UCF organiseert Autumnschool over gezonde en duurzame voeding
(tekst: persbericht)
UCF organiseert Autumnschool over gezonde en duurzame voeding
Hoe kan de alsmaar groeiende bevolking blijvend voorzien worden van gezonde, duurzaam geproduceerde voeding? Om een antwoord te vinden op deze vraag organiseert UCF in samenwerking met haar partners op 21 t/m 23 oktober Autumnschool 2014 op verschillende locaties in Leeuwarden.
De mondiale voedselveiligheid en de duurzame productie van gezonde en smakelijke voeding zijn belangrijke kwesties die hoog op de agenda staan. Tijdens de Autumnschool wordt benadrukt hoe wetenschappelijk en toegepast onderzoek kunnen bijdragen aan deze kwesties.
Noordelijk perspectief
Nederland, en vooral Friesland, hebben zich op de kaart gezet als het gaat om agrofood. Van oudsher zijn zuivelproducten en pootaardappelen belangrijke exportproducten voor Friesland. De eerste dag van de Autumnschool wordt daarom een duurzame voedselvoorziening bediscussieerd vanuit noordelijk perspectief.
De tweede dag komen verschillende wetenschappers en (top)sporters langs die vertellen over de relatie tussen gezonde voeding en sportprestaties. Omdat Leeuwarden in 2015 ‘hoofdstad van de smaak’ is, staat de derde dag in het teken van smaak. De effecten van smaak op het eetgedrag worden belicht en de relatie tussen voedingsgewoonten en obesitas en diabetes wordt onder de loep genomen.
Voor meer informatie en opgave gaat u naar www.ucf.nl/autumnschool2014
Dag 1: Sustainable food supply from the perspective of the northern Netherlands
Datum: 21 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.15 uur
Plaats: Post plaza Leeuwarden
Dag 2: Healthy eating: what a sport!
Datum: 22 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.00 uur
Plaats: Johannes de Doperkerk en Hogeschool VHL, Leeuwarden
Dag 3: Understanding taste: a scientific approach
Datum: 23 oktober, 2014
Tijd: 10.00 – 17.00 uur
Plaats: Crystalic Business Center, Leeuwarden
Meer berichten
- Odido-hack maakt de weg vrij voor het Digital ID en Palantir
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- De jongen die naast hem staat koopt ‘The death of Ivan Ilyich and Other stories’. Jij bent zeker ook geen Italiaan, vraag ik
- Leeuwarden in landelijke top aankoopfraude
- Deelscooters mogen alleen nog parkeren in speciale vakken
- Resultaten Week tegen de Ondermijning: aanhoudingen, drugs en diefstal
- Minder starters op woningmarkt; 25- tot 35-jarigen wonen vaker thuis
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
- Aantal woninginbraken in Leeuwarden met 2 procent afgenomen – Dader wordt zelden gepakt
