(Tekst: CBS) Nederland was in 2020 de grootste exporteur van bier in de Europese Unie. Vorig jaar is voor ruim 2 miljard euro bier geëxporteerd, met name naar de Verenigde Staten, waarvan 121 miljoen euro alcoholvrij bier. Na Mexico is Nederland zelfs de tweede grootste bierexporteur in de wereld. Dat meldt het CBS. In elk…
(Tekst: Fries Museum) De bekroonde Grutte Pier Brouwerij heeft een speciaal bier ontwikkeld voor de tentoonstelling Wij Vikingen in het Fries Museum. Rodulf de Viking is een zachte honingtripel van 7,5%. Honing is een belangrijk ingrediënt van het door Vikingen veel gedronken mede. De naam van het bier komt van de Viking Rodulf die in…
(tekst: persbericht) Op donderdagavond 3 oktober 2019 zal de winnaar van De Jonge Ondernemingsprijs van het Noorden 2019 bekend worden gemaakt. Na de halve finale en de afronding van een intensief traject zal de vakjury bepalen wie de felbegeerde titel dit jaar heeft verdiend. De drie kansmakers zijn Jessica Kuiken van Marketing Crew uit Franeker,…
(Tekst: Persbericht) Tijdens de première van muziektheater TITUS – op vrijdag 31 mei – introduceert Stadsbrouwerij Bonifatius een nieuw type bier. Het gaat om bier dat gebrouwen is met kloosterfruit van de zwarte moerbeiboom. ,,De oudste moerbeiboom van Europa staat namelijk in Dokkum.’’ Voor Stadsbrouwerij Bonifatius is het vooral belangrijk dat er weer een product…
(Tekst: Persbericht) De gemiddelde Nederlander komt eindelijk los van zijn boterhammetje met kaas en een glaasje melk tussen de middag! Volgens Alain Schepers van Bierista wordt het een trend om alcoholvrij bier te drinken bij je broodje tussen de middag. “Het mag allemaal wel wat spannender tijdens de lunchpauze.” “Je ziet het overal om je…
(tekst: Missethoreca) De vier grote brouwerijen hebben voor 2019 opnieuw allemaal hun pilsprijs verhoogd. Voor zowel fust- als tankbier gaan horecaondernemers gemiddeld zo’n 4 procent meer betalen. Misset Horeca neemt de traditionele, jaarlijkse prijsverhoging onder de loep en kijkt verder terug. Sinds 2014 is de gemiddelde pilsprijs met ruim 17 procent gestegen. Wie verder terugkijkt…
(Tekst: Corné van Dooren – Voedingscentrum) Het verminderen van voedselverspilling staat volop in de belangstelling. In het lijstje van ‘oplossingen’ is een nieuw fenomeen ontstaan: bier gebrouwen uit restanten brood en aardappel. Er is sinds kort in Nederland Bammetjesbier. En regenwaterbier. Het lijkt een sympathiek idee, maar er zitten wel haken en ogen aan dit “excuusbier”….
(Tekst: Persbericht) Consumenten waarderen het bierschap van alle Nederlandse supermarkten hoger dan in 2017. Jan Linders komt daarbij voor de zesde keer op rij uit de bus als beste speciaalbier supermarkt, op de voet gevolgd door Emté en Albert Heijn. Dit blijkt uit het onderzoek ‘Categorie rapport totaal bier 2018’, uitgevoerd door onderzoeksbureau GfK in…
(tekst: UWV) Volop werk in de horeca Vooral koks en bediendend personeel lastig te vinden Het aantal WW-uitkeringen in Friesland neemt in april verder af. Vooral uit uitzendbureaus, bouw, landbouw en horeca doen minder mensen een beroep op de WW. Nu het hoogseizoen nadert, kampt de horeca met personeelstekorten. Vacatures voor koks en bedienend personeel…
(Tekst: Persbericht) Dankzij een unieke samenwerking tussen Maallust en de horecagelegenheden van de Blokhuispoort: Café de Bak en Drink & Eetlokaal Proefverlof, kun je vanaf zaterdag genieten van bier ‘De vriendschap’ speciaal gebrouwen voor De Blokhuispoort. Oftewel het eerste echte BLOKHUISPOORT BIER is een feit. Een droom die werkelijkheid wordt voor de mannen van De…
(tekst: ingezonden) Speciaalbier startup Beer in a Box lanceert crowdfunding campagne. LEEUWARDEN – 28-06-2017 – Zoveel mogelijk mensen blij maken met speciaalbier. Dat is de missie van Beer in a Box. De Leeuwarder/Alkmaarse startup, die twee jaar geleden de allereerste abonnementsservice voor speciaalbier introduceerde, heeft grootse plannen en zoekt nu via crowdfunding naar kapitaal om…
(Tekst: CBS) Het aantal bierbrouwerijen in Nederland is in tien jaar ruim verviervoudigd, van 90 in 2007 tot 370 in 2017. Het zijn vooral eenmansbedrijven die erbij zijn gekomen. De grootste groei vond plaats in Amsterdam. Dat meldt het CBS op basis van recente cijfers over bedrijfsvestigingen in Nederland. Bij 270 van de 370 brouwerijen…
Het Leeuwarder marketingbureau Loca Link is erin geslaagd om het fameuze Oostenrijkse Stiegl bier naar Nederland te halen. ‘Loca Link is gisteren door de Groninger importeur en drankengroothandel Lijfering gedoopt tot Stiegl-ambassadeur. We gaan het merk vertegenwoordigen in Nederland’, aldus Jan Hiemstra van Loca Link. Jan Hiemstra trok samen met zijn zakenpartner Sem Holtkamp ruim twee…
