Goed getapt in Broodhuys Broertje

© Broodhuys Broertje

(tekst: ingezonden)

Het Broodhuys Broertje in Leeuwarden wint prijs voor beste nieuwkomer van regio Noord-Nederland

Zoeterwoude, 14 januari 2016 – Voor een gastvrij ontvangst, goede bediening en één van de best getapte biertjes in de regio Noord-Nederland kan je bij Het Broodhuys Broertje terecht. De horecazaak deed voor het eerst mee aan het Goed Getapt kwaliteitsprogramma van Heineken en is uitgeroepen tot beste nieuwkomer in de regio Noord-Nederland. Hiervoor is Het Broodhuys Broertje meerdere keren beoordeeld door mystery guests op onder meer gastheerschap, service en bierbehandeling. Voor de goede prestatie mocht eigenaar Alex Elsinga de Gouden Spatel in ontvangst nemen uit handen van Merijn Goris, Regio Manager van Noord-Nederland, HEINEKEN Nederland.

De verkiezing van de beste nieuwkomer van de regio is onderdeel van het Goed Getapt kwaliteitsprogramma van HEINEKEN Nederland. “Al meer dan tien jaar helpen we Nederlandse horecazaken met trainingen en workshops naar kwaliteit in gastheerschap, service en bierhandeling. Onder de horecazaken die voor het eerst meedoen aan het Goed Getapt programma kiezen we de beste nieuwkomer”, vertelt Merijn Goris, Regio Manager van Noord-Nederland, HEINEKEN Nederland. “We toetsen alle deelnemende horecazaken aan de hand van mystery guests. Zo kunnen we garanderen dat de gasten bij Het Broodhuys Broertje op de goede manier van hun bier kunnen genieten.”

Direct resultaat

Eigenaar Alex Elsinga van Het Broodhuys Broertje is erg trots op de eretitel. “Het is geweldig dat we hebben gewonnen. We doen dit jaar voor het eerst mee aan het Goed Getapt programma om onze gasten tevreden te stellen en meer kwaliteit te leveren. Dat heeft dus direct resultaat! Zowel onze medewerkers als onze gasten waarderen dit enorm. Daar kan ik alleen maar heel blij van worden.”

***

Over Goed Getapt

De verkiezing van de beste nieuwkomer van de regio maakt deel uit van het Goed Getapt programma van HEINEKEN Nederland. Jaarlijks doen hieraan ruim 2.000 horecaondernemers mee, die Heineken, Brand of Amstel op de tap hebben. Zij zijn herkenbaar aan het Goed Getapt-gevelschild, een kwaliteitskeurmerk voor onze ondernemers. Het Goed Getapt programma heeft tot doel om bewustwording van kwaliteit en kwaliteitsbeleving in de horeca te verhogen met de focus op tapbier. De Gouden Spatel voor de beste nieuwkomer wordt toegekend op basis van ervaringen en rapportages van mystery guests die alle horecazaken die voor het eerst deelnemen minstens 4 keer bezoeken. Ondernemers worden beoordeeld op goed gastheerschap, service en bierbehandeling. Goed getapt bier, maar ook het op de juiste manier serveren en behandelen van speciaalbier betaalt zich uiteindelijk uit in tevreden gasten die vaker terugkomen. Dit jaar reikt HEINEKEN Nederland – naast de bekende Gouden, Zilveren en Bronzen Tapknop voor de beste horecazaken – ook prijzen uit aan het best presterende restaurant of eetcafé en de beste sportkantine van de regio.

goed getapt