Biologische kookdemonstratie Robert Boon bij EkoPlaza
(tekst: persbericht – Robert Boon komt vrijdag tussen 11.30 en 15.30 naar EkoPlaza aan de Amelandsstraat in Leeuwarden)
Gooische topkok Robert Boon leert Nederland gezond koken
Landelijke biologische kookdemo’s bij EkoPlaza
VEGHEL – Het is niet voor niks dat het gros van de top chefs de voorkeur heeft voor biologische ingrediënten. Met de pure smaak van biologische producten creëer je mooie gerechten die de zintuigen prikkelen. De Gooische topkok Robert Boon laat daarom zien hoe je ook thuis op een makkelijke manier gezond, gevarieerd en bovendien betaalbaar kunt koken met ingrediënten uit de biologische supermarkt. In samenwerking met het landelijke Kookstudio Gilde, waar Robert Boon voorzitter van is, organiseert EkoPlaza kookdemo’s door heel Nederland.
Robert Boon en EkoPlaza delen de visie dat biologisch eten voor iedereen bereikbaar zou moeten zijn. Eten zoals eten bedoeld is, waardoor de smaak en kwaliteit behouden blijft. Door de samenwerking met de Gooische topkok kan EkoPlaza mensen inspireren en voorlichten over zij eenvoudig een gezonde maar culinaire maaltijd kunnen bereiden.
De nieuwbakken EkoPlaza ambassadeur is erg enthousiast dat het Kookstudio Gilde op deze manier een groot publiek kan bereiken ‘Mensen zijn vaak erg verbaasd als ze bij ons komen koken. Ze denken dat ze, om op restaurantniveau te koken en te eten, uren in de keuken moeten staan met duurste ingrediënten. Ik vind het iedere keer weer een uitdaging om het tegendeel te laten zien,’ zegt de ondernemende kok.
Groene basis
Terwijl de koks van de kookstudio´s hun recepten maken kan men vragen stellen, proeven en ideeën opdoen voor thuis. Zo nemen ze bijvoorbeeld groenten als basis voor de hoofdmaaltijd, in plaats van vlees, en daarom heen creëren zij een gezond diner.
De biologische kookdemo´s zijn door heel Nederland te zien in de maand april en mei.
Gezonde Prijsweken
Robert is de komende tijd te zien in de landelijke EkoPlaza campagne ‘Gezonde Prijsweken’, waarbij ook zijn favorieten extra onder de aandacht komen. De kok is één van de 7 ambassadeurs die hun overtuiging delen dat biologische voeding gezonder en voedzamer is.
Meer informatie over de campagne ‘Gezonde Prijsweken’ van EkoPlaza en Robert Boon
http://www.ekoplaza.nl/aanbiedingen/
http://www.kokenbijdemolen.nl/
www.kookstudiogilde.nl
EkoPlaza
EkoPlaza is onlangs als eerste biologische supermarktketen gecertificeerd met het EKO Keurmerk. Het keurmerk is gebaseerd op het aandeel biologische producten, dat minimaal 90% van het totale assortiment moet zijn. EkoPlaza heeft 62 vestigingen door heel Nederland. De missie van EkoPlaza is om biologisch eten voor iedereen bereikbaar te maken. Daarom is de EkoPlaza-visie samengevat in vijf keuzes: betaalbaar biologisch, bewust lekker eten, persoonlijk en dichtbij, verrassend gevarieerd en een eerlijke samenwerking. Voor meer informatie over EkoPlaza, kijk op http://www.ekoplaza.nl.
Meer berichten
- Herstelwerkzaamheden Stationsweg later uitgevoerd
- NVM: Wonen in een dorp niet automatisch goedkoper dan in de stad
- 6 op 10 jongeren hebben vertrouwen in politiek – Toename politieke belangstelling jongeren
- 42 procent van de zzp’ers heeft minder dan drie maanden zicht op werk of omzet
- Oplossingen, ook financieel, voor PFAS-vervuiling bij vliegbasis Leeuwarden blijven mistig
- Statenfracties willen duidelijkheid over biovergisters SONAC
- Fabio Andreatta: Goutum is vriendelijk als je meedoet en bitterballen eet
- FNP en FvD hebben nog vragen over zonneweide Stiens – Hoe zit het met netcongestie, de bijdrage aan een aardgasvrij Stiens, de financiële haalbaarheid, batterijveiligheid, bluswater, rook- en rampscenario’s en wildroutes?
- Meer bevoegdheden voor AIVD en MIVD betekenen minder bescherming voor burgers
- Gemeente wil terrassen in binnenstad aantrekkelijker maken: nieuwe indeling, meer regels
- Spoorovergang Schrans dicht voor gemotoriseerd verkeer – Doorgang Stationsweg dicht voor doorgaand snelverkeer
- Vier op de tien 15-jarigen lezen onder niveau: leesonderwijs moet uit de technische kramp
- Tiny Mulderprijs 2026 voor Rymke Zijlstra
- Man van Gemeentebelangen Menaldumadeel en Monty Bar Willem Roersma overleden
- Inflatie stijgt naar 3,3 procent
- 56 uitkeringsontvangers op 100 werkenden, al vier jaar stabiel
- Ondernemers Nieuwestad: er wordt weinig tot niets gedaan met onze suggesties
- Cambuur treft nieuwe maatregelen – Uitpubliek is weer welkom
- Omrop heeft hulp nodig en zoekt een inspirerende creatief-strategisch adviseur (update: erg veel flauwe grappen)
- Pittig billboard bij Schiphol: Een lul verdient meer (over loonkloof)
- Jongere generaties meestal rijker dan hun voorgangers
- FNP: afval in stad en dorpen loopt uit de hand
- Met het uitgekauwde begrip mienskip kun je vele kanten op (onderzoek)
- Hilde Tjeerdema (D66) is goednieuwsshow zat – We zijn in therapie
- Eerste openbare expositie Gerrit Benner. De Oersoep
- Verviervoudiging diefstal uit auto in Leeuwarden
- Dit is een tweedehands boekenwinkel en dat boek is net uit. Niemand heeft het nog zo waardeloos gevonden, dat die het meteen na aankoop bij ons gebracht heeft.
- Dan liever de lucht in! 160 jaar uitbreidingsplan Romein
- Minimalistische éénakter Drama mei deade dichters
- Overheid wijst werknemers in Friesland op pensioen bij baanwissel of minder werken
- Woninghuur stijgt gemiddeld met 4,4 procent
- Aanpak criminele families moet op de schop
- Bied jongeren tegengewicht aan online geldwereld
- Nederlands gas behoort tot duurste van Europa – 48 cent van elke euro naar de staat
- Expositie kunst van 24 wijkbewoners uit de Hollanderwijk
- Hond kost in hele leven ongeveer 20.000 euro: ruim driekwart Nederlanders schat dat lager in
- Levensmiddelenclub: suikerbelasting duur en complex, gezondheidswinst onduidelijk
- Jongeren kunnen ideeën indienen voor activiteiten, evenementen of ontmoetingsplekken die zij graag in hun omgeving zien
- Andries Gaastra van Batavus naar Koga Miyata – In Japan had ik de werkwijze en de mentaliteit van de bevolking en de ondernemers bestudeerd
- Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed verleent 255.000 euro aan restauratie Bonifatiustoren
