Nieuwe Mulderij toont gasten de producenten met hun streekproducten
(persbericht) Restaurant De Nieuwe Mulderij, de Stichting Ge�ntegreerde Visserij en producenten van streekproducten werken samen tijdens de week van de smaak. Chef kok Henk Markus van restaurant de Nieuwe Mulderij verwerkt uitsluitend verse regionale producten in zijn keuken. De menukaart weerspiegelt de seizoenen en wisselt om de twee maanden. En hij wil zijn gasten graag…



