‘Er is meer van De Waag te maken’

De Waag Leeuwarden
‘Onze historische eerste verdieping zou ik de gemeente Leeuwarden wel willen aanbieden als prachtige uitvalsbasis in 2018, het jaar van Culturele Hoofdstad. Maar in ruil zou ik dan onze activiteiten willen uitbreiden en medewerking vragen voor een groter terras, een verbouwing van de eerste etage en wellicht een serre rond het pand’.
Voorlopig blijft het een droom van Thijs ter Steege die met zijn vier familieleden het historische Waaggebouw uitbaat. Vier à vijf personeelsleden heeft Ter Steege in dienst. ’s Zomers meer dan ’s winters. ‘Het is een seizoensbedrijf met beperkte mogelijkheden. Binnen hebben we veertig stoelen en buiten honderd.’
Het mag duidelijk zijn dat de Ter Steeges behoorlijk afhankelijk zijn van het weer. Maar, als je als buitenstaander nu eens goed naar De Waag kijkt, is daar niet veel meer van te maken? We noemen: een groter terras, vooral op de nu ongebruikte zonnige westzijde. Maar liever nog helemaal rondom de Waag. En wat te denken van die serre? Een fragiel element moet rondom dit prachtige gebouw, met respect voor de historie uitgevoerd, toch mogelijk zijn? En hoe zit het met de openingstijden? Waarom al dicht om 18 uur? Op zoek naar werk komt de buitenstaander tot allerlei oplossingen voor problemen die er misschien niet eens zijn.
De pachter (de gemeente Leeuwarden is eigenaar van het gebouw) worstelt al geruime tijd met de materie, zo blijkt. ‘We hebben vorig jaar drie studenten van de Hanzehogeschool onderzoek laten verrichten naar de verbouwing van de eerste etage.’ De mobiel komt tevoorschijn waarop een eersteklas filmpje verschijnt waar alle details van het gebouw vloeiend voorbijkomen. ‘Ze hebben er een prachtig werkstuk van gemaakt.’
En die serre? ‘We kennen de geschiedenis (eerdere ontwerpen van andere potentiële uitbaters werden afgekeurd) en hebben dit eerst zo maar gelaten. Bovendien zijn we financieel niet bij machte om alle plannen uit te voeren. Er moet eerst vet op de botten.’ Maar als de gemeente Leeuwarden nu de terrasbelasting afschaft in ruil voor een plan voor meer werk op deze locatie, wat dan? ‘Dan gaan we daar zeker naar kijken.’ Ter Steege schat dat hij extra werkgelegenheid zou kunnen aanbieden aan twee à drie personen wanneer de bovenetage gereed kan worden gemaakt als restaurant, een functie die het jarenlang bekleedde.
Over verruiming van de openingstijd buigt Ter Steege zich nog niet. ‘Momenteel zitten we hier met een heel klein keukentje van twaalf vierkante meter. Als ik biefstuk ga bakken staat de hele zaak vol rook. Over die openingstijden hoeven we voorlopig nog niet na te denken.’
In de gemeentelijk nota Aanvalsplan Werk wordt gesproken over eigenaren van leegstaande panden die worden gevraagd om huurders vérgaand tegemoet te komen. In dit verband al iets gemerkt van de gemeente? ‘Nee. De pachtsom van de Waag wordt ieder jaar gewoon verhoogd.’
Meer berichten
- Terwijl je varkens- en hondenstaarten al lang niet meer mag couperen, is het verminken van bomen nog altijd toegestaan
- De jongen die naast hem staat koopt ‘The death of Ivan Ilyich and Other stories’. Jij bent zeker ook geen Italiaan, vraag ik
- Leeuwarden in landelijke top aankoopfraude
- Deelscooters mogen alleen nog parkeren in speciale vakken
- Resultaten Week tegen de Ondermijning: aanhoudingen, drugs en diefstal
- Minder starters op woningmarkt; 25- tot 35-jarigen wonen vaker thuis
- Manifestatie Driemaal Slauerhoff in tuin boekhandel Van der Velde
- Fryske Oersonate fan Erik de Boer nei Oerol
- Theater na de Dam in Leeuwarden: Herdenking van de kleine daad
- Route Wad een Kunst weer van start in Noord-Friesland
- ‘Discriminatie: omstanders, neem je verantwoordelijkheid’
- Bij de lof der paling denkt U misschien aan paling met witlof, of aan paling in het groen, maar dat klopt niet
- PEL organiseert actiebijeenkomst over hoe je huurverhoging kunt weigeren
- Acht minuten dromen met Henk Deinum (een klassieker)
- Vrijwilligers knappen fietsen op voor mensen met kleine beurs
- Klein coronanieuws en andere zaken – Oranje Bierhuis verkocht aan Eric Kooistra – 9 lege winkelpanden in winkelcentrum Bilgaard – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen
- Overheid ontvangt 15 procent minder inkomsten uit tabaksaccijns – Rokers kopen vaker tabaksproducten in het buitenland
- Veiling uit faillissement Go Sharing: 150 e-scooters en 50 e-bikes onder de hamer
- Zijn Buma’s sansevieria’s een statement?
- Zetelpeilingen zitten vol problemen, maar journalisten zullen die blijven negeren
- Geen kranten meer naar eilanden – Deze keuze roept serieuze vragen op over de strategie en dienstverlening van dagbladuitgever
- Burgemeester Sybrand Buma per 1 juli vice-president Raad van State
- De stap van deze ambtenaar is ongekend moedig
- Nu zit ik hier met een gebroken geweertje op de revers oorlogsboeken te verkopen, denk ik. Ik, de grootste antimilitarist van de stad
- Museum Belvédère gaat voor noodzakelijke uitbreiding en krijgt bijzondere schenking
- Aantal buitenlandse gasten stijgt het hardst in Flevoland, Groningen en Friesland
- Lokale initiatieven zijn geen alternatief voor verschralende zorg
- Arjette de Pree wil graag meer tijd besteden aan gezin, familie en vrienden
- Burgemeester grijpt soms te snel naar ingrijpend middel van sluiting drugspanden
- Nederlander kiest voor bewust lokaal rundvlees
- Makelaars: Minder verkopen door onzekerheid en hogere rente
- Personeelstekorten zijn voor werkgevers nog lang niet voorbij
- Binnenkort ga ik weer met de Minister in debat over het Nederland-ticket voor 9 euro
- Johannes Beers trekt zich een beetje terug van LinkedIn
- Koert Debeuf over Israël, de NAVO en toxische allianties
- Docenten hebben het vaakst werk dat veel aandacht vraagt
- Als we niet uitkijken is het Wad over twintig jaar een dode, grijze vlek op de kaart: ecologisch verantwoord volgens de modellen
- SL!M Leeuwarden stelt vragen over verstrekking pasfoto’s aan UWV
- Aantal woninginbraken in Leeuwarden met 2 procent afgenomen – Dader wordt zelden gepakt
- Demonstratie in Leeuwarden tegen Israëlische doodstrafwet



