Ondernemersnieuws: Ruzie om AirBnB voor thuiskoks; dreigend tekort Ikea-bedden, Picnic is dé Challenger van 2015 en nieuwe overname Payroll Select.
1. AirDnD ruziet met horecabond
Een van de platforms voor thuiskoks, AirDnD, heeft het aan de stok met de Nederlandse horecawereld. Die vindt – onder de vlag van Koninklijke Horeca Nederland – dat er sprake is van oneerlijke concurrentie en dat thuiskoks zich aan de dezelfde regels moeten houden als restaurants. AirDnB-oprichter Rob Lagendijk verweert zich in de LevensmiddelenKrant: Hobbychefs zijn volgens hem geen ondernemers, ze vragen alleen een onkostenvergoeding voor een diner dat ze serveren in hun eigen huiskamer. “Vriendenclubs en buurtbarbecues waar de kosten worden gedeeld, hoeven ook niet aan horecaregelgeving te voldoen.”
