Eerste FungiFarm in Leeuwarder gemeentehuis
Foto: FungiFarm
(Tekst: Persbericht)
Gemeente Leeuwarden werkt er hard aan een circulaire organisatie te worden. In het werkcafé in het gemeentehuis is daarvan een zichtbaar voorbeeld te vinden. In de ontmoetingsruimte worden sinds eind juli oesterzwammen gekweekt op het koffiedik van het werkcafé in door het jonge bedrijf Fryslân Fungies ontwikkelde kasten. Deze FungiFarm is de eerste in Nederland in een gemeentehuis.
In het werkcafé wordt niet alleen overlegd, maar ook koffie gedronken. Het koffiedik dat overblijft, wordt normaalgesproken weggezet als afval. Dit is niet langer het geval. De eerste zwammen zijn inmiddels uit het koffiedik tevoorschijn gekomen en klaar voor consumptie.
Als onderdeel van het circulair beleid verwerkt de gemeente zoveel mogelijk afvalstromen tot herbruikbare producten en wordt er maximaal duurzaam ingekocht. Fryslân Fungies helpt de gemeente met het plaatsen van hun FungiFarm een handje. Als tegenprestatie biedt de gemeente Leeuwarden dit startende bedrijf een plek om hun innovatieve product te testen.
Fryslân Fungies biedt naast de FungiFarm ook growkits aan, waarmee iedereen oesterzwammen op koffiedik kan kweken. Deze growkits zijn op verschillende locaties in Leeuwarden en omstreken te koop. De gemeente Leeuwarden heeft deze growkits, in samenwerking met Fryslân Fungies, aangeboden bij alle basisscholen in de gemeente. Zo kunnen ook zij aan de slag met circulaire economie.
Meer berichten
- Na zijn zeiltocht leefde hij met vier vrouwen: Marie-Therèse, Francoise, Iléana en Véronique. Toen dacht ik, ik word ook zeezeiler (let op: Ode an Udo Kier)
- Friese versie van Tussen Kitsch en Kunst in het WestCord WTC Hotel
- Er zit geen greintje humor bij deze politici. Allemaal willen ze het land redden
- Heb je ook nog belang bij een goedkope buggy, vraag ik als hij afrekent. Maar nee
- Ik verkoop alleen maar mooie boeken vandaag denk ik blij. Hier had eigenlijk wel een gevulde koek bij gepast
- Expositie Iraanse kunstenares bij Poespas belicht veiligheid van vrouwen
- De Jonge Honden belicht in Jeugdstorm het lot van ‘kinderen van foute ouders’
- Wijkbewoners Huizum-west maken film met Wilde Wijk
- Gouden Griffel voor De wonderverteller van Lida Dijkstra
- Popstichting De Ooievaar op website Historisch Centrum Leeuwarden
- 50.000e bezoeker voor Natuurmuseum
- Mini-expositie De vogels van Heerkens in het Historisch Centrum Leeuwarden
- Wim van der Veer – Van Hulsen zei: hang us wat spul op, juh!
- Nasjonaal Boekewikegeskink De krater ek yn it Frysk
- Realisatie treinstation Leeuwarden Werpsterhoeke stap dichterbij
- ‘Tsjerkepaad’ en de expositie van Ernesto Lemke in de Dorpskerk Huizum
- Waarom waarschuwt niemand burgemeester Crone?
- Concert Musica Amphion – zondag 30 april 2023
- Nederlandstalig Popkoor Bilgaard
- Jan de Boer: Links Leeuwarden sloot ogen voor wooncriminaliteit
- Peter Karstkarel: Het Fries Museum volg ik niet zo. Het is weinig opwindend
- Het imago van Leeuwarden lijkt niemand iets te kunnen schelen, anders hadden we allang een beter imago gehad
- Duo Khojayan/Poortinga – ‘Impressionisme in de Muziek’
- Concert Holland Baroque – Grote of Jacobijner Kerk Leeuwarden
- ZONDAG 2 JANUARI – Nieuwjaarswinterwandeling
- kerstconcert Apollo Ensemble – 30 december 2021 – Doopsgezinde Kerk Leeuwarden
- Kunstacademie Vredeman de Vries laat weer even van zich horen
- Ben je op zoek naar een koor?
- Zaterdag 30 oktober – Nacht van de Nacht in en rond HCL
- Lezing over modezaak P.S. Bakker – Je mag wel bang zijn, maar niet laf!
- Verzamelaar, handelaar en fotograaf Rob van Beuningen overleden
- Meindert Schroor over Leeuwarden in de 16e eeuw
- Museumbezoek in 2020 met 60 procent gedaald. Noodsteun blijft nodig
- Op de fiets met Bertus Mulder en Evert Kramer
- Drie ton extra voor programmering Friese culturele activiteiten
- RAMEAU CONCERT IN LEEUWARDEN – Betoverende barokmuziek!
- Zeven fotografen exposeren in de Oranjewijk
- Verruimde openingstijden Westfries Museum
- Apollo Ensemble met De smaak van Diaghilev in De Harmonie
- Bearn Bilker vertelt over het leven van Prinses Maria Louise van Hessen-Kassel
