Vitens wil kraanwater op menukaart restaurants
(tekst: persbericht)
Utrecht, 6 januari – Waterbedrijf Vitens neemt dit jaar voor het eerst deel aan de Horecava. Het grootste waterbedrijf van Nederland wil horeca ondernemend Nederland overhalen om kraanwater op de menukaart te zetten.
Voor omzetdaling hoeft de horeca volgens Vitens niet te vrezen. Uit onderzoek van TNS Nipo dat in opdracht van Vitens is uitgevoerd, blijkt dat er prima valt te verdienen aan het schenken van kraanwater. Slechts 20 procent van de Nederlanders is niet bereid om te betalen voor kraanwater. De overgrote meerderheid wil wel betalen voor een glas of karaf water, mits het gekoeld is en bijvoorbeeld voorzien van een schijfje citroen. Nederlanders zijn bereid ongeveer een euro per karaf neer te leggen.
Volgens Vitens kan het kraanwater immers qua smaak en kwaliteit makkelijk de concurrentie aan met de bekende flessenmerken. Klanten waarderen kraanwater als streekproduct en prijzen het duurzame karakter van het kraanwater omdat er in tegenstelling tot voorverpakt water geen transport nodig is en kraanwater niet zorgt voor een afvalberg van lege flessen. Waterbedrijf Vitens is er niet op tegen dat gebotteld water wordt verkocht, maar vindt vooral dat klanten de keus moeten hebben om te kiezen voor kraanwater. Vitens vindt dat het horeca ondernemers vrij staat iets of niets voor kraanwater in rekening te brengen.
Sommige restaurants zijn huiverig om kraanwater te schenken uit angst voor inkomstenderving. Vitens hoopt horecaondernemers van het tegendeel te overtuigen. Nergens in West-Europa is kraanwater zo populair als in Nederland. Slechts 12 procent van de Nederlanders zegt eens gebotteld water te kopen in de supermarkt. Het kraanwater in Nederland behoort volgens onderzoek van de Europese Unie dan ook tot het beste wereldwijd.
Vitens verkent momenteel de mogelijkheden om de beschikbaarheid van kraanwater verder te vergroten. Vitens werkt samen met stichting Join the Pipe aan kraanwater in de horeca en aan de uitrol van openbare tappunten in Nederland.
Vitens staat samen met Join the Pipe op de Horecava in Hal 4, Stand A1, sectie PUUR. Kijk voor meer informatie over de actie van Vitens op de Horecava op
www.vitens.nl/overvitens/water/paginas/horeca.aspx
Meer berichten
- Alles veranderde drastisch toen Eric van ’t Zelfde aan het werk ging op een school in Friesland
- Gemiddelde WOZ-waarde ruim 10 procent hoger – Leeuwarden stijgt met 7,2 procent
- Theatermaker Mees van Rijswijk (neemt het menszijn met een korreltje zout) door het land te zien tijdens reizend theaterfestival De Parade
- Eerste Kanaalsbrug ligt weer tussen de Emmakaden
- De kunst van het afleiden – Verantwoording is een last die men liever niet draagt
- Digital News Report: Interesse en vertrouwen in nieuws daalt
- Kersvers raadslid Ivo van der Meer nu al met handen in het haar
- Ik ben belast met het openen en dichten
- Hogere prijzen veranderen vakantiekeuzes, niet de behoefte aan vakantie
- Aandeel woonlasten in inkomen hoogst voor starters in private huurwoning
- Middelgrote hond Bobik is een kleine ode aan Leeuwarden
- Etiquette-experts over zomerkleding op werk: slippers zijn een absolute no-go
- Meer dan twee derde van mkb’ers kampt met onbetaalde facturen
- Jaap Stalenburg: Het echte examen voor PRO wordt afgenomen in Heerenveen
- Overzichtstentoonstelling Henk Mual (1932-2015) in Museum Arnhem
- Drink je glas leeg, zeg ik. Ik sluit de tent. Dan kan ik nog net in Harlingen de laatste boot terug naar Terschelling halen
- PowNed de Jack Russell van Hilversum
- Gerenoveerde 1e Kanaalsbrug dinsdag terug in Leeuwarden
- Hoe verlies de blinde vlek werd van de politiek
- Het fietspad van 2026 is ontworpen voor de fiets van 1990
- Meer mensen stromen bijstand in dan uit
- Onderzoek: Waddeneilandbewoners hebben goud in handen – merk Vlieland het meest waard
- Aan de Amsterdamse Herengracht wordt Gert-Jan Dröge node gemist
- Musk bijna biljonair, verdient $1 miljoen per minuut. Rijker dan 46% van wereldbevolking
- Lara Kool nieuwe Havendichter van Leeuwarden
- Zakelijke dienstverlening zet bijna 5 procent meer om (door hogere prijzen) in eerste kwartaal 2026
- Aantal internationale studenten in Nederland daalt voor het eerst in twintig jaar
- Asfalt voor de bühne, gaten in de regio
- Oud-burgemeester Geert Dales veroordeeld tot taakstraf na ruzie met taxichauffeur
- SP Leeuwarden bezorgd over plannen nieuwe coalitie: hogere afvalstoffenheffing en ozb, meer ruimte voor huisjesmelkers en bezuinigingen op de sociale zekerheid
- Minder dan de helft medewerkers openbaar bestuur vindt het veilig om risico’s te nemen
- Drie waves en meerdere bezoekende eenheden op vliegbasis
- De therapeutische elite en uw krimpende leven
- GB058 stelt vragen over aanhoudende overlast Harlingertrekweg
- Partij voor de Dieren presenteert Anke Schothorst als Ombudsvrouw voor de Dieren
- Het fietspad is 1,50 meter breed (zie Foto 1). Fietsers kunnen elkaar op dit drukke fietspad eigenlijk niet passeren. Kan het college uitleggen waarom hiervoor gekozen is?
- Groene Michelin Ster verdwijnt – Albert Kooy: elke keuken moet biodiversiteit versterken
- FNP: Veel is nog onduidelijk over herinrichting Nieuwestad en Ruiterskwartier
- Banengroei Friesland valt tijdelijk stil bij hoge energieprijzen
- Sheila Sitalsing over rellen, referenda en bange bestuurders
