Corné van de Erve blaast Op Hatsum nieuw leven in
Restaurant ‘Lokaal Op Hatsum’ ontvangt binnenkort weer gasten
Voormalig visrestaurant “Op Hatsum” krijgt een tweede leven
(tekst: persbericht)
Leeuwarden / Dronryp – Vanaf vandaag mag iedereen het weten: Corné van de Erve gaat het voormalige visrestaurant “Op Hatsum” een nieuw elan geven. Corné kennen we van Eetcafé Spinoza in Leeuwarden. (Volgens RTL het beste eetcafé van Nederland.) We gaan de gasten verwennen in een klassieke, gastvrije ambiance met hippe accenten. Gasten verrassen, ze laten genieten, een belevenis bieden en dat voor iedereen!
“Lokaal Op Hatsum, zo gaat het heten!” roept nieuwe eigenaar Corné van de Erve enthousiast. “Alleen maar lokale producten van de boeren / leveranciers uit de buurt. Geen gedoe, gewoon genieten dus.” Dat is duidelijke taal.
‘We willen gaan voor ‘luxe’ en beleving met klassieke en moderne invloeden’ gaat Corné verder, ‘verschillende mogelijkheden voor carnivoren en veganisten met menukaarten die vele malen per jaar wisselen’. We laten het concept van een visrestaurant los met respect voor de geschiedenis.
Het pand staat midden in het prachtige Friese landschap met de heerlijke Friese luchten. Uitstekend bereikbaar, naast het pand staat namelijk een trein- en bus station (8 trein-minuten van Leeuwarden centrum). Overigens is er meer dan voldoende parkeergelegenheid voor de auto en/of fiets.
De verwachting is dat het restaurant en de zaal voor groepen vanaf medio november 2018 helemaal “spick en span” zijn voor de gasten.
Voor informatie en reserveringen zijn we bereikbaar via de @mail info@lokaalophatsum.nl of per telefoon 06 – 15 62 35 93. Natuurlijk kunt u ons volgen op onze website www.lokaalophatsum.nl of vrienden worden met ons op facebook @lokaalophatsum.
Tot slot, Corné kan het niet allemaal alleen. Om onze gasten ‘in de watten te leggen’ en alle bovengenoemde ‘beloftes’ waar te maken is Lokaal Op Hatsum op zoek naar gemotiveerde medewerkers. Voor zowel bediening, keuken en huishoudelijke dienst. Sollicitaties kunnen naar trotsopmijnwerk@lokaalophatsum.nl.
Meer berichten
- Is elke journalist een activist? Met Giselle van Cann, Eric Smit, Natasja Gibbs, Fréderike Geerdink
- Fietsveiligheid in de stad: wat leren we van een jaar onderzoek?
- Nieuw jongerenkanaal DRUK brengt betrouwbaar nieuws naar tijdlijn van jongeren
- 13 procent minder asielaanvragen in derde kwartaal dan een jaar eerder
- Er zijn een paar dingen waar ik depressief van word, denk ik als ik de winkeldeur op slot draai; buitensporig jong geluk en dit kloterige herfstweer
- UPDATE De zeehonden kunnen zwemmen. De bestuurders verzuipen
- Kim van Keken: ‘Het zijn dit soort moedige pioniers die de journalistiek bruisend houden’
- ‘Wie polarisatie wil begrijpen, moet voorbij de standpunten kijken’
- Moeten universiteiten zich uitspreken over het klimaat? En over Gaza?
- Meest kritieke materialen komen vooral uit China
- Friese en Groninger media geven en ontvangen, is dat niet mooi?
- Veel bezorgproblemen pakketten – bewoners zoeken oplossingen voor feestmaanden
- Inventaris van Royal De Vries uit Sneek onder de hamer
- Starters in corporatiewoningen zijn steeds vaker statushouders
- Klein coronanieuws en andere zaken – NOK Clinics vult na 15 jaar winkelwand Ruiterskwartier – Geen Maison de Bonneterie – Architect Sijtsma schrikt van vernieuwde Harmonie – In Londen leest men Klaas Kasma – Fietsburgemeester kan meteen aan de slag – Willem Beintema daagt LC voor de rechter – Olievrouw gemeente Martine Wierdsma met pensioen
- Francesco Veenstra: Het interview met Eric van der Burg (in NRC) getuigt van wensdenken, loze beloftes, gebrek aan politieke zelfreflectie
- Appen op de fiets kost straks 180 euro
- Aantal miljonairs stijgt opnieuw, 81 duizend meer dan in 2024
- Nederland ontsnapt voorlopig aan Europese faillissementsgolf
- Mensen met lager inkomen doen minder vaak aan een sport, verschil met hogere inkomens groeit
- Politiek café: kunnen raadsleden en gewone Leeuwarders zaken wezenlijk beïnvloeden?
- Sander Schimmelpenninck: Jort Kelder zou eens los moeten komen van het pluimstrijken en hermelijnvlooien
- ‘Leegstand in verpleeghuizen vraagt om een andere kijk op zorgvastgoed’
- ‘Vrouwen en meiden zijn onveiliger achter hun eigen voordeur dan op straat’
- Theoloog Janneke Stegeman in TOON – Stadsschouwburg
- Nederland voert defensie-uitgaven veel minder snel op dan Europese koplopers
- Flitsboetes in Leeuwarden: 33.892 overtredingen in 8 maanden (toegenomen met 29.525)
- Anna Olteanu zoekt een stageplek – Interieurstudio, stoffering en restauratie
- Blijft gemeente pappen en nathouden rond vliegbasis Leeuwarden? Geert Verf in de aanval over beteugeling rechten burger
- Monnikenwerk. Monnik voor een avond in de Grote Kerk
- Anouk Nammensma: hoe doe je meer ervaring op als je niet de kans krijgt om die ervaring verder uit te breiden?
- Pas als ik ze achterna roep: bedankt voor jullie bezoek, reageren ze.
- Nieuw vast energiecontract 43% duurder; gezin met zonnepanelen betaalt 90 euro per maand extra
- Ruim 2 miljoen flitsboetes in 8 maanden – 39 procent meer boetes voor door rood rijden
- Werkzaamheden Nieuwestad en Ruiterskwartier van start
- Onderzoek hogescholen over politie: Online aanpakken of doormodderen – Politieagent wacht op leiderschap
- Prijsstijging bestaande koopwoningen in Friesland het grootst
- Prijsstijging koopwoningen vlakt in september verder af
- Bijna kwart meer gebruik Wmo dan in 2017, vooral door 75- tot 85-jarigen
- Buster Keaton in boekenpassage De Rode Loper
