Kookworkshop Gevogelte – Doggy Bag mee naar huis!

Lunchworkshop

Wist u dat het kookatelier ook lunchworkshops aanbiedt? Ter onderbreking van vergadering of training
is dit �uurtje koken/uurtje eten� heel populair. U maakt zelf verse fruitsmoothies, een lichte salade en een hoofdgerecht van gevogelte. Natuurlijk kunt u voor de vergadering of training het
kookatelier huren.

Op Water Basis

In het voor- en naseizoen zijn de panden van Zeilschool Vinea te huur. Voor familiedag of -weekend, of het vieren van een andere bijzondere gelegenheid, maar ook voor bedrijfstrainingsdagen of -uitjes. Het kookatelier verzorgt de catering en komt koken.
Bekijk de monumentale panden op www.opwaterbasis.nl

Feest aan de Swette

Het kookatelier maakt gebruik van een heel bijzonder plekje aan de Swette.

We hebben midden in het weiland Italiaanse lunch geserveerd; maar bijvoorbeeld barbecue behoort ook tot de mogelijkheden. U kunt heerlijk eten combineren met fietsen of praamvaren. Kinderen vermaken zich met de bootjes, zwemmen, vliegeren en alles wat je maar bedenken kunt midden in de Friese natuur. Tegen wind en regen zetten we een (party) tent op of richten we een boerenschuur in.

Italiaanse lunch in Bears.

Donderdag 19 januari 2012 Eat&Meet

Ontvangst van de gasten is vanaf 18.30 uur. Het kookatelier serveert een twee gangen diner voor 20
euro, met eventueel een ToeT na. Joop Annee is uw gastheer.

Zaterdag 21 januari 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema Mediterraans met vis

Gelukkig wordt er steeds meer vis gekocht en gegeten. Deze workshop is voor iedereen die graag wil
weten hoe onze Zuiderburen vis bereiden. De kookworkshop is van 12.00 tot 16.00 uur en kost 45
euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.

Zaterdag 28 januari 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema Tapas

Tijdens deze kookworkshop maken we tostadas en verschillende soorten vis-, vleestapas en vegetarische tapas. De kookworkshop is van 12.00 tot 16.00
uur en kost 45 euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.

Zondag 29 januari 2012 Indische rijsttafel

Iedere laatste zondag van de maand serveert het kookatelier een uitgebreide rijsttafel inclusief soto
en snackje voor 23 euro. Ontvangst van de gasten is vanaf 18.30 uur.

Zaterdag 4 februari 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema vegetarisch

Tijdens deze kookworkshop worden moderne vegetarische gerechten gekookt en gegeten. De kookworkshop is van 12.00 tot 16.00 uur en kost 45 euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.

Herenwaltje 20 � 8911 HN Leeuwarden � 058 2541515
Zaterdag 11 februari 2012

Kookworkshop open inschrijving, thema Gevogelte

We gebruiken de tijd om gevogelte te ontbenen en hoe de verschillende delen te gebruiken. De nadruk bij deze workshop ligt op (ontbeen) technieken. We vullen weer verschillende delen van het gevogelte en braden, bakken, en grillen het vlees. Alles wordt geproefd en wat er over is gaat in een Doggy Bag mee naar huis.

De kookworkshop is van 12.00 tot 15.00 uur en kost 35 euro incl. drankjes.

Zaterdag 18 februari 2012 Portproeverij

De portproeverij wordt verzorgd door Tjaarda Waisvisz, hij laat inmiddels al weer jaren tijdens een
voor- en najaarsproeverij zijn wijnen proeven bij het kookatelier. Er zullen 6 soorten Port geproefd
worden en 3 bijpassende hapjes geserveerd. De proeverij is van 15.00 � 17.00 uur en kost 29,95 euro p.p.

Donderdag 23 februari 2012 Eat&Meet

Ontvangst van de gasten is vanaf 18.30 uur. Het kookatelier serveert een twee gangen diner voor 20
euro, met eventueel een ToeT na. Joop Annee is uw gastheer.

Zaterdag 25 februari 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema Mediterraans met vis

Gelukkig wordt er steeds meer vis gekocht en gegeten. Deze workshop is voor iedereen die graag wil
weten hoe onze Zuiderburen vis bereiden. De kookworkshop is van 12.00 tot 16.00 uur en kost 45
euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.
Zondag 26 februari 2012 Indische rijsttafel
Iedere laatste zondag van de maand serveert het kookatelier een uitgebreide rijsttafel inclusief soto
en snackje voor 23 euro. Ontvangst van de gasten is vanaf 18.30 uur.

Donderdag 29 februari 2012 Eat&Meet

Ontvangst van de gasten is vanaf 18.30 uur. Het kookatelier serveert een twee gangen diner voor 20
euro, met eventueel een ToeT na. Joop Annee is uw gastheer.

Zaterdag 10 maart 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema Vegetarisch
Tijdens deze kookworkshop worden moderne vegetarische gerechten gekookt en gegeten. De kookworkshop is van 12.00 tot 16.00 uur en kost 45 euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.

Zaterdag 17 maart 2012 Kookworkshop open inschrijving, thema Nieuw Oosters

Tijdens deze kookworkshop worden 4 mooie, lichte, lekkere oosterse hapjes gemaakt en gegeten. De
kookworkshop is van 12.00 tot 16.00 uur en kost 45 euro incl. drankjes, koffie/thee na en receptenbundel.
Maar u kunt natuurlijk ook vast een kijkje nemen op www.dekleynesintjacob.nl voor meer informatie.

Graag tot ziens in het Kookatelier!
Kookatelier De Kleyne Sint Jacob
Marijke van Essen
Herenwaltje 20
8911 HN Leeuwarden
058-2541515
Graag tot ziens in het Kookatelier!