Marijke Meu steunt ambitie Leeuwarden Hoofdstad van de Smaak
Terwijl de kersverse boerenmarkt (naar het voorbeeld van de Noordermarkt in Amsterdam) met producten van het land nog als een kar met vierkante wielen voortzeult, omarmt Leeuwarden een nieuw fenomeen: Leeuwarden hoofdstad van de smaak 2015. Totale budgetkosten: 650.000 euro (200.000 euro van Culturele Hoofdstad). De gemeente Leeuwarden is gevraagd om 75.000 euro bij te dragen.
Allerlei partijen (gemeente, provincie, Nordwin College, horeca) waren vanmiddag bijeen in restaurant Eindeloos in de Korfmakersstraat in Leeuwarden. Hier werd het bidbook Leeuwarden, hoofdstad van de Smaak 2015 door wethouder Isabelle Diks aan Ton Jansen van de Week van de Smaak overhandigd.
Jansen, die het bidbook nog niet had ingezien, was onder de indruk van de presentatie. Als hij Friesland op zijn tong laat rollen denkt hij aan de producten uit de zee, zo vertelde hij. Hij gaf Leeuwarden een goede kans. Uit welke steden zijn organisatie moet kiezen wilde hij nog niet verklappen, ook de datum van de bekendmaking is nog niet geprikt.
In Leeuwarden zijn het Tjerk Visser (buro Amaro) en Marlise Vroom (Vroom’s communicatie) die het project aanjagen. De twee willen de leveranciers van streekproducten prominent bij de Week van de Smaak betrekken. In het bidbook figureren onder meer instellingen als Poerbêst, Frysk Eko Product, Eetbaar Leeuwarden en Oars Ite. Ook de Voedselwerkplaats, waar plannen op eetgebied in de dorpen, samenkomen maakt deel uit van de strijd om de titel. Geen organisatie wordt overgeslagen. Zelfs een aardappeletende Marijke Meu in het Princessehof ontbreekt niet.
De Week van de Smaak heeft als doel om mensen bewuster om te laten gaan met eten. Men wil een blijvende economische en toeristische impuls veroorzaken, aldus het bidbook. Vers, ambacht, seizoen en streek vormen de kernbegrippen.
Als het festival inderdaad in 2015 Leeuwarden mag worden georganiseerd dan vormt Ljouwert Culinair een van de hoogtepunten. Ljouwert Culinair krijgt dan (na Prinsentuin, Hofplein en Oldehoofsterkerkhof) weer een nieuwe locatie: Wilhelminaplein.
Meer berichten
- De BBB-partijtop kan alleen nog toekijken hoe de partij langzaam leegloopt
- Ambtenaar: Je moet een plan groot maken, heeeel groot
- Kin it kolleezje oanjaan op hokker wize yn ús gemeente it Jabikskrûd gemeentlik bestride wurdt?
- Psy-Fi: gemeente Leeuwarden stapelde fout op fout
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- Ik word echt gelukkig van onnutte weetjes, merk ik (nu met beeld)
- Salarisverhoging voor bestuurders Leeuwarden: burgemeester krijgt er ruim 300 euro bij – wethouders krijgen 11.025,76 per maand
- ‘We zijn een gematigd dorp’
- Jitske Kingma: Twintig jaar geleden werd Print on demand nog niet serieus genomen
- Journalistiek die voortdurend probeert te overtuigen, houdt op journalistiek te zijn
- Toren Bonifatiuskerk kan vaker worden beklommen
- FNP stelt veel vragen over besluit vorige college over regionale opvang Troelstraweg
- We kopen vaker online, maar geven minder uit
- Er moet meer structuur in de Boekenpassage komen! Maar als ik om me heen kijk weet ik dat dat nooit gaat gebeuren
- Lamskoteletten met yoghurtsaus
- Hoe is het mogelijk dat de heer Jager een puur in paraplu’s gespecialiseerde winkel kon drijven aan de Kelders?
- Veel mensen realiseren zich niet dat de financiële gevolgen van rijden onder invloed vaak veel groter zijn dan de boete zelf
- Vertrouwen consumenten minder negatief
- Afname energiearmoede stagneert – Energiekosten nemen toe
- Of je nu in een rubberboot stapt of later de tent induikt: een goede voorbereiding maakt de avond alleen maar beter
- ‘Je wordt blij van sport’ – bv SPORT SummerTour in wijken en dorpen
- Is het gezeur over de fietshelm nu klaar? Pak de auto aan in plaats van de fiets. Hier de cijfers
- Prijsstijging bestaande koopwoningen in provincie Groningen het grootst
- Koopwoningen in juni ruim 4 procent duurder dan jaar eerder
- 85 procent van de AOW’ers voelt koopkracht achteruitgaan
- Investeringen krimpen in mei met bijna 4 procent
- Jelmer Staal: Wat een mooie en kundige groep is PRO om deel van uit te maken; dat voelt goed.
- Unieke zomerse grondvorst gemeten
- De dierenpartij loopt in de strijd tegen big agro achter de feiten aan
- Wilken Beenmode gestopt – Peperstraat is de Peperstraat niet meer
- Ulke Wiersma: Leeuwarden en etalages? Een regelrechte ramp
- Cybercriminele jeugdnetwerken zijn vaak onzichtbaar voor gemeenten
- Wij waren vijf langharige, vrijgevochten boys die goed bij de chicks lagen en het helemaal gingen maken
- Klein coronanieuws en andere zaken – Spannend: krijgen we een complete krant? – Palmen verwijderd van Kelders – Raad borrelt bij Jonker Sikke – Liander zet bedrijven Ruiterskwarier van het stroom – Gluren bij de Buren valt bij The Saint in het water – Besluit over ROL had niet genomen mogen worden – Plantenwand legt het loodje – Rapen gaar nu Fries op site dreigt te verdwijnen
- ‘Omscholing is de échte talentstrategie: wacht niet op Den Haag’
- Consument blijft prijsbewust en zoekt vaker naar manieren om budget te rekken
- Eccoci Qua: Waarom zou je met halfbakken producten genoegen nemen? Dat doen we in Italië ook niet
- Bijna 1,1 miljoen Nederlanders hebben geen DigiD-account of gebruikten deze niet
- Je kunt het nog goed maken, zeg ik. We hebben nog meer boeken van hem
- Een ‘momentje van kwetsbaarheid’: Pro wil geen journalisten over de vloer
