Horecaman Piet Muizer: Wat de een mag, mag de ander niet

‘Zij zien het als een aanbouw, maar dat is het niet.’ Restaurant-eigenaar Piet Muizer van café-restaurant Bellevue voelt zich met een kluitje in het riet gestuurd. Keer op keer wordt hij verwezen: van overleg op het provinciehuis naar vergadering in De Walrus. En van ambtenaar naar wethouder. Om zijn terras overkapt te krijgen is er in Leeuwarden een lange weg te gaan.

‘Wat mij met meest steekt is dat wat de een mag, dat mag de ander niet. Als ik met voorbeelden kom van collega’s hoe die hun terras hebben ingericht, dan wordt mij doodleuk verteld: dat is niet gegund. Met andere woorden: zij hebben terrassen geplaatst, schotten neergezet of overkappingen gemaakt die niet deugen en waarvoor geen vergunning is verleend. Moet ik dat dan ook gaan doen? Die vraag heb ik aan wethouder Henk Deinum gesteld.’ De PvdA-wethouder ontraadde de ondernemer om illegale acties te ondernemen. ‘Vreemd dat die anderen er wél mee wegkomen.’

Muizer, al vijfentwintig jaar horecabaas aan het Oldehoofsterkerkhof, zou het liefst een transparante overkapping plaatsen boven zijn terras. ‘Dat wordt een overkapping van een meter of zeven vanaf de gevel van het restaurant. Zij zien het als aanbouw, maar het zijn doeken die je heen en weer kunt schuiven. Het komt er netjes uit te zien, daar is de prijs ook naar: 50.000 euro.’

Wat Piet Muizer ook probeerde, het werd beantwoord met een stevig njet. ‘Ik ben bij de commissie voor beroep en bezwaar geweest en daar hoopte men nog op een vergelijk tussen beide partijen. Na mijn verhaaltje op Facebook werd ik zelfs uitgenodigd om met de wethouder en een stedenbouwkundige te praten.’ Ook dit gesprek leverde niets op. ‘Mij werden de plannen van zes architecten getoond die het Taalmuseum hebben ontworpen dat hier pal voor de deur komt te staan. Wat bleek? Daar komt een tribune en als het regent dan wordt daar een luifel overheen geschoven. Wat de gemeente mag, mogen wij niet.’ Volgens wethouder Deinum, aldus Muizer, zal het bestemmingsplan van het plein gewijzigd moeten worden. ‘Het bestemmingsplan wordt in de door de gemeente gewenste richting aangepast.’

‘Van de stedenbouwkundige begreep ik dat mijn onderwerp op de agenda stond van een horecabijeenkomst die laatst op een maandagmiddag in De Walrus werd gehouden. Ik ben daar een half uurtje naartoe geweest, maar hier werd alleen maar over het sluitingsbeleid gesproken. Burgemeester Crone voerde het woord, en hield stevige slagen om de arm. Wat er precies gaat gebeuren werd niemand duidelijk.’

‘Een week of zes geleden mocht ik ook op het provinciehuis verschijnen om mijn zegje te doen. Ook hier werd ik weinig wijzer. Ze houden het allemaal mooi pratende. Ondertussen heb ik een zaak te draaien. Ik heb wethouder Deinum laten weten dat het laatste woord hierover nog niet gesproken is. We zijn bereid om hard te werken, we willen investeren, we betalen jaarlijks 3800 euro precario voor het terras en willen daarom serieus genomen worden. Ik heb hem verteld dat de strijd nog niet is gestreden. Zonder strijd geen overwinning.’

Redactie Liwwadders