Corné van de Erve blaast Op Hatsum nieuw leven in
Restaurant ‘Lokaal Op Hatsum’ ontvangt binnenkort weer gasten
Voormalig visrestaurant “Op Hatsum” krijgt een tweede leven
(tekst: persbericht)
Leeuwarden / Dronryp – Vanaf vandaag mag iedereen het weten: Corné van de Erve gaat het voormalige visrestaurant “Op Hatsum” een nieuw elan geven. Corné kennen we van Eetcafé Spinoza in Leeuwarden. (Volgens RTL het beste eetcafé van Nederland.) We gaan de gasten verwennen in een klassieke, gastvrije ambiance met hippe accenten. Gasten verrassen, ze laten genieten, een belevenis bieden en dat voor iedereen!
“Lokaal Op Hatsum, zo gaat het heten!” roept nieuwe eigenaar Corné van de Erve enthousiast. “Alleen maar lokale producten van de boeren / leveranciers uit de buurt. Geen gedoe, gewoon genieten dus.” Dat is duidelijke taal.
‘We willen gaan voor ‘luxe’ en beleving met klassieke en moderne invloeden’ gaat Corné verder, ‘verschillende mogelijkheden voor carnivoren en veganisten met menukaarten die vele malen per jaar wisselen’. We laten het concept van een visrestaurant los met respect voor de geschiedenis.
Het pand staat midden in het prachtige Friese landschap met de heerlijke Friese luchten. Uitstekend bereikbaar, naast het pand staat namelijk een trein- en bus station (8 trein-minuten van Leeuwarden centrum). Overigens is er meer dan voldoende parkeergelegenheid voor de auto en/of fiets.
De verwachting is dat het restaurant en de zaal voor groepen vanaf medio november 2018 helemaal “spick en span” zijn voor de gasten.
Voor informatie en reserveringen zijn we bereikbaar via de @mail info@lokaalophatsum.nl of per telefoon 06 – 15 62 35 93. Natuurlijk kunt u ons volgen op onze website www.lokaalophatsum.nl of vrienden worden met ons op facebook @lokaalophatsum.
Tot slot, Corné kan het niet allemaal alleen. Om onze gasten ‘in de watten te leggen’ en alle bovengenoemde ‘beloftes’ waar te maken is Lokaal Op Hatsum op zoek naar gemotiveerde medewerkers. Voor zowel bediening, keuken en huishoudelijke dienst. Sollicitaties kunnen naar trotsopmijnwerk@lokaalophatsum.nl.
Meer berichten
- Jaap Stalenburg: Het echte examen voor PRO wordt afgenomen in Heerenveen
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
- Fysiotherapeut stopt voor pensioendatum – Hoge werkdruk, administratieve lasten en onvoldoende waardering
- Fryske Vlogger Eduard Rekker op visite bij Ursula von der Leyen
- Vragen FNP over ligplaatsen Dokkumer Ee
- ASML nodigt Musk uit voor besloten technologie-evenement – medewerkers dreigen met boycot
- Afzetprijzen landbouw sterker afgenomen dan inkoopprijzen
- Gemeente Leeuwarden zit erbij met een pak boter op het hoofd dat zo groot is dat het de Friese zon verduistert
- Het mag niet goed gaan met de Waddenzee, anders komt de miljardenbusiness van de ecolobby in gevaar
- Wie zijn baas (of vrienden) niet de waarheid durft te zeggen, hoort niet in de journalistiek thuis
- Yvo Buruma: Er zit een kern van waarheid in de kritiek van populistische politici
- Schilderijen pater Pieter Bootsma in Dominicuskerk
- Bijna een derde tevreden over zichtbaarheid politie in de buurt – Een derde tevreden over functioneren politie
- Kom op mensen, wie heeft er nog een baantje voor Piet Adema?
- Is de Nederlandse verslavingszorg wel bestand tegen een nieuwe drugsepidemie?