(tekst: persbericht) Boomsma Beerenburger en de Grutte Pier Brouwerij presenteren uniek degustatiebier Distilleerderij Boomsma en de Grutte Pier Brouwerij presenteren vol trots het resultaat van een bijzondere samenwerking. Liefhebbers kunnen nu genieten van een buitengewoon bier waarin de smaken van Boomsma Beerenburger en het Friese heldenstout Kracht in de Nacht een ijzersterke alliantie aangaan. Twee…
(tekst: persbericht) Afgelopen vrijdag is het bier Kammeraat van brouwerij De Kroon op Leeuwarden bij de World Beer Awards uitgeroepen tot het beste stoutbier van Nederland. Het prestigieuze World Beer Awards in London reikt elk jaar in verschillende categorieën prijzen uit voor de internationaal erkende bieren. Vorig jaar won De Kroon op Leeuwarden de eerste…
(tekst: Levensmiddelenkrant) Moeten alcohol en sport wel aan elkaar verbonden zijn? Die vraagt stelt PvdA-Kamerlid Marith Volp zich hardop af. De politica stelt voor de sponsoring van sportevenementen door alcoholfabrikanten niet langer toe te staan. Volp wijst in een gesprek met BNR naar Frankrijk, waar productreclame van alcohol bij sportevenementen wel toegestaan is, maar er…
(tekst: Misset Horeca) Nederlanders kiezen vaker voor een biertje in een restaurant, maar nog niet echt als begeleider van de betere keuken. De meerderheid probeert overigens graag een lokaal biertje uit. Dat zijn enkele resultaten uit het grote bieronderzoek dat onderzoeksbureau Ivox uitvoerde op initiatief van Mercure Hotels. Duizend Nederlanders en Belgen werden in dit onderzoek…
(tekst: persbericht van Nederlandse Brouwers) De Nederlandse bierdrinker wordt steeds veelzijdiger in zijn bierkeuze. Ruim 40 procent van de bierdrinkers geeft aan tegenwoordig vaker voor andere bieren te kiezen ten opzichte van twee jaar geleden. En een op de drie kiest door het huidige bieraanbod zelfs vaker voor bier dan voor een andere drank. Een…
Persbericht: Leeuwarden biertour In de ‘Week van het Nederlandse Bier’ organiseert A Guide to Leeuwarden op zaterdag 21 mei weer een Leeuwarden biertour. De stadswandeling begint om 15:00 uur bij de Oldehove. A Guide to Leeuwarden gids Henk Leutscher zal Leeuwarden laten zien aan de hand van het bier. Deelname kost €10,- p.p. en is…
(tekst: persbericht) A Guide to Leeuwarden organiseert op zaterdag 16 april weer een Leeuwarden biertour. De stadswandeling begint om 15:00 uur bij de Oldehove. A Guide to Leeuwarden gids Henk Leutscher zal Leeuwarden laten zien aan de hand van het bier. Deelname kost €10,- p.p. en is inclusief het proeven van 3 lokale biertjes. Aanmelden…
(tekst: café De Stee) Café brengt 11 Friese bieren samen In de afgelopen jaren zijn in Nederland veel brouwerijen ontstaan waardoor we België hebben ingehaald. In Friesland zijn we niet achtergebleven en zijn brouwers erg actief. Ook ons eigen bier ‘Oldehove Leeuwarder Bier’ stroomt op 5 april alweer twee jaar uit de tap. Omdat we…
(tekst: persbericht van Nederlandse Brouwers) Alcoholvrij, Radler biermixen en speciaalbier zetten opmars voort De consumptie van alcoholvrij bier, biermixen en speciaalbier groeit sterk. Hoewel pils nog het meest gedronken bier is steeg de consumptie van alcoholvrij bier met 27%. De biermixen, zoals Radler, waren goed voor een groei van 13% en de verkoop van speciaal…
Biertje? door Linda Paulusma Als je de Mitra aan de Voorstreek in Leeuwarden binnenloopt, weet je één ding zeker: hier verkopen ze bier en wel heel veel soorten bier. Je oog valt gelijk op stellingkasten vol bruine flesjes met de meest uiteenlopende kleurrijke etiketten. Jelle Spijkstra is de eigenaar van de winkel en verkoopt meer…
(tekst: Universiteit van Nederland) Hoe groot is de kans dat jij slachtoffer wordt van criminelen? Door prof. dr. Jan van Dijk Als je ooit bent beroofd, dan kun je volgens professor Van Dijk maar beter extra op je hoede zijn. Uit slachtofferenquêtes blijkt namelijk dat als je eenmaal slachtoffer bent geweest van een misdaad, de kans stijgt…
(tekst: MissetHoreca) InBev verhoogt pilsprijzen 2016: 60 procent duurder in 10 jaar tijd Bierbrouwer AB InBev heeft haar jaarlijkse prijsverhoging voor de horeca aangekondigd. Ondernemers die Hertog Jan, Jupiler en/of Dommelsch schenken, moeten daar per 1 januari 2016 zo’n 3,7 procent meer voor gaan betalen. In navolging van Heineken (eind november) en Bavaria (begin december),…
Paddy O’Ryan lanceert eigen huisbier De Ierse pub Paddy O’Ryan introduceert op vrijdag 27 november haar eigen speciaalbier. Dit bier – de Paddy O’Ryan Rosemary Porter – is speciaal voor de Leeuwarder kroeg ontwikkeld. Het eigen huisbier in ontwikkeld door brouwerij De Kroon op Leeuwarden. Mede naar aanleiding van Culturele Hoofdstad 2018. Eigenaresse Baukje de…
JA, IK WIL een abonnement op het Stadsblad Liwwadders en ontvang de krant graag een jaar lang in de bus.
