Discussie over verspilling voedsel in Debatcentrum De Bres
(tekst: persbericht)
Voer voor consumenten
Duurzaam en verantwoord produceren van voedsel staat momenteel bijzonder in de belangstelling. De afstand tussen producent en consument is echter groter dan ooit, terwijl het gaat om een primaire levensbehoefte. In Nederland verspillen wij als consumenten voor minstens � 2,4 miljard aan eetbaar voedsel per jaar. Dat is ongeveer � 400 per huishouden. Gemiddeld verspilt ��n persoon jaarlijks ruim 50 kg voedsel. Dit staat in schril contrast met wereldwijde voedseltekorten en mensen in Nederland die gebruik maken van de voedselbank. De ambitie van de overheid is om in 2015 de voedselverspilling in de gehele keten met minimaal 20% te hebben verminderd.
Partoer CMO Frysl�n en Leerschool Permacultuur Friesland willen graag een bijdrage leveren aan de bewustwording van onze persoonlijke rol in de voedselketen.
Wij organiseren daarom op dinsdag 25 januari een inspirerende avond rondom voedselverspilling. We kijken in eerste instantie naar mogelijke oplossingen in de directe leefsfeer. Wat kunnen we zelf doen om te voorkomen dat een deel van ons voedsel uiteindelijk weggegooid wordt. En welke oplossingen kunnen we aandragen voor onze omgeving.
Leerschool Permacultuur Friesland gaat in op de oorzaken en gevolgen van verspilling en wat je daar zelf zoal aan kunt doen. Fooddesigner Katja Gruijters reist momenteel door Nederland om een ieder te inspireren met haar interactieve lezing �Mooi van Nature�. De natuur zelf vormt daarin haar voorbeeld; in de kringloop van de natuur gaat immers niets verloren. In haar lezing confronteert ze u met het gedachteloze consumeren en de noodzaak een ander gedrag te ontwikkelen. Na de inleidingen kan iedereen verder meedenken en �praten.
Datum : Dinsdag 25 januari 2011
Tijdstip : 20.00-22.00 uur
Voor wie : Iedereen die begaan is met zichzelf
Locatie : Debatcentrum De Bres, Schoolstraat 4, 8911 BH Leeuwarden
Kosten : � 4,50
Info/opgave : Agnes K�nst, a.konst@partoer.nl
Miranda Huising, info@leerschoolpermacultuur.nl
Meer berichten
- Hoe breed moet een voetpad zijn om écht prettig te kunnen lopen?
- Dit jaar is het precies 150 jaar geleden dat Margaretha Geertruida Zelle werd geboren: stadswandeling
- Beste meneer Jetten, beste Rob, we kunnen niet iedere dag noodles eten
- Een SWAT-team opbouwen om de belastingen van miljardairs te verhogen?
- Rick van het Meer: Daarom ben ik weggegaan uit Friesland
- Het is wie we zijn. Wij zijn het paasvuur
- Groep 7 van de Leeuwarder Schoolvereniging presenteert plan winnende Dijkhuizen
- D66 zou eigenlijk de leiding moeten hebben bij de onderhandelingen voor een nieuw Leeuwarder college
- Jason Bhugwandass: Vijf jongeren hebben sinds de publicatie van mijn rapport hun leven beëindigd
- Support je voetbalclub met statiegeld: Statiegeld Nederland en KNVB starten samenwerking
- Nieuw Leeuwarder college bestaat uit GL/PvdA, D66, CDA en VVD (update)
- Steden en dorpen die leefbaarder willen worden door de auto te weren ondermijnen die leefbaarheid juist
- Hormuz als breekpunt voor de wereldeconomie
- Cao-lonen in eerste kwartaal 4,5 procent hoger
- Waarom wordt voeding nauwelijks behandeld in de artsenopleiding?
- Snapchat, TikTok en Instagram spelen belangrijke rol bij werving jongeren voor criminaliteit
- Nieuwbouwkavels eind 2025 ruim 15 procent duurder
- Benadeelden graffiti morgen vergast op koffie in het Fries Museum
- Wethouder Nathalie Kramers legt vanwege borstkanker haar taken neer
- Meer zestigers hebben een LAT-relatie, vooral mannen
- Politiek café Leeuwarden met Gerard Janssen, Geu Luik, Thom Smit en Branka Stuve
- Arjen Droog: inhoud vóór de machtsverdeling. Ik heb er zin in
- Wie maakt het wat uit wie we aan de talkshowtafels clowntje laten spelen
- Waarom onze Duitse buren zich zorgen maken om onze portemonnee
- Oppervlakte voedselbossen in vijf jaar tijd vertienvoudigd
- Met een gemiddeld uurtarief van 74 euro behoren Friese zzp’ers tot de provincies met de laagste tarieven
- Debat Ondernemen in Leeuwarden: Een lesje in ‘naar de mond praten’
- Managers die zich verschuilen achter abstracte termen presteren vaak minder goed
- Opnieuw minder minderjarige verdachten – Relatief meeste minderjarige verdachten in Friesland en Groningen
- Martijn Balster benoemd als informateur nieuw college gemeente Leeuwarden
- Klein coronanieuws en andere zaken – Leeuwarden geeft toegankelijkheidsprijs aan café waar gehandicapten niet kunnen komen – Wonden likken op de vrijdagmarkt – Dames duwen PvdA’er Jelmer Staal uit de raad – Slalommen bij terras Downies en Brownies – snackbar ’t Vliet later open – Praamvaarders in de schoolbanken – brug Snakkerburen plots verdwenen
- Student betaalt tot 2.500 euro per jaar voor scooterverzekering, soms net zoveel als aanschaf
- Bibliotheken als biotopen van gemeenschapsvorming
- Beschikbaar inkomen huishoudens 2,7 procent hoger in 2025 – Spaartegoeden huishoudens groeien met ruim 8 procent
- Gemeenten begroten 5,8 procent meer lasten voor 2026
- Iedereen Fietst brengt honderden kinderen in beweging
- Judith Nieken wint jubileumeditie Willem Wilmink dichtwedstrijd
- Friese loonstrook blijft vaak een geheim: vier op de tien Friezen weet niets van salaris collega
- Onderzoek Univé: starters onderschatten financiële risico’s bij woningaankoop
- Meer nieuwbouw van woningcorporaties
