Noorderlingen eten niet graag buiten de deur

(tekst: Groupon)

Noorderlingen eten van alle Nederlanders minst graag buiten de deur

Huwelijksdag belangrijkste aanleiding voor bezoek sterrenrestaurant

Amsterdam – Mensen uit Noord-Nederland* eten van alle Nederlanders het minst graag buiten de deur. Zo’n 32% gaat minimaal 1 keer per maand uit eten, terwijl dit landelijk gemiddeld 45% is. Ook het sterrenrestaurant is minder gewild in het noorden dan in de rest van het land. Landelijk heeft 41% wel eens ‘met sterren gegeten’, tegenover 36% in de noordelijke provincies. Daarvan heeft 36% wel eens gebruikgemaakt van een kortingsactie bij een sterrenrestaurant. Zo blijkt uit onderzoek van Groupon onder meer dan 1.000 restaurantbezoekers in Nederland**.

Voor 55% van de (potentiële) sterrenrestaurantbezoekers in Noord-Nederland werkt zo’n kortingsactie drempelverlagend, vergelijkbaar met het landelijk gemiddelde van 56%. Noord-Nederlanders houden nou eenmaal van korting. 64% van de noorderlingen, die nog nooit naar een sterrenrestaurant is geweest, wil dit wel eens proberen, maar 85% laat zich tegenhouden door de prijs. Groupon ziet een groeiende populariteit van de high-end restaurantdeals. In drie jaar tijd zijn al meer dan 125.000 couverts verkocht door het bedrijf. Mede daarom lanceert Groupon van 18 tot en met 31 mei de Culi Weken.

Kwaliteit eten belangrijkst

De belangrijkste reden voor mensen uit het noorden van het land om in een sterrenrestaurant te eten, is de kwaliteit van het eten (58%). Ook de verrassende menu’s die geserveerd worden (44%) en het zichzelf willen verwennen (26%) zijn redenen voor een luxe etentje. Daarmee verschillen ze niet van Nederlanders in het algemeen.

Luxe restaurantdeals populair

Met het onderzoek wil Groupon de mening van Nederlandse consumenten over sterrenrestaurantsin kaart brengen. Daarbij valt op dat de culinaire restaurantdeals populair zijn. De meerderheid (51%) van de mensen uit het noorden van het land die op zoek gaat naar korting voor sterrenrestaurants, zoekt via kortingswebsites als Groupon.

Shurendy Gerardus, regionaal directeur Groupon: “Binnen drie jaar hebben wij samenwerkingen opgezet met 29 Michelinster-restaurants met één of twee sterren. Inmiddels zijn Nederlanders al meer dan 125.000 keer aangeschoven bij een sterrenrestaurant via Groupon. Om nog meer mensen te laten genieten van het aanbod van sterrenrestaurants, starten we op 18 mei voor de eerste keer de Culi Weken. Voor interessante prijzen kunnen mensen kennismaken met Nederlandse toprestaurants en de culinaire ervaring die deze zaken aanbieden.”

Huwelijksdag nr. 1 reden voor bezoek sterrenrestaurant

Het vieren van de huwelijksdag (42%) is voor Noord-Nederlanders de belangrijkste aanleiding om in een restaurant met een Michelinster te gaan eten. Op de tweede plaats staat het verrassen van de partner. Dat is juist voor de rest van Nederland de nr.1-aanleiding voor een ‘sterren-etentje’ (39%). Een bijzondere gebeurtenis, zoals een zwangerschap of verloving (34%) doet het ook goed om bij een sterrenrestaurant te gaan eten.

Tijdens de Culi Weken kunnen personen betaalbaar genieten van toprestaurants. In totaal staan er meer dan 150 deals in de Culi Shop, waaronder deals van tien Michelinster-restaurants: Kaatje bij de Sluis (Zwolle), Posthoorn (Monnickendam), Bridges (Amsterdam), Schultenhues (Zutphen), Niven (Rijswijk), De Kromme Watergang (Zeeland), Mijn Keuken (Brabant), de Karpendonkse Hoeve (Eindhoven) en Brienen aan de Maas (Limburg).

 
Meer informatie over Groupon en de Culi Weken is te vinden op: www.groupon.nl