Rienk Terpstra: Mijn grootvader en pepernoten
(tekst: Rienk Terpstra op Facebook)
Mijn grootvader en pepernoten
De tijdelijke pop-up store van de gespecialiseerde pepernotenfabriek van Van Delfts Biscuits is een opvallende winkel aan de Nieuwestad. Het is de grootste en oudste pepernotenfabriek ter wereld. Er zijn nu 16 tijdelijke winkels in o.a Amsterdam, Haarlem en in Leeuwarden. De fabriek kent een lange historie. Het bedrijf is in 1880 opgericht door bakker Jan van Delft (mijn overgrootvader) uit Koog aan de Zaan. Het bedrijfje zat op een steenworp afstand van de kruidenierszaak van Jan Heyn. Die twee: Jan Heyn en Jan van Delft konden het goed met elkaar vinden en dat ging ook zo in zakelijk opzicht.
In 1914 koopt hij een failliete koekfabriek op en binnen de kortste keren exploiteert hij de verkoop van ontbijtkoek (‘Dik Trom’ ontbijtkoek). Jan van Delft was de eerste Nederlandse bakker met een lopende band waarmee hij industrieel koekjes kon bakken. Twee jaar later kon hij ook een taaitaai machine aanschaffen. Na het overlijden van Jan nemen zijn zonen Hendrik en Johannes van Delft de fabriek over.
De beide broers kregen onmin met elkaar en mijn grootvader ging alleen verder met Van Delft Biscuits. Mijn grootvader en grootmoeder kregen drie kinderen: Alida, Irene en Jan. Na de tweede wereldoorlog bouwde hij de fabriek uit en werd van Nederland de grootste fabrikant van taaitaal en pepernoten. Zij hebben dan zes distributiecentra en dertig vrachtwagens. Toen ik jong was bezorgde één van die vrachtwagens elk jaar zo rond eind november een grote doos met taaitaai poppen, pepernoten en krakelingen bij ons thuis op de Kersbergenlaan in Zeist). Die werd dan op de overloop gezet. In mijn herinnering was die doos héél groot, of wij waren dan nog klein!
De zoon van mijn grootvader, Jan van Delft (mijn oom) verkocht het bedrijf aan de Zaanlandse Cacaofabriek. Zelf ging hij werken bij Grace en Co. in New York.
Als kleinzoon van opa Jan van Delft kan ik de verleiding niet weerstaan om af en toe een zak (de roomboter) pepernoten te halen aan de Nieuwestad.
Meer berichten
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
- Fysiotherapeut stopt voor pensioendatum – Hoge werkdruk, administratieve lasten en onvoldoende waardering
- Fryske Vlogger Eduard Rekker op visite bij Ursula von der Leyen
- Vragen FNP over ligplaatsen Dokkumer Ee
- ASML nodigt Musk uit voor besloten technologie-evenement – medewerkers dreigen met boycot
- Afzetprijzen landbouw sterker afgenomen dan inkoopprijzen
- Gemeente Leeuwarden zit erbij met een pak boter op het hoofd dat zo groot is dat het de Friese zon verduistert
- Het mag niet goed gaan met de Waddenzee, anders komt de miljardenbusiness van de ecolobby in gevaar
- Wie zijn baas (of vrienden) niet de waarheid durft te zeggen, hoort niet in de journalistiek thuis
- Yvo Buruma: Er zit een kern van waarheid in de kritiek van populistische politici
- Schilderijen pater Pieter Bootsma in Dominicuskerk
- Bijna een derde tevreden over zichtbaarheid politie in de buurt – Een derde tevreden over functioneren politie
- Kom op mensen, wie heeft er nog een baantje voor Piet Adema?
- Is de Nederlandse verslavingszorg wel bestand tegen een nieuwe drugsepidemie?
- Hotel Oostergoo Grou: Geen theater, geen schuim, geen toefjes, gewoon koken zoals het hoort.
