Discussie over verspilling voedsel in Debatcentrum De Bres
(tekst: persbericht)
Voer voor consumenten
Duurzaam en verantwoord produceren van voedsel staat momenteel bijzonder in de belangstelling. De afstand tussen producent en consument is echter groter dan ooit, terwijl het gaat om een primaire levensbehoefte. In Nederland verspillen wij als consumenten voor minstens � 2,4 miljard aan eetbaar voedsel per jaar. Dat is ongeveer � 400 per huishouden. Gemiddeld verspilt ��n persoon jaarlijks ruim 50 kg voedsel. Dit staat in schril contrast met wereldwijde voedseltekorten en mensen in Nederland die gebruik maken van de voedselbank. De ambitie van de overheid is om in 2015 de voedselverspilling in de gehele keten met minimaal 20% te hebben verminderd.
Partoer CMO Frysl�n en Leerschool Permacultuur Friesland willen graag een bijdrage leveren aan de bewustwording van onze persoonlijke rol in de voedselketen.
Wij organiseren daarom op dinsdag 25 januari een inspirerende avond rondom voedselverspilling. We kijken in eerste instantie naar mogelijke oplossingen in de directe leefsfeer. Wat kunnen we zelf doen om te voorkomen dat een deel van ons voedsel uiteindelijk weggegooid wordt. En welke oplossingen kunnen we aandragen voor onze omgeving.
Leerschool Permacultuur Friesland gaat in op de oorzaken en gevolgen van verspilling en wat je daar zelf zoal aan kunt doen. Fooddesigner Katja Gruijters reist momenteel door Nederland om een ieder te inspireren met haar interactieve lezing �Mooi van Nature�. De natuur zelf vormt daarin haar voorbeeld; in de kringloop van de natuur gaat immers niets verloren. In haar lezing confronteert ze u met het gedachteloze consumeren en de noodzaak een ander gedrag te ontwikkelen. Na de inleidingen kan iedereen verder meedenken en �praten.
Datum : Dinsdag 25 januari 2011
Tijdstip : 20.00-22.00 uur
Voor wie : Iedereen die begaan is met zichzelf
Locatie : Debatcentrum De Bres, Schoolstraat 4, 8911 BH Leeuwarden
Kosten : � 4,50
Info/opgave : Agnes K�nst, a.konst@partoer.nl
Miranda Huising, info@leerschoolpermacultuur.nl
Meer berichten
- 92 procent van leerkrachten maakt dagelijks tijd voor lezen in de klas
- Onder hoogspanning: het wankele warmtenet
- Duurste tankmaand ooit: een jaar benzine kost nu 1.550 euro, 321 euro meer dan vorig jaar
- Steeds meer singles betreden woningmarkt, starters doen lichte stap terug
- Nico Haasbroek: Managers delen de lakens uit in de journalistiek
- Helft van de ouderen voelt zich niet altijd veilig online
- Minder nieuwbouwwoningen verkocht in tweede kwartaal, meer bestaande woningen
- SLIM: Hoeveel gezinshuizen zijn momenteel binnen Friesland actief?
- LTO: Woningnood raakt ook de voedselproductie
- Klein coronanieuws en andere zaken – Architect Sijtsma schrikt van vernieuwde Harmonie – In Londen leest men Klaas Kasma – Fietsburgemeester kan meteen aan de slag – Willem Beintema daagt LC voor de rechter – Olievrouw gemeente Martine Wierdsma met pensioen
- The Dark Economy: How Dirty Money Shapes the World – With Oliver Bullough and Thomas Bollen
- Hogere wegenbelasting zet camper vaker stil
- Iedereen een prijs – De Lutz Jacobi-speld gaat dit jaar naar Lutz Jacobi
- Rijden zonder rijbewijs komt veel vaker voor dan gedacht: bijna 6 op 10 jongeren doen dit
- Friese Bibob-ambtenaren weten nog lang niet hoe ze fraude moeten aanpakken
- Inflatie in september 3,4 procent bij snelle raming
- Na jaren kan er weer getreind worden tussen Groningen en Leer – Alles Klar!
- Nationale Wecycleweek: lever je oude apparaat in en krijg een Wecycle ganzenbordspel cadeau!
- Opkomst van granfluencers laat zien dat online succes geen leeftijd kent
- Fries vakmanschap en duurzaamheid verenigen zich in De Harmonie
- Stella van Gent overleden – Jan van der Baan overleden
- Cultuurfonds geeft 123.500 euro aan 16 betekenisvolle projecten in Friesland
- Werkgevers zien duidelijke voordelen in doorwerken na AOW-leeftijd
- Meeste jarigen op 30 september
- Juli is de drukste maand voor fietsdiefstallen – Sterke stijging fietsendiefstal in studentensteden
- Voorbij de ironie: op zoek naar oprechtheid in Eindeloos vertier (De Balie)
- Leeuwarden zoekt een Fietsburgemeester
- Komende jaarwisseling geen ontheffing voor georganiseerd afsteken vuurwerk
- Ook persoonlijke lening wordt duurder
- Forse prijsverschillen tussen Friese tankstations: tot 43 cent per liter
- Waarom meer overleg leidt tot minder besluitvaardigheid
- Een graf verlengen in Friesland? Dit kost ruim € 1.000 voor tien jaar
- 50.993 handtekeningen voor de Wadden aangeboden in Leeuwarden en Den Haag
- Ruim 850 duizend woningen verduurzaamd in vijf jaar
- 45 woningen die geen woning meer mogen heten
- Hoe gaat het met de regionale pers? Is er nog ruimte voor verdiepende kritiek?
- Europese hitte kost €113 miljard, Nederland in top 5 en verliest €9,2 miljard
- Amsterdam populairste bestemming jongeren die uit huis gaan
- 225.000 huishoudens krijgen brief dat ze mogelijk nog recht hebben op zorgtoeslag uit 2025
- Drie Friese mbo-talenten winnen Medal for Excellence op WK beroepen in Shanghai
