Food Hallen: Friese gans, van borst en bout tot gehakt en gedroogde worst
(tekst: persbericht)
Dit weekend zal op 24 en 25 oktober de (Food)HALLEN LEEUWARDEN weer plaatsvinden.
Zaterdag vanaf 11.00 uur tot zondag 18.00 uur kan er genoten worden van de lekkerste koffie en thee, bijzondere biertjes (wat denkt u van Cobra, Indiaas bier) wijnen en hippe limonades.
Ter plekke zullen koks de meest mooie streetfoodgerechten bereiden. Van broodjes gegrilde kip, mooie hotdogs, rijstgerechten, tot saté. De gebruikte producten zijn vooral lokaal, de bereiding mondiaal. Van 100% Fries tot Turks, Indiaas, Indonesisch en Frans/Italiaans.
Kelders 65, Sems, Vinny Joe, Mild en Spicy, MammieJammie, Afiyet Olsun zijn enkele horecabedrijven die zich presenteren.
We zijn trots op de deelname van Huub en Reinata. Ze waren dit jaar de winnaars van Grillmasters2015. Vorig jaar werden ze Europees kampioen Grillen in Duitsland.
Ze zullen met hun GreenEggs aanwezig zijn en het publiek van advies dienen in het grillen.
Naast de eettentjes is er de markt.
De markt is bedoeld om boodschappen te doen. Er is veel te koop. Alles is van regionale boeren, jagers, slagers en kaasmakers.
Verse herfstgroenten, gedroogde bonen, pompoenen, aardappelen en bieten komen zo van het erf.
Te koop zijn ook de Friese gans, van borst en bout tot gehakt en gedroogde worst. Toch mooi Fries scharrelvlees.
Vers vlees, veel worsten, bijzondere kazen (ook Doeties Geiten is present met haar eigen gemaakte geitenkaas).
Maar ook voor thuis de grote verscheidenheid aan vers gemaakte Turkse hapjes voor bij de borrel.
Naast dit alles is er ook gedacht aan de kinderen. Neem ze dus vooral mee. Ook bijzonder is het podium, daar zullen zeer regelmatig bandjes op te beluisteren zijn.
De Hallen zijn vrij toegankelijk voor iedereen (dus ook voor rolstoelers) en is gratis.
DE HALLEN LEEUWARDEN moet uitgroeien tot een vaste waarde voor de Leeuwarder binnenstad. We zijn dan ook gelukkig dat alle betrokken partijen zich verantwoordelijk voelen voor dit project.
Hallen Leeuwarden heeft verschillende doelstellingen: Allereerst willen we een fatsoenlijk product van fatsoenlijke ondernemers een podium bieden in de Binnenstad. Daarnaast pleit De Hallen voor een creatief gebruik van leegstand en wil zorgen voor reuring in de Binnenstad.
In de komende maanden komen er steeds nieuwe edities van de Hallen aan. Gelijktijdig zal er geïnvesteerd worden in de inrichting van de ruimtes.
Meer berichten
- Bij wie kun je nog terecht als je in conflict komt met de overheid?
- Ik zie hoe boos u bent en vind het knap dat u zich zo heeft weten te beheersen
- Jos gaat los – Je herkent de signatuur van een krant misschien nog wel beter aan wat er niét in staat
- Stichting Martenastate bestaat dit jaar 60 jaar – Podwalk: een tijdreis door Martenastate
- ‘Lokale financiering is de sterkste vorm van onafhankelijkheid’
- Politieke onrust kost Europa miljarden. Nederland uitzondering
- De onfeilbare mens van de linkse systeemkerk
- Vakantiepark De Kleine Wielen schenkt drie gezinnen een volledig verzorgde vakantieweek
- 50 jaar correspondent in Brussel: Wat ik van Europa opstak
- Even overweeg ik te zeggen dat het niet te koop is omdat ik het eerst zelf wil lezen. Maar ik begin als beginnend boekverkoper al een beetje aan beroepsdeformatie te lijden en verzin een prijs zodat de man het kan kopen.
- 1 op de 8 woningen opnieuw te koop tegen lagere vraagprijs
- Economische zelfmoord door energietransitie?
- Liefhebbers Italië past vakantie aan door sterk stijgende prijzen
- Cultuurexplosie ART Leeuwarden 22 augustus
- Het afgelopen kwartaal kwamen er in het openbaar bestuur 6 duizend banen bij, in de cultuur, recreatie en overige diensten 4 duizend
- Is het gezeur over de fietshelm nu klaar? Pak de auto aan in plaats van de fiets. Hier de cijfers
- Eatcorner Potmarge: Ja, je mutte wat met de tyd met
- Watertekort? Zorgvuldigheid wordt een alibi om niet te hoeven kiezen
- Max van der Velde: Leeuwarden heeft de boot gemist
- Tienduizenden vierkante meters vergeten stadsruimte bieden kansen voor vergroening
- We drinken minder bier – Brouwers klagen
- Vakkenvuller, horeca- en verkoopmedewerker ook in zomer meest voorkomende jongerenberoepen
- 9 op de 10 volwassenen vinden het leven de moeite waard
- De burgemeester van Leeuwarden heeft een verstandige vrouw
- Anke van den Hurk nieuwe eigenaar The Friezinn in Westhoek
- Speciaalbierkafee It Wapen fan Fryslân Oentsjerk: Als de meute naar rechts gaat, dan gaan wij naar links
- De val van minister Dennis Wiersma: was dit een incidenteel conflict of een structurele sabotage vanuit de ambtenarij?
- Jelle en Tineke Pietersma van snackbar De Centrale: Als iets goed is dan hou ik dat vast
- Gratis street art speurtocht
- GroenLinks/PvdA Leeuwarden wil geen vervuilende reclame zoals gokken, vliegen en fossiele industrieën
- Potmargegebied onder druk – Piet Berndes: ‘Als je dat doet, komt er opstand’
- Wat gebeurde er precies op zaterdagavond 28 januari, de avond die zo feestelijk had moeten verlopen?
- Sociale veiligheid op werkvloer: cursusje is niet genoeg
- Jan de Boer: een vreemde eend aan het Vliet – voedselbank is schandalig
- De BBB-partijtop kan alleen nog toekijken hoe de partij langzaam leegloopt
- Ambtenaar: Je moet een plan groot maken, heeeel groot
- Kin it kolleezje oanjaan op hokker wize yn ús gemeente it Jabikskrûd gemeentlik bestride wurdt?
- Psy-Fi: gemeente Leeuwarden stapelde fout op fout
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- Ik word echt gelukkig van onnutte weetjes, merk ik (nu met beeld)
