UCF organiseert Autumnschool over gezonde en duurzame voeding
(tekst: persbericht)
UCF organiseert Autumnschool over gezonde en duurzame voeding
Hoe kan de alsmaar groeiende bevolking blijvend voorzien worden van gezonde, duurzaam geproduceerde voeding? Om een antwoord te vinden op deze vraag organiseert UCF in samenwerking met haar partners op 21 t/m 23 oktober Autumnschool 2014 op verschillende locaties in Leeuwarden.
De mondiale voedselveiligheid en de duurzame productie van gezonde en smakelijke voeding zijn belangrijke kwesties die hoog op de agenda staan. Tijdens de Autumnschool wordt benadrukt hoe wetenschappelijk en toegepast onderzoek kunnen bijdragen aan deze kwesties.
Noordelijk perspectief
Nederland, en vooral Friesland, hebben zich op de kaart gezet als het gaat om agrofood. Van oudsher zijn zuivelproducten en pootaardappelen belangrijke exportproducten voor Friesland. De eerste dag van de Autumnschool wordt daarom een duurzame voedselvoorziening bediscussieerd vanuit noordelijk perspectief.
De tweede dag komen verschillende wetenschappers en (top)sporters langs die vertellen over de relatie tussen gezonde voeding en sportprestaties. Omdat Leeuwarden in 2015 ‘hoofdstad van de smaak’ is, staat de derde dag in het teken van smaak. De effecten van smaak op het eetgedrag worden belicht en de relatie tussen voedingsgewoonten en obesitas en diabetes wordt onder de loep genomen.
Voor meer informatie en opgave gaat u naar www.ucf.nl/autumnschool2014
Dag 1: Sustainable food supply from the perspective of the northern Netherlands
Datum: 21 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.15 uur
Plaats: Post plaza Leeuwarden
Dag 2: Healthy eating: what a sport!
Datum: 22 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.00 uur
Plaats: Johannes de Doperkerk en Hogeschool VHL, Leeuwarden
Dag 3: Understanding taste: a scientific approach
Datum: 23 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.00 uur
Plaats: Crystalic Business Center, Leeuwarden
Meer berichten
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
- Fysiotherapeut stopt voor pensioendatum – Hoge werkdruk, administratieve lasten en onvoldoende waardering
- Fryske Vlogger Eduard Rekker op visite bij Ursula von der Leyen
- Vragen FNP over ligplaatsen Dokkumer Ee
- ASML nodigt Musk uit voor besloten technologie-evenement – medewerkers dreigen met boycot
- Afzetprijzen landbouw sterker afgenomen dan inkoopprijzen
- Gemeente Leeuwarden zit erbij met een pak boter op het hoofd dat zo groot is dat het de Friese zon verduistert
- Het mag niet goed gaan met de Waddenzee, anders komt de miljardenbusiness van de ecolobby in gevaar
- Wie zijn baas (of vrienden) niet de waarheid durft te zeggen, hoort niet in de journalistiek thuis
- Yvo Buruma: Er zit een kern van waarheid in de kritiek van populistische politici
- Schilderijen pater Pieter Bootsma in Dominicuskerk
- Bijna een derde tevreden over zichtbaarheid politie in de buurt – Een derde tevreden over functioneren politie
- Kom op mensen, wie heeft er nog een baantje voor Piet Adema?
- Is de Nederlandse verslavingszorg wel bestand tegen een nieuwe drugsepidemie?
- Hotel Oostergoo Grou: Geen theater, geen schuim, geen toefjes, gewoon koken zoals het hoort.
