis is nu compleet. Hier had ik nu graag Stenden’s meesterkok Albert Kooy aan het werk gezien.
Uit alle betogen die tijdens de voedselweek werden gehouden – ook de elkaar tegensprekende betogen – valt wel een algemene conclusie te trekken: zo lang de chronische ziektes nog garant staan voor mooie banen en mooie congressen zal er weinig veranderen. Op naar de volgende voedselweek!
Andries Veldman
Meer berichten
- Leeuwarden in landelijke top aankoopfraude
- Deelscooters mogen alleen nog parkeren in speciale vakken
- Resultaten Week tegen de Ondermijning: aanhoudingen, drugs en diefstal
- Minder starters op woningmarkt; 25- tot 35-jarigen wonen vaker thuis
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
- Aantal woninginbraken in Leeuwarden met 2 procent afgenomen – Dader wordt zelden gepakt
- Demonstratie in Leeuwarden tegen Israëlische doodstrafwet
- Oratie: Ouderen zijn geen digibeten, maar trendsetters van innovatie
- In maart 12 procent meer faillissementen dan een jaar eerder – Faillissementsgraad het hoogst in de horeca
