Leerfabriek Westergozone voor werk in voedingsindustrie

(tekst: persbericht)

Handen op elkaar voor Leerwerkfabriek
in de Westergozone

Ondernemers, onderwijs en Westergozone hebben de handen op elkaar voor het uitvoeren van een business case voor een Leerwerkfabriek in de voedingsindustrie. De Leerwerkfabriek is een mogelijkheid om meer jongeren �n zij-instromers aan de slag te krijgen in de food sector en de vergrijzing op te vangen. De business case dient als basis voor de ontwikkeling en totstandbrenging van een Leerwerkfabriek in de Westergozone.

In een leerwerkfabriek worden opleidingen niet alleen meer vanuit de theoretische benadering opgezet, maar voor het grootste deel vanuit de praktijk georganiseerd. De Leerwerkfabriek maakt van een werkomgeving ook een leeromgeving. Het is een echt bedrijf, dat producten op de markt zet. De productielijn staat centraal en wordt geheel door leerlingen uitgevoerd. De integrale benadering van het werken in de praktijk, direct gekoppeld aan leren en leerprocessen, zorgt ervoor dat zowel ondernemers als onderwijs op een nieuwe manier moeten gaan werken. Leerlingen leren de technische kennis en vaardigheden die zij nodig hebben, maar ook wat het betekent om echt te werken. Met dit innovatieve onderwijsconcept , ‘de Omgekeerde Leerweg’, een concept van Leermeesters BV, ontwikkelt het leren zich van handen via hart naar hoofd.

Tot de deelnemende bedrijven en instellingen behoren: FrieslandCampina, AOC Friesland, AB Frysl�n, CSK Food Enrichment, Empate en ROC Friesland College. In maart 2011 is de business case naar verwachting klaar.